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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
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天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,7 v6 T- R6 H. u0 r, \8 O5 N) h

1 b+ j& [8 n. L0 Z9 y$ Z0 g  ]& e5 M3 `# r" @) U+ M
于是和了发面,放在太阳下晒着, g5 y! S' |8 [  v" U/ K

# U, j2 _% o9 Z- p7 i1 Y5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!) X0 D6 U2 ^  o6 k' A* G
2 P' [0 I' A0 H
要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!6 R" Q$ [+ ]1 D' W+ w: ~: l
2 `/ @/ N6 q6 c, @. v: h( ~$ R6 [
( b- V) a0 \( D( H3 v; L8 A7 ?: g

+ {, L- ?5 T5 Y1 }, m8 J+ Z# `0 n8 w7 H7 k6 `: y
成品来了,3 Y9 Q! H7 V3 {2 K5 a
7 J% U8 g: U) r. a6 j- M0 V1 v

% n  \# c- w0 e" g5 [, G' E( }
8 h9 i0 S, q* w
  Y4 Y; W. n* F( ]: ]
3 g* A& p6 a6 E& A6 w7 H# Y7 r8 c4 }6 F
8 N* r$ U% B9 _/ h; b; h
还做了雪人包子,可是太丑了) `% M# t( N2 D* P" U9 c

- Y% T$ z# g6 Y2 U! y* i6 z8 [' H
) t3 `; t  f: ?9 [% k0 s, Y2 L* s( l" ]" E6 C
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条0 T6 w0 a, V4 z4 J

0 Q6 Y$ o3 n+ P! @5 B
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; z7 _& m* g9 r1 l5 Q+ d. b/ B7 v. J6 }$ u, }! ^: F
9 T& q1 V* w. E; A0 o  a) H4 m
嫩南瓜去皮擦丝+ q$ ~) I2 j9 U

% P6 K# _- @+ [! Y; A1 ~! h& Y( h6 e
  V' g  k2 ~  E' N8 A, H
  Z6 r2 d" l% K  _7 x
切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
% O+ B- Y9 S! M/ f- P! H
8 y4 R4 ^9 u/ k! I. Q9 V% E( q
( [4 A+ `" s! Y5 S
% r6 a5 D  _. _, j
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9 N. A( n7 \, Z$ ?6 f

1 v+ O1 c; d! f4 L2 ~2 g5 Y7 y# l- e: h. s5 N+ B7 z
; C" \9 F" }' z$ r
豆腐,南瓜,粉条
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7 R$ N$ e2 E( U3 h: E' a* x0 {6 u$ u5 K! R( _+ P5 l3 X
! @9 Z: B9 K/ {" Z$ S

' t5 m; Y" N& U再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
& N% R: E7 ?5 s* u6 G
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  V, y1 g1 [, q# ~6 ~$ D: b7 z
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- m7 U; g8 q# j: Y$ N2 |

) W8 X8 u: _/ v1 e6 r/ U
( _2 Y: i1 d3 N" p) b在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀
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" d5 u' e8 Y; z- l
: i5 W; J: L# ^; ^2 n( @# a1 a9 t7 X' [# ?/ p# o
加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,' @% l! M& _1 u5 \. D  ]
* u& `0 J5 k+ _& ?6 k' X0 O
, w9 J4 I) i& D+ w

  p8 c- g# f, U1 ~0 s! m. _& c! ]2 y# u4 o3 w
+ X8 O4 {' }  H3 j: U8 F2 C
包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的
) B: X# _  C! r

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" e' N4 X2 q  o, {7 H2 k; S
$ M, `2 u6 k! @, e5 \0 A4 Y  W
: n- a* a' e, ?1 G% k" N3 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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) t6 c6 w$ l  `- H5 c$ i
0 T6 J+ `8 t' l

% b, t' t2 |9 O  T& R& _前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
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% I. V7 q: q* m) F
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/ R$ ^- H5 O" c3 M% O  b$ M  h! c; o: m
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8 k' p1 @+ O0 f切点西红柿
0 P; W1 W! z" W" u0 G$ T% ~0 y+ k  m( D; c

: ?; w" {- b, P7 e9 r; U
& R: B% O5 O# J+ @8 z. M1 ^/ {3 S: c8 A0 ~1 l: O
, F3 z- y9 L  T7 D7 C
+ n6 F! ]6 P$ }: R! {
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
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4 F" z8 _2 q1 n: C# ~( E6 A* G
# }! J. F/ u$ A/ b( {( b6 W
& K" c' d3 B. B- O5 j
* W$ Q  K2 ]$ _/ v; M
% ~4 H; d! y) x$ V& g6 \8 J7 ?; k6 j3 y; C' D

% t2 j: B. U% ~" h& u# ~  K9 a5 ^6 A2 y. ^
! w- W6 ?% c$ p  }7 V

0 s7 W7 V2 F" i) ?& k8 Y/ m2 s

% Z  D5 O; D/ U. ^2 |+ L
* L3 s( N8 m1 u& y5 D) k' ]# Y4 L; w$ s8 N' e# h

& v- y0 @1 L3 p8 m: A, ~6 D/ z" ]$ A9 n1 W1 `: l6 \* s
( L: a  @) h% j! n, x
; C8 z! h. i' m4 G( t. V4 {
8 m% k- c% c9 g7 z' |+ x5 v1 G4 M

( `9 t0 S) v% N5 c6 ]+ L* H" y; h" i, p# i# G6 ]3 r1 u

. D5 u  y9 G" a+ S- E0 D! N, A好了,吃米饭最好了,可是没饭呀: }$ N* L) n8 |: m+ b

# ?0 K, Q, @  Q" s* w
1 A1 Z# P  z4 H6 q# E8 v% o; t2 m( h" x  p

6 i8 G7 U$ b8 F8 w- v& |; F) k4 x7 ]; n3 U3 O1 S9 c/ Y1 [( z7 B- E

1 O9 A& T+ _' x这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的, r* y# D; T8 F; W# {- c5 I0 Y: l
( i& O8 ^, F# V* e: e

+ q. d: p3 ^& N7 r0 e
' D/ _$ l* e# K+ U5 E6 T
( B& E. U' M2 o7 v* `' J) f+ H) F; P5 E, ]' F! e

! d9 n4 Z) F% M2 P切点黄瓜条,多点醋,拌好了,
9 b6 Z8 O% h% @) W3 J: l  Z+ I( x; Z3 S: i

6 D; T$ [$ ]$ f! h$ y3 p4 L; X! W% V! k

" l/ `: g* @' {# i# |+ o6 A
  J' ^. T" H5 N. b6 V" M, \8 I4 ?8 r& P7 T8 [+ d9 j/ \

2 L7 b7 P3 D) A
( @3 {& ]+ k8 I  S晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀9 z8 c. N# c1 q0 i2 U' F% L1 b
* N6 m6 j/ k* [) ^1 H; z
9 S# M" p- E( t' x& U6 i& r
2 y" j5 s* m$ i; w& t

4 u: I8 g4 T) P! k+ Z8 D[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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Medal No.11

等待

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灞桥区

Medal No.11

我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
( r, k: L/ c- r:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

: ]9 E! a0 A- E# g. z5 |
6 i2 F! m. v  y8 f/ P( A
( O$ k+ o1 P. ]0 q2 N呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: 6 d6 L* @3 ?( E3 y. A& W

/ r4 [+ ^" S- r8 F8 t4 D呵呵,学习啦!:wanwan61:
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