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那天买来一本《贝太厨房》) R: P# q% Y0 V6 U( i0 V! O' a2 U M
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
/ M( t0 }0 B Y# Z2 l2 Y没想到味道出奇的好 g! f# a" R; V/ O& H+ x5 T6 w/ l
儿子很喜欢
" h, p1 H8 K8 \' n1 D! ~向大家推荐- ~, n. H, A5 P/ [ t# T% l' j0 y
可惜被他吃光了没有pp了 k9 S/ N* k; e8 C0 m" h
8 E( U9 f1 I" O& B; t& @* J用料：
3 A5 W0 e/ [) w+ B# B. `5 Q4 j超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包（低脂的）、面包屑（超市有卖现成的）、一个鸡蛋的蛋清
2 P# Z: z% q* s' z+ b7 T5 m5 E$ [7 p! B) [
做法：
: I: H8 i8 Z! I( n1. 虾去皮去虾线，剁碎，用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。% x8 | O; N/ Z& d2 O
2. 把虾泥在手掌上铺开，把少许芝士片放入虾泥中团成团，先在蛋清里滚一下，再在面包屑里滚一下。* z4 {: _( I8 @( E
3. 下锅炸，炸至金黄就好了，不用炸太久，油不要太热。+ ~! V0 J0 t: S) J. S( ]; n
: S+ K7 Y% {/ Y2 Q9 V% V很简单的做法
# e/ `% l' A; D9 y( x5 H( x3 `9 c" g很好吃/ J; c$ S& T2 M+ d% q% ^
儿子说和肯德基的好像呀2 x! m B9 i$ Q1 M c2 y" Y
我觉得比肯德基的还要好吃呢
5 M0 V8 X8 i: W3 [4 I谁叫咱手艺好:wanwan21:
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发表于 2008-8-6 19:20
