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那天买来一本《贝太厨房》- o2 f+ E6 ?8 O6 P1 U% K/ R
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
* c& Z' W( J( f! _, ^- ?没想到味道出奇的好6 w8 @+ Y$ M! W6 e
儿子很喜欢
S' @, [ g0 R3 ?+ L4 R向大家推荐
! z6 w, B* A. ~1 D. p( {8 ^9 y可惜被他吃光了没有pp了5 s. o8 D; p2 K- \' I; w
6 J- l6 s) |9 r% F7 \; B用料:
: h! m2 `0 l3 k- F! a: [超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
6 V) k4 V! g8 b9 g" e
1 T5 a# S; p9 m4 R+ a做法:0 a' o% E! A. o
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。
2 k8 y0 u: S% R. q2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。# R' }4 [, k/ V4 J* j, `
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。
$ S* f1 b9 h( v/ k) L
* o0 V- C. |5 @* i Q很简单的做法
6 }) z3 A; ?0 ^$ c3 ?1 Q/ N" R' _很好吃4 w8 M. K7 Y2 V4 _; a
儿子说和肯德基的好像呀
" l' \# ]/ n2 j我觉得比肯德基的还要好吃呢
0 W% j/ R7 f9 Q# z- Z/ c$ e' p谁叫咱手艺好:wanwan21:
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