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考虑到女士爱吃,所以现在发出此贴
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鸡丝凉面
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. Z* g# w1 K6 a# o9 g) h/ H j2 _' U 材料:9 A( L4 o3 s9 I9 {# {% V5 M
* e. `8 }: W( Q3 E 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量. O u3 d8 ?4 g" a1 R
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做法:& C6 q0 R7 W |* t9 U) l! T
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1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;# l! q" R; z9 v/ \" ]
: {( P; g, F: H# R! | 2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;
7 O! c1 z- H6 _' X, x- w$ p
; R2 l8 B2 ~- R2 Z3 S 3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。
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