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皓妈下厨——电饼铛做的美味馅饼

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家有鼠宝
皓妈妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-02-24 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-9-15 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
败回来的电饼铛只用了一次，有些可惜，
' i. |0 i, P  ^. Y9 m周末赶紧动手让他发挥作用。
. n' h1 @, W* o" u/ B8 ~好吃的馅饼来了。& n0 b% R4 O2 t5 P
一、和面# R# G5 R  D; ^1 ^# s4 P9 |
面粉、鸡蛋、安琪发酵粉
1 f# i% q: n- E3 p/ C二、拌馅& K. t# P$ E; N6 t8 p& \1 R5 f. J6 d
肉馅、葱末、姜末、白胡椒粉、盐、少量清油9 z2 v$ d; q: a5 W* X+ E, }
三、做面皮
3 w7 [) l$ q# J( c( [7 Y将面团揪成两团，揉成长条
. ]8 O+ n6 w8 J/ r/ v切成小拳头大小的面团2 |8 B. \' J6 x
四、擀皮
4 Y: ?# Z7 N/ a& L将每个小面团揉一下，然后搓成细条，再用擀面杖擀成宽8公分，长25公分的面皮。/ Z: h$ r5 B5 _7 I
五、包馅  w% n* g/ [& O# E& V. O
将肉馅放在面皮的一头，然后用面皮将肉馅包严实。（在路边看过人家买牛肉饼的这么卷的。）" X- F* V! H& h( A8 ^+ T
六、将包好馅的面团擀成面饼3 Q1 y2 k+ w' B% f# A0 L2 i
七、放在电饼铛里，五分钟出锅。
7 x' }5 Z. p1 w+ S0 ~; c) s八、馅饼如果怕腻，可以搭配可口凉菜。（黄瓜拌素鸡）
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玫子@xa + 10 不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!!

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臭昊妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-9-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
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思巍妈
巍巍

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板凳
发表于 2009-9-15 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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玫子
小左

大学毕业

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Medal No.11

地板
发表于 2009-9-15 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!
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yanghs

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发表于 2009-9-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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羽扬妈

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发表于 2009-9-15 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃。:wanwan59:
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-15 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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破宝

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发表于 2010-8-9 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有创意
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fuyimi
水晶

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发表于 2010-8-18 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊:wanwan59:
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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