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那天买来一本《贝太厨房》! k3 o& y# U3 i
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试 @; B3 h, O2 {: u# I) S+ y" Z
没想到味道出奇的好 q& z: A. J7 o5 C; N9 O
儿子很喜欢
1 V$ s* m; Q5 u向大家推荐
) a) J! Y4 ?% J, r+ i1 [3 x可惜被他吃光了没有pp了 l1 m6 K( ~5 j @
; @% S7 a! u& L7 J4 ^7 _
用料:6 p& k5 s# d. I$ n8 ]
超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
K3 [) H# p/ o2 M; k
) u( \) x' ^* a+ g, v- |+ c做法:; T: p+ J9 Q: O
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。+ @9 ^6 V) e4 e, o
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。! A. T/ r% O- A* Z
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。* v* k3 K M; @% P& u
. a! n5 ?: I# v4 m
很简单的做法! A+ h) n; j |- _* l7 Q
很好吃6 z+ H/ ?( W. P/ ~- f6 k. r Q& r
儿子说和肯德基的好像呀
$ X3 ?/ w$ x+ Z: l) y我觉得比肯德基的还要好吃呢
7 Z% t, a; s2 |& F- O+ D, ^" B谁叫咱手艺好:wanwan21:
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