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那天买来一本《贝太厨房》
6 J1 r* J4 e8 y6 Z: ^看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试# T+ p. ?1 y; j3 Q# I
没想到味道出奇的好: `6 u3 |6 D0 v& I! y6 @2 e) ~! @
儿子很喜欢$ `2 t0 h# x$ P. i/ f
向大家推荐
0 E; _" N6 t- |% \/ r% J/ O6 T可惜被他吃光了没有pp了) K" _( j3 w1 b* `
9 k! m; S4 B3 a, W5 s8 ]' v用料:
. |& l8 m# l' G0 t4 A超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清3 c, @+ y: q+ w
: m7 v X( Y' I* a" u, Y+ f
做法:! S3 Q$ h" w. a' g: Y8 Z ]: O
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。; i! P% |1 q* N& J1 \% V
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。7 G$ o. a' v5 X) k
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。: R- g+ ^( s2 L# Y8 l' [7 x
0 q" _; L5 j" D2 z9 Y# m
很简单的做法
& j9 |; f: t* e0 U# @很好吃
8 g" L$ `. g6 i( y# G9 x儿子说和肯德基的好像呀' z# ?0 P$ } e5 `& z
我觉得比肯德基的还要好吃呢: p, D! T, S! p# }
谁叫咱手艺好:wanwan21:
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