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那天买来一本《贝太厨房》* J7 S" M! e* l/ s. x$ \, A
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试; z( V! Q: h3 o: E3 h
没想到味道出奇的好
, L$ _5 q: r* O( f% E: ^$ l& p B儿子很喜欢( g. \9 {$ o: e u$ G4 N, K; b7 l `
向大家推荐2 s9 u- l8 L+ P! u9 U
可惜被他吃光了没有pp了5 S6 S& j, l# g: E% d
/ a+ T3 i% C) c) }5 ^! M用料:8 E2 q2 y* B' v. q9 o+ T
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
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$ B) |. ]. |( t; s, L, C& D* J做法:# r, B( C, v6 N, v3 [1 u
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。/ p) [' B5 s6 H3 F! J
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。
( L( ~' _" X4 N4 E7 X' v7 ^3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。& _% Z2 ^4 Z# N: \
* O1 k& _( w* T很简单的做法
2 N" W& G! r% V2 w- g4 S8 D8 `& N很好吃8 c" e5 K' u; `6 Z9 p
儿子说和肯德基的好像呀
# l" o: X" K7 a我觉得比肯德基的还要好吃呢
6 e8 e7 \# I, e" g9 Z谁叫咱手艺好:wanwan21:
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