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那天买来一本《贝太厨房》
% V) C1 p4 x8 w; n0 M0 ?2 T1 R+ r看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试/ o" |: n( P6 \+ v+ g- b& I
没想到味道出奇的好0 `) C6 T; q Z; m5 k9 _
儿子很喜欢
! [$ ]4 G0 L. q/ I" C: _向大家推荐
- ^2 O P8 @1 q可惜被他吃光了没有pp了
' O% W. ?1 R$ c! s
. } L5 T) } i5 Y# B7 Q& @用料：3 a' `/ V) x0 G4 O F# t
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包（低脂的）、面包屑（超市有卖现成的）、一个鸡蛋的蛋清 Z* O: l$ F4 ^& v. o1 O$ X4 t; _
1 X+ n0 C; ^1 [0 v7 r
做法：
. n8 C8 Y0 i; I6 ~: ?1. 虾去皮去虾线，剁碎，用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。+ G2 r7 s0 [' |
2. 把虾泥在手掌上铺开，把少许芝士片放入虾泥中团成团，先在蛋清里滚一下，再在面包屑里滚一下。( e6 D n$ e) \# g& _
3. 下锅炸，炸至金黄就好了，不用炸太久，油不要太热。0 ]( G" C. P" Q P# Y- u$ R! J
1 T( N, y. ` J
很简单的做法
* V8 B2 \5 C" e很好吃
# {3 o% C% {5 o儿子说和肯德基的好像呀; X$ B0 y: b! J
我觉得比肯德基的还要好吃呢7 i- C2 p5 [) y1 [ _ C
谁叫咱手艺好:wanwan21:
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发表于 2008-8-6 19:20
