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那天买来一本《贝太厨房》
4 ~* p4 P- ?" ?; }8 q看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试% T4 ]+ S" W y1 D/ o1 p! l7 i$ s
没想到味道出奇的好
3 y6 o( C; h- f- W2 L儿子很喜欢- C; \7 W/ s; Q, ?. R$ g5 T6 P
向大家推荐0 s. v: E' O* i
可惜被他吃光了没有pp了
0 C; u: r2 ?) x0 h/ f2 z2 Q- H! m, S- S, M6 w+ w% Z* P
用料：1 h8 }6 a; M0 q1 w$ A* n7 u
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包（低脂的）、面包屑（超市有卖现成的）、一个鸡蛋的蛋清
8 I' j9 c5 K6 D1 w. V( @* c9 J1 M9 r9 Q9 y! Q
做法：5 N' H$ m( a8 {1 z8 E
1. 虾去皮去虾线，剁碎，用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
; T$ B- K* O" |1 Q& ^# @: J. N2. 把虾泥在手掌上铺开，把少许芝士片放入虾泥中团成团，先在蛋清里滚一下，再在面包屑里滚一下。
6 a9 y. x0 E0 Z! u( B: e8 L3 _3. 下锅炸，炸至金黄就好了，不用炸太久，油不要太热。
% k" C$ G; ]* `& I" w5 m0 z: {& e7 A3 j5 X
很简单的做法
" K0 f- I" ^2 L$ v3 w( Q- Q( o; k3 ^+ B很好吃
; U1 D7 \0 \, L$ P4 r2 e5 B! W) r儿子说和肯德基的好像呀- {& U" i0 o2 d% d1 B/ M
我觉得比肯德基的还要好吃呢
% U0 v. t! G8 o3 v! k谁叫咱手艺好:wanwan21:
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发表于 2008-8-6 19:20
