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那天买来一本《贝太厨房》
& ~4 L4 p/ x9 Z* q d' j看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试& t" p6 `3 K7 C* J* l9 i! u9 ]
没想到味道出奇的好
( R2 J# _1 X O4 ~! T7 @儿子很喜欢1 ^0 ]7 [6 E: R, \7 P8 v+ x1 O
向大家推荐
) {9 j0 X; O( T2 z( ]* k. k& M可惜被他吃光了没有pp了 t( K4 W3 T- \+ @# n
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用料:: N6 a% d( h8 R+ h O# R/ \' @
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
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做法:9 A6 |* ]+ C5 Y9 M+ {. i3 K1 Q7 ?
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
# w5 ^: n1 h3 F& ]& Y2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。; p5 @5 H8 I% h
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。# ?, K0 h( Y L7 n' s
8 M9 e5 Z" b! O
很简单的做法7 j. |) ~1 W2 g* y
很好吃/ Q* _1 B5 ?' A3 X9 x4 k
儿子说和肯德基的好像呀
: I& l( P% J$ }/ i; ~! f _我觉得比肯德基的还要好吃呢
4 z: v" R5 [/ m) M6 p* x谁叫咱手艺好:wanwan21:
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