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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,; Q! M6 g8 w3 s/ s3 ]$ z8 Q6 T
" {0 s) g0 S1 ]' M

: }' p, ^# j. S6 f. N0 a天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,+ x. D* x! \7 u$ _3 ?3 y
% ]( d8 L6 I3 Y' S5 I6 v; c
9 k  [  o  y: b) q9 ^, _3 U/ S  o
于是和了发面,放在太阳下晒着  [4 O9 R6 y# o: f
# D4 t: N* T4 I& j9 ?2 H$ G
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
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要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
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2 v& P$ b* [# X; K) \+ v& Z& |( J6 y8 w5 S; o5 t! b
6 U  c. s+ ]4 O% L9 S
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成品来了,; b0 D8 }  [' m7 |& F' h! g) S

4 D# g- L* d7 E4 o3 ]5 h9 S
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# w& M/ Z* g: A, f( b) `5 {
$ P& O6 }0 f  f7 I7 k: h6 a% V/ I: e/ v
还做了雪人包子,可是太丑了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条
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- @9 D( M# i, m. I( i5 N4 y0 e2 A
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. \/ N) q, t" i, D% [$ y0 w
. U2 A; k+ {( x; X- H嫩南瓜去皮擦丝
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, {( |1 \6 [% o& m

* x8 x* @. h$ o1 T
& [9 ~( f% q, B切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
4 m; b- g- t$ G3 m7 D; ?
' F" J: _* b& L9 [6 x: p! w& |5 b6 E4 d8 t+ i( \$ V
( K# l# M3 g; R* h& m, V( a" H
, M! k7 O3 T! N. ^# f4 G% W+ p) o* J

2 X5 `2 q# i1 Q2 P7 `, M4 u# k/ x* w- x4 g8 v$ p: |
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8 u# H" W: V" P) D4 h% }2 V, E2 Z

/ r2 q6 H* d8 S- m2 X6 q- W. e豆腐,南瓜,粉条( H. J: @& |2 f- {, x
1 w+ r  s2 I0 z# {) z2 ^
3 y! P6 e1 B$ h5 g1 C( z  d

( f9 v! I8 P" \0 x9 X8 C+ i7 N( ~# I# l
: A1 j' r' n5 K3 p% Y( @+ q# L6 V
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错" x7 v; I5 q! g1 ~0 L
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. z! A6 t# k0 j1 `+ p$ U, U3 P1 e, j% ^7 {: e
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2 Q  f1 H/ [  i% O2 W  ], R% Y  j8 u1 r- E
, t0 [9 t4 l, A# w1 W1 i, o
在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀1 q; i/ _% ]/ S4 Q

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" b. b" P' A( k: N9 {# {& A: N3 O加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,+ j: B0 A# u% W: K
1 s. f- h! [9 y0 K' }6 p

# v6 _1 @/ l* f# w: S4 {/ F+ ^) P6 T, a( g& g4 A% \2 i

0 D9 c  z* l) J- Z: v; R/ i2 r* |' H. {0 n
包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的
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4 k, ~% T9 S) u1 {+ M# ]8 g7 }+ z$ I5 C9 A7 g; D( v& M) w9 P6 I
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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+ c, n5 L( _# j7 {
3 \0 S( v  G& s. ^前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
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: T: p  p2 D4 u+ v- h# G3 w
! M5 T2 P9 T7 @, n. O; k2 Z2 n* S/ q. S9 K* D

. Z* y) i( c6 @5 X0 m: Q0 K0 F
/ p: G: k/ \7 a2 [0 C8 C9 u' ~8 e5 i
切点西红柿
" P' n9 m- N4 y) i, H) r& v8 t6 L$ W( w! X# l

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* e3 }8 @* W8 g7 B7 o) l$ I, A0 U' p, I) d6 }( C. o
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
6 l% ^$ @  l, h: n4 V9 K9 D: z6 s- G; K! I" s
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  Z+ s, \8 }! g  K( r
9 [0 \& H( ^, l. |6 q9 J3 s
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6 o* D2 r. p( b/ t: ^
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! E- u" _! |/ Y/ L9 Y' C' Z/ m
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0 h/ \9 w& t7 \/ {3 Q3 j% j

6 W9 z2 [/ s* W: g  z- j" M. F' u
% V$ Y/ T0 }* _. ~) V7 W9 ], X' D

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2 ~5 D, ~; F2 d& X: Q) s2 h6 e6 [/ |

) F" d  p6 k: F2 x* i2 t' i$ |1 {" e" M) a0 {
好了,吃米饭最好了,可是没饭呀5 n" ~% |! `/ q. D+ s4 b

0 j' ?2 c1 G0 D$ A, B9 V7 v" c. @) }% H

7 L( _9 L9 n( y+ q! `4 Y  q7 m. M2 H% b
7 }) _! G8 E, k+ D; J) C2 r/ B

* T; v, B0 Y( w8 E! ]% W0 g这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
2 Z" ^' i3 Y6 J1 S( J* @
$ J# R3 i7 O. k9 G- e" e2 s( J# E! y5 U, i  y+ j; S7 P% M
1 i1 g4 z% J& z  m

9 }* \% L1 p) i3 [( a, o$ o2 F  V% X. ^2 g& X. F

( J/ ~: u5 }: B- C! S3 B切点黄瓜条,多点醋,拌好了,( e8 T& M  l1 W4 b

  E: C$ ^! B& u. |- [! `/ Z  S0 `& w' z& `9 ^

+ Z4 ^  l8 R& F# I0 C- e& z8 h4 p! x
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5 [/ w* L: p. l: b7 J

/ z2 s% e5 P2 i! |# e$ k6 m
0 W% [( a/ N4 ^2 ]. r2 f晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀3 p3 h# S+ q. z. v

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6 z" d9 h1 j  d7 Z/ [) B7 a

. X: e6 y# V+ r$ X/ a( B$ S+ k+ J; f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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宝宝生日
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等待

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灞桥区

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
* R* B: W" j' g* a6 E( N$ \6 z:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:
# I: Z4 P- @: _$ J- d' g9 g) g- T
) o) J0 Y3 V8 Y! H0 E2 v
; A7 P9 m$ ]0 ]2 G9 e
呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: 8 W* s) X$ O+ B

0 Z( b0 S5 U6 t6 `呵呵,学习啦!:wanwan61:
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