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那天买来一本《贝太厨房》
& ^" u' ?9 p2 s. Y) y5 y看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
5 l3 f. |0 k* A8 G0 V没想到味道出奇的好
% i+ ~2 C1 j% ?5 Q儿子很喜欢
! {; J# T) \9 u6 y, W8 g向大家推荐
1 p7 V) W/ G# _9 c/ q可惜被他吃光了没有pp了
5 }$ O3 @% S3 i" R) D* j' \, _$ D+ r2 k6 I
用料:
( T& H/ i& A8 O) H1 y! J/ ?超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清
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做法:9 X7 {' c: k. V- `3 V5 v6 z
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。" m" E- p! n: a& ^) _
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。6 s+ c6 Z/ V/ Z5 }0 t) M
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。) F! {; a* m& R
3 }$ h- j9 r8 p2 U M4 ^* E. p8 M
很简单的做法
* s7 f# s# K2 g: r很好吃
: b- V; E H1 V5 ^, q, t$ d儿子说和肯德基的好像呀
8 B. I, i# e2 b, E+ x我觉得比肯德基的还要好吃呢9 M! y2 ~. Y- y& c& ^5 ~% T5 B
谁叫咱手艺好:wanwan21:
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