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那天买来一本《贝太厨房》
" H4 I6 P+ k% B: n/ M看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
( O% w# Z. n: }+ t4 S! }+ i没想到味道出奇的好, {8 [5 O% T: X$ E4 y
儿子很喜欢
7 X3 a3 a* v3 m t9 c5 K向大家推荐
1 N( n0 i. q; E5 w可惜被他吃光了没有pp了9 Y- w1 K, s# M& C1 S4 s
0 J: P5 q2 r+ |/ ]用料:
6 n2 S' n3 X/ a! F. n1 p! Q8 @/ Q超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清5 c0 X! K4 ]3 A: ]" T
1 ^8 D G* g* c6 @8 s! K
做法:6 K, b* V' K: N. D1 | ~# c3 p
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。4 u9 _' Y; w, z% p4 N7 N5 @2 R% L
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。! R" |8 }) U; `9 L) p
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。: ?' \* {1 ~/ b- b2 j0 d
: j, q* M$ S$ u' N) w很简单的做法
0 X0 ]0 V+ F, b# S0 z1 e/ f# U3 v很好吃3 O+ z* @! }* Z+ Q
儿子说和肯德基的好像呀
* l: g( R5 @# [3 H7 {( i7 C我觉得比肯德基的还要好吃呢
B! A6 D7 Z7 o+ P! R" e谁叫咱手艺好:wanwan21:
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