～～～～～～～～～凉皮家之---------酸豆角腌好了包子也来了～～～～～～ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本来是没想着包包子的，看到有个妈妈问我如何包包的帖，想着也是好久没有吃过这东东了，有点想念，
- Y* T& h0 p2 ^, p$ `6 s

天凉了，又怕面发不起来，馋虫一上来是挡也挡不住的，

于是和了发面，放在太阳下晒着) I/ B) {* n( U, h) W

5点了去看时发得很好呀，于是才剁馅准备包呀，时间好紧呀！还得手快点呀！. z2 `8 ~& t* ]/ H

要不5：30分两只食肉的狼回来我就怕了！
" W9 U7 B3 c6 v) ]) R" h
  Q* ~, b/ c, ]

& _2 Z; h, K$ L* k8 _( ^! B" {
成品来了，
4 U! g* x, O$ v" g- {

, `, r" |, ]0 f( K5 W6 v* v
7 f0 S9 y( g6 H% q+ O2 ]

7 t2 y* \- |- r  l! V
还做了雪人包子，可是太丑了
" j0 }' P; ~1 Y  n8 e+ q
# Z( p! _5 P# h- ~6 h: ?$ s5 v" Q; U

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后泡点粉条: S0 A1 w- T, l6 k+ Q1 \/ Z
8 I) q7 J; F" u

: f. E3 N9 u* e! s

嫩南瓜去皮擦丝

7 G7 O5 c/ E- K- E& N
切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀，那景，那瓜，那丝，那色，那柔。。。。。。。。。。。。0 D6 U6 a: f5 P6 k) V

; T5 Y0 r; t  Y; z; l+ K$ q8 S7 W' b

- q, i9 ^& o6 b% c

* d" D# W  r9 J' D) d

豆腐，南瓜，粉条
! u) |$ E6 t4 s

% g7 W: T+ e5 t

再加点韭菜，臊子，没肉，就用臊子代替也不错* J& L, X- L8 [7 x% `
* [7 e( o/ H  Q' |

: G7 O- O3 Y$ M1 q# j$ H( v8 |( _$ }
* D6 [, c# S( ^! i8 U
' M3 Z8 J5 X, m

0 C2 [4 e3 ~& j
4 \* e( Q  [" [& Y* ?
" R4 f4 U" `' [! _
在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀4 F5 D9 t2 b$ Y

加了点碱，揉光再切成剂子，压平，再擀开，* X- V9 e# }$ w# k
* u* o$ t+ i% }) ^* |5 ^

包好了，包包子时，右手不动，用左手慢慢转包子皮，就包出来的漂亮了不会张嘴的

% j3 O1 d$ |1 J7 u3 I

5 m9 h6 U/ |) @# V; f) h0 V% O: I
7 V9 w4 q+ G1 }" G( k: ^

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 E- S% f9 P. v. U  v$ u
" m1 M) O1 q5 K* r

前阵子泡的酸豆浆好了，瞧一下吧
" H5 F5 q8 r# o0 z# m9 l# a" G
  a" K1 w6 J# n1 |0 h% R
5 ?0 F. F+ c8 n( W) k! G- K+ X" Y+ O
8 t* ]# V* I# z1 O
( c7 G, K+ z" h% g

/ f7 O4 R. |+ B! {* z; e2 d
切点西红柿

; M" ^+ c6 m1 Y+ m4 b; A

5 _- D1 ?3 y+ s0 o* c& H

包子剩下的粉条，别浪费了还有臊子，
; {: k& L9 ^; v3 K

: p0 K8 y# h6 y+ V

5 N3 a3 q: O! L8 ?! X  O4 H* J

. p+ V5 C! o" N4 p4 u
" L; v. d: G! s, s7 Z
  s+ d$ T% Y0 Q% f3 W% F7 q1 `
( C: ~5 S+ y% }& A  I, a

% |  V2 W, R! K9 }
' [7 _% x/ K& m+ D# h5 O8 @
好了，吃米饭最好了，可是没饭呀! l* R% n) e' j3 @1 q) @
% s0 b1 t5 ?2 n; l4 R6 b8 i
5 B" H5 m2 Y1 K$ @! V3 \  }, ~
# Z; i% w8 w  q% Q
2 M6 V# ^3 h; ]% P
' M# O" X* `/ Q1 j' r- {" F

这个袋装的海蛰水比较少，但是特别咸，用流水冲很久才能吃的# N' R5 D4 L5 c& M
0 L' N- }- l- e5 G$ f; d  J  L- y/ j6 i

# L$ `+ s  c) }2 b9 L

" v/ g1 C0 C% q+ J# M& u
切点黄瓜条，多点醋，拌好了，" s9 F% z! p. i7 [" z
1 \4 c! @( j# t2 U9 M) ^7 j
$ |# n3 w# n& ?- _* O# ?
4 }5 {3 d+ U: P' {4 l. T
: w& o  s/ |3 ^2 t0 X, ]
8 j# K$ G9 }! I* Y$ f0 L: ?

% w" q4 z8 u5 X- A7 d
晚上没做稀饭，喝豆浆配包子也不错呀5 y# I5 U6 o1 \( @

9 E$ N9 v! P+ `1 S* {2 K( i  r

# P6 o" d" Z: m# Z2 `+ _
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-31 20:31 编辑 ]

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布布妈妈

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地板

发表于 2009-8-31 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想帮你，派个人来接我嘛！

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5^#

发表于 2009-8-31 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等待

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发表于 2009-8-31 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想吃啊。:wanwan59:

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琨琨妈妈

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发表于 2009-8-31 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我帮吃。

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可乐妈

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发表于 2009-8-31 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子该出锅了吧，等了好久好久

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发表于 2009-8-31 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃了，没时间发了，陪小男人出去玩，晚上有空了再发哈

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我不是厨子

懒人不做饭

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发表于 2009-8-31 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要吃包子

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发表于 2009-8-31 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上好图了，想吃的来吧，不客气哈

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哈利德妈

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发表于 2009-8-31 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有海蜇哟。。喜欢

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春天的果果

春天春天

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发表于 2009-8-31 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

速度也超快呢.强.

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14^#

发表于 2009-8-31 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

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发表于 2009-8-31 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表 ( w1 L3 A5 x( S3 ~* r4 h
:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

呵呵，好多人包的包子都会张嘴的，问题就是右手动了

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发表于 2009-8-31 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan08: 右手不动杂包包子阿！:wanwan35:
$ Q$ ^7 W. L$ M% d. ~' A
呵呵，学习啦！:wanwan61:

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