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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
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8 o& E5 w; Q$ s; i: n8 B天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,
% F7 g& t2 w( i" Z
3 F! n5 a" \0 a5 B/ [9 \; j: ^9 V- k/ Y4 n( D
于是和了发面,放在太阳下晒着' l. y# t' j! C# z

  q& E# }$ v+ P& p4 A1 N9 u' e; Y/ K5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!( h% Q0 f( u; H) j& u' k; n9 }

# D. m# k0 ^% U- o& j% v要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
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- F3 X. k7 K. M' ^( |. K$ c/ b" M) b( a% Y! W' K' M' q/ s
, j/ U. M/ w& Y
成品来了,
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2 h% L( N! {- I
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% g  n0 A4 A7 ^2 [# s# M( A! ^+ R* }. G
$ X% t7 ~+ \) e0 d: n$ V& t
6 H2 n/ O1 A8 M9 n6 e
还做了雪人包子,可是太丑了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条- }, ^! m8 {3 E0 P( q4 b, z) S, S

6 g  L+ x5 k3 N6 N8 ~) P3 X
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/ T: J" N. {- U7 g' _3 o0 J2 t8 X; b# z5 k! _/ ~
嫩南瓜去皮擦丝9 @0 n' B1 Q* O1 {+ B
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) \; ^- @' z5 A& Y- P! z1 b1 \* x, }* C; d& M: o0 a* Y$ ~# e
% T; J+ I0 H# G' C9 U6 Z) `
切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
0 o2 c" N* ~6 ~. a2 j& u# p) F

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# N+ p/ g7 a* {5 P& t, S

: D; ]0 \& l  t5 {; K9 ^  {' w" z豆腐,南瓜,粉条
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% T  ~6 z, [* ]+ C4 o5 T
( ~: r/ g3 o! K& s9 y# F: f& {$ n' P9 Q
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错' {, `& h& n/ V

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在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀8 E, J/ H; O! o" v4 u) K" s
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3 X. ]: H+ J% i, C1 `3 a1 e% A8 n. Y1 i7 @6 @1 J
加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
3 U! f# I& Z5 R) ?" t% c
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+ Y* J; C% S& \/ [

$ b& e$ R+ w" K+ ^, }; ^; R% G包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的. M# n$ E) {9 H: r9 l  D
1 ?: \; R8 z) r( w8 E

2 g0 N5 D0 `' p( K7 k% t
  \. B" W& |6 v) N; r  \
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% g! g( k, u! y; x3 T8 o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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4 }' @0 |6 y$ O) @  L0 T. e# S  d4 U, P5 i

9 O8 y$ b; V' U* s/ ?# r' x前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
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4 @# y+ b) Y* k. b9 d8 d7 d3 a' N, y4 p; O
/ P( j  z# _. E' O# E. y( V0 c% I
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7 E  ~: F& ?9 }! m4 v2 h. N

; [! ^; j9 Z6 q) y, y* ?' o5 z- g9 \
3 T, p0 {9 v: W. A- J+ A7 C切点西红柿
5 }$ f) Z: N) O9 G7 d% E- A$ Q2 }
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( B; \3 J' w  w7 U+ [; J$ s, t7 `- z  W& a" M

- X5 M+ I, t' c& P# ]% T0 M# X8 M) Q3 ~! d% I6 q; O, b
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,' o/ J& G7 d8 |3 n0 H

- D$ A# m/ J0 u- }
- u) ?- b" c  J3 a' l! A* |6 v' ^
: w* F" _, h+ Q* B: h, I9 f
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/ Z* W0 Q+ h9 j9 i' X
5 r* \1 p; p* f! @, V: V& A. @/ @7 l
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; R6 v5 h1 K4 s& C$ ~3 I3 M+ H# J

- U/ n0 J# V! h% o) I" W3 ^' a3 i

8 q; B4 x1 _# F4 n8 r) U1 }# _7 n: ~6 O: B" w# [: ^! u
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$ |0 M8 w! M+ n( c
/ c% X( [& k- @% h# R
' i& M$ S0 E8 @# o
% y; |! @" T6 s) u9 E

) G5 e/ J! _% U" o1 B
7 @) w: _. b9 f# ]5 F6 ]% |好了,吃米饭最好了,可是没饭呀
  k3 M' [/ g* ]+ y% h. ]+ H0 ~+ J2 ?* u4 Q3 P& @
9 x2 r: k1 r4 |; b

7 ?$ Y; t4 r4 |' L9 j
3 p  B5 R. Y$ b
# t7 q4 m- S, r' H2 h, \) |7 S+ F) E& a' Y, ?% s
这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的* ~$ H; O# u5 W
2 t* U+ G# O" j9 L9 L) O0 B0 T
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7 J$ I% ], S" F8 ?* b
7 b( P% ^( V# I7 W8 t# k% D

+ ~* W% j+ ]" r1 z6 T3 t9 B: f1 @! h" v" Q$ E. T
切点黄瓜条,多点醋,拌好了,
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1 O+ z% `0 I6 {
" H' P9 T) K  T. Q
' w" V- [* l0 J- q( S( M4 N2 Z  m! s* o' ^4 m& t9 P

3 X5 o2 w. H$ U! v: G( ?* `! m% M$ ?& }* A

9 A5 s1 G7 f; R晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
; j4 F) l3 a1 K4 `; f+ o5 N1 `
3 f) i- Z- y# b9 H3 f
: Y* D: A# Y" q* L
+ R$ A7 w% k# G$ m& U6 J" W
+ N) _. O/ b$ M! K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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2004-12-05 
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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表 , T: r$ a; ?1 B8 H
:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:
+ q$ f$ y. m* x7 Q9 f4 L

' y# q* A, W& f4 u5 k8 W  o/ ]) @8 X. J$ x; t2 \( h% }
呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35:
1 [, P' f' S; b1 l4 t% ?
% Z' T/ f  M1 z2 L7 g* s呵呵,学习啦!:wanwan61:
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