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皓妈下厨——电饼铛做的美味馅饼

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家有鼠宝
皓妈妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-02-24 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-9-15 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
败回来的电饼铛只用了一次，有些可惜，
6 O* s4 q( F* T) f, y! i! l! X8 Y6 q0 Z, @周末赶紧动手让他发挥作用。
+ \; j4 H) [4 M- H- d好吃的馅饼来了。
% Q9 v3 K3 z. h& j( r7 q一、和面
& T2 {: S- N( A. T. d面粉、鸡蛋、安琪发酵粉
% h- H0 A. U+ ^4 f. r" K  a* J% I二、拌馅
+ @( j/ t6 P1 }0 T! m; O肉馅、葱末、姜末、白胡椒粉、盐、少量清油0 D4 |! Y! q, g3 U) @, _
三、做面皮1 W. R3 W6 u& g6 O, p- P
将面团揪成两团，揉成长条. V& s7 A' z7 H! k0 n, K& j7 N
切成小拳头大小的面团6 g$ h8 D) h, A9 `# Z4 J1 @: \
四、擀皮9 U, P' N8 G5 q/ M3 T
将每个小面团揉一下，然后搓成细条，再用擀面杖擀成宽8公分，长25公分的面皮。. `& L$ f* Q6 z' g) u. p
五、包馅
4 }% `) s/ g$ [. w0 I* y将肉馅放在面皮的一头，然后用面皮将肉馅包严实。（在路边看过人家买牛肉饼的这么卷的。）* P9 ]+ ~/ L) J5 V7 O
六、将包好馅的面团擀成面饼% a  z3 B; I8 F) ~6 _( U5 i
七、放在电饼铛里，五分钟出锅。8 W8 B5 c3 r" j( @' `5 X6 q
八、馅饼如果怕腻，可以搭配可口凉菜。（黄瓜拌素鸡）
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玫子@xa + 10 不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!!

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臭昊妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-9-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-9-15 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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玫子
小左

大学毕业

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Medal No.11

地板
发表于 2009-9-15 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错,做的很细致,面刷油后杆的好薄啊!
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yanghs

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发表于 2009-9-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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羽扬妈

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发表于 2009-9-15 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃。:wanwan59:
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-15 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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破宝

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发表于 2010-8-9 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有创意
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fuyimi
水晶

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发表于 2010-8-18 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊:wanwan59:
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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