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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,5 o0 N; Q$ G  f! L3 {. w
6 f, w' s2 ]% P9 @' f* \5 R  |

% ^1 N0 R" V% W/ N- e  w天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,' v% [: z3 D9 d
! M3 d& t4 z9 O, l) k

8 e8 Q0 r8 Z& S; L0 Y于是和了发面,放在太阳下晒着) F: a5 v4 U- N; M" Q
( p. O& h- ~( c7 \- a2 q" q
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
5 Z2 O2 D( ?( Y- }! w+ m* R6 @1 W
要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!0 Y1 w8 n* c8 _3 b" H% a2 ~

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  ^# J- [( ]& W3 ~成品来了,- ^2 x0 t, i" v
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" ?! t1 `% r" w5 @/ U: j! s1 l' q7 q: j5 D

" O) m, D6 C4 f' X) V! ?$ g# B还做了雪人包子,可是太丑了, d% f, `2 }: y8 m2 Z
" A# t: l( g2 V) m
4 b! |% x* |8 m  C! L
" r" N4 d9 T) @- c" d- f9 k6 q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条
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2 y; E! v4 G- M嫩南瓜去皮擦丝& e6 R( J9 g. u' ]6 d/ L

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3 A$ a/ V0 m1 ^# h, G" H% j
  K0 d9 G6 v/ |4 p! ?: @* l' b% |( F. }' y8 \# k/ \
切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
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" A. S: u! J- H" Z
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0 L2 z" C$ g7 \& D+ e* V3 {6 W. n, g( p7 B0 h+ t0 ^( B( ~  X  e9 {# q

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豆腐,南瓜,粉条
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, S9 t. _: @- F$ Q: d, N" ^

% f1 j" G/ Y$ S' A. _0 Y2 p& L' R+ H
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错/ h1 o7 Z! m4 g2 k" W
# P/ S8 t) i4 r7 T

9 v& q8 G# t* X7 G- e/ V  q* J4 b- m0 ^0 b' u+ ]

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# d# B, d0 l9 M3 h( T
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. H% d" F' x5 R6 B$ K' y+ e在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀* `8 D1 ]  d( }4 c

0 F6 M6 H$ K% l9 A0 t3 D
% T) L; U! k! r4 ^8 c5 Y6 y( ^: ]' }4 y) \0 N& A5 l. g
加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
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4 i' Q. E4 r2 i1 U, _# b/ d
$ \7 f- `. X( \) A: P
3 G' {8 C# V* v. d9 q  v( u& N, ?
+ ]; ~% x- `! `. X包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的2 e7 o1 @3 U8 H& G

* z% n8 E5 k+ F+ z. E
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: [/ D+ y6 l: U# I9 r; ]
6 |# I* k* d- O0 w
; c% L8 r, Z2 s- U- W( S  C
. [; K7 i& M( D3 x6 ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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9 V% K' R+ L# K1 z5 k6 |

# _& _! B  m' S: D/ Y8 _0 v$ ^: E/ l+ @$ ?( e
前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
" N: G( U# ?) G  x( p0 S: s- a# t- u6 t3 {5 Y) J7 n* k" r
$ V, L$ [) b' u  q  ^
' H: T0 a, e( A# A

0 F3 u5 e7 w1 X1 h& t' p2 h( ]! q' o$ s
% t0 I4 S( y$ o# j

! M% @) Z; g/ Y$ c9 D3 b8 q6 Q切点西红柿* D1 I" R4 K( S9 d/ E, ?. \; }

7 q( o. q# ^/ ^8 u9 y3 A8 n* j, i2 U9 J6 l

" R% o+ |0 Z, ^3 x" k$ U/ G
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  p$ S) G2 Y+ s$ W" i! C1 X- p! s: `0 S. ]
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
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4 |( t; q. y  c$ G1 `" q, d  \8 k% z" q0 p( b6 \

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, G' q# W- |7 M" J1 `9 K% S- `
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' Q* @. a4 C" P" q( C) _! [9 T- C: |9 h! F8 D

) j; D) ~) j/ Z. I: a* i6 _$ L( f+ I: _% B

5 x6 t7 w1 {1 S3 b- u0 \
) F& g- \* B7 s3 A& x- w3 P2 Z5 n
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2 Q; N0 f* h' k. x
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  ~" L$ ^' m$ @9 L
好了,吃米饭最好了,可是没饭呀5 a( e2 [1 J4 {; s

! ?; v, ~0 {7 b, T2 d
- S2 O% T2 N( @- s# W- E$ t0 t, N1 F6 f8 I( {5 ]% Z) k/ g- Z

' h6 i$ T9 E  o! Q# F8 ~& S8 V6 x5 s4 O8 F- s

3 o( Y; K- p2 }1 P) m* O( D这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的+ }$ }( G+ I& y0 w

5 Z, U" a/ I2 |* f
2 z7 F7 h! ?: @4 I* \! ^3 y
2 W. j0 p2 ]7 L0 f: r" [) P: O  ^- j  _3 ]7 @/ W$ c
' X# p7 o# O6 n; Q) W" G9 C2 v
0 d& V9 q/ H, [) {0 R
切点黄瓜条,多点醋,拌好了,
; r2 d/ O; ]* v4 `+ J7 w# ~, ], H: L3 D$ A% a

0 p! k9 S7 q) @' ~* c( H0 ?* m
8 E  ~- ~, o* ?6 x
0 b# E8 M9 P9 K- m1 ^, @$ H
. P" M! Q7 d9 c+ w* ^3 |' n6 U; T6 h

2 f3 L  @3 F* r; h3 @$ \  G
1 O* \8 p0 [: e4 c, o& ]晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀$ ]6 \  ^8 z: j( H& U5 `) U

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9 S4 ~$ R( @1 o; M; c1 z3 v" Z8 J. b) i

5 V8 w  o: Y/ V3 F' e; @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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灞桥区

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
" i. B$ ~+ t" Q% z7 P8 a8 o:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

. w* w( a- r7 y% H- y8 S9 Y+ ^$ V3 }  A: w' B
! ~7 C) J) o  u& z7 g: f+ R
呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: . i* W$ i) F3 m! s8 ]3 q2 I, g/ I- I
5 }0 T) O: @. W9 r2 V7 O
呵呵,学习啦!:wanwan61:
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