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生姜少许、蚝油适量、鲍鱼菇300g0 ^ G. }7 }6 |, {* `, y) u6 I% M" F
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- x" J8 X# v1 y. G* Z制作方法
2 X( Z4 V, S3 F* y7 p% C1..鲍鱼菇手撕成合适大小;生姜切小片 2.油7成热,姜片炒香 3.倒入鲍鱼菇翻炒 4.炒到7成熟时,加入一点点食盐,后面主要靠蚝油调味 5.再加入适量的蚝油 6.继续翻炒至全熟,使鲍鱼菇充分入味(鲍鱼菇很容易就熟了,总共也就3、4分钟吧) 7.装盘开 7 N/ U, d7 d& r! S% `+ f
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