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生姜少许、蚝油适量、鲍鱼菇300g) E; ^! F1 M6 G8 d
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7 _+ k- c3 j9 M+ E9 `制作方法
/ Y1 i+ f: K3 c! `6 J1..鲍鱼菇手撕成合适大小;生姜切小片 2.油7成热,姜片炒香 3.倒入鲍鱼菇翻炒 4.炒到7成熟时,加入一点点食盐,后面主要靠蚝油调味 5.再加入适量的蚝油 6.继续翻炒至全熟,使鲍鱼菇充分入味(鲍鱼菇很容易就熟了,总共也就3、4分钟吧) 7.装盘开 # I9 H5 c3 m5 z) l
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