亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 八宝辣酱
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 7 | 浏览: 1932 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

八宝辣酱

[复制链接]
最爱我的嘟嘟
宁静致远

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
13374  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
楼主
发表于 2009-3-14 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
八宝辣酱
6 ?6 Y$ {% B( V八宝辣酱; U8 w; R& D' F* ]* @
八宝辣酱八种材料，四荤四素组成，量1：1就成。: k4 |! g0 t: V: j3 o
材料：
7 ?4 k/ Y. E3 u( W: q6 l鸡胗丁，里脊丁，鸡肉丁，海米；
! i5 c1 k. x8 Q, Q* O. Y# K3 Z6 N" W& N1 L1 }$ s/ M
炸花生米，冬笋丁，木耳丁，青红椒丁。
+ `( h  e4 s, S& G/ c! `/ E7 V3 V+ O' W
辅料：; ^" q7 I: h/ G; b, U+ l. h
豆瓣酱，料酒，葱姜末，湿淀粉，鸡精，盐，生抽，清汤适量。9 i, E) V+ l4 x0 Q
做法：
/ w( g+ ?) M- h0 K$ O4 K8 P9 ]1、鸡胗丁，里脊丁，鸡肉丁用湿淀粉，盐，料酒，拌匀腌制。: O8 O3 {  }: z4 s" I; B7 V
2、海米用料酒泡十分钟，捞出沥干备用，笋丁，木耳过一下开水捞出。* M- U6 ?2 X6 e; z. f* h
3、锅内放油烧7成热（要多些），下腌好的鸡胗丁，里脊丁，鸡肉丁滑变色捞出沥油。
0 B7 h; g4 g2 k. j5 K4、锅内留少许底油炒香葱姜，下豆瓣酱炒香。
2 R( n3 B8 x! q+ |6 H5、下海米，笋丁，青红椒，木耳翻炒均匀。
% V1 \+ R6 P8 k! M2 T6、下滑好的鸡胗丁，里脊丁，鸡肉丁快速翻炒，顺势点少许清汤，汤汁收差不多，洒入花生米出锅即可！+ H# E5 l' j/ V! Q) n5 f

7 N8 S, _5 L. C7 u9 E) e) I豆瓣酱本身比较咸，不建议再次放盐啊……
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

金豆豆
舜妈——平安小金

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22204  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-05 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

沙发
发表于 2009-3-14 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶一个
回复 引用

返回顶部

园园霞霞

Rank: 4

经验值
453  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2000-10-01 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
板凳
发表于 2009-3-14 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan33: :wanwan21:
回复 引用

返回顶部

rockmetal
毛毛妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5747  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-06-19 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

地板
发表于 2009-3-14 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天买材料回来试试，呵呵，做好了上图给大家看。
回复 引用

返回顶部

妈妈爱彤彤

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21441  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2009-3-14 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶
回复 引用

返回顶部

olay

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44183  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2006-04-28 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2009-3-16 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
回复 引用

返回顶部

豆贝儿妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8910  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-10-06 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

7#
发表于 2009-4-16 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
回复 引用

返回顶部

wsf1971
曼曼妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-09-12 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

8#
发表于 2010-8-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本来天凉了想团的，可惜团长现在不团了，唉，自己动手试试吧
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
八宝辣酱
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部