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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
- r+ M; G3 B; X- x; e
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天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,. X  Y9 }$ z) E* w/ q% a& ~

- O* c0 V/ g2 x' Z) {+ w
; S) h: i0 l  F0 T% M0 v于是和了发面,放在太阳下晒着2 S9 {* ]$ _* \2 u- p
* p' L/ J4 b. z. V' g
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!) z" k$ D9 G+ z

" ]/ E0 E4 P6 W+ G2 ~' m要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
* \+ f0 t8 u' M" F6 I* N7 n4 ?/ m
  M- Q+ j$ A  p$ X
  [/ s1 [: t0 x4 N+ ?* _& J- a- V: R7 ]2 ^& m0 e, E& ~
$ H+ M, @% _4 }4 r  d3 T0 A. n) {8 a
成品来了," s, t" m) ^% D& n- _; ?+ a( l# @

3 S. S; K" [8 X4 Z( n' _8 U* P" N/ {& d' _7 ^9 E0 s
1 |- z3 b8 X  u" w) |/ D
. R# d" }) Q+ B: J+ m+ f5 p
$ N8 @8 {8 T6 g; |" c
3 M0 ^& }4 Q6 e# r6 p5 i8 m

  e2 B" Q- J% V8 X8 }5 w还做了雪人包子,可是太丑了
3 u; k5 G  ?8 X$ h. x
& A7 m% q9 E5 W+ g" T' ?( w8 P  G

1 ?' c6 i+ p; O+ T/ h" L+ O+ y+ _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条7 l9 T+ h+ ]1 V6 \  G' }
  ?4 V. O! N4 {4 |2 y# U

2 K5 j! v' |+ t6 O# p  p- \0 i0 D; [; _5 N

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5 m2 c+ U& N  X  q& i' E7 w: j
: N/ e# V9 Y( b/ e, ?4 m: [! S嫩南瓜去皮擦丝
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+ E3 o. _# W2 a. y! T3 m6 J# W  }- K3 T2 V- S! G& ~

  U. u" [2 ~  G
6 y) V" {+ I9 K+ y5 c% J切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
% z6 N6 v% h4 b6 _+ Z
; B# Q; r, E8 g/ E0 {, b  s3 J' G/ }+ `% _
& s  x; m- ~& ?7 l9 S( S0 x; a% j% Q/ p

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/ S2 ]6 @: c+ W/ Y* N% H: i. z
8 K0 L1 E5 F! d  d
豆腐,南瓜,粉条8 n5 q1 m+ x4 h4 X/ G2 \6 q

7 t, q* b7 G. e
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- [9 n* A6 m( f: W
: s- U& [: S& y  d3 q! c
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
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: v; o  _' n0 ]  S# n8 z6 V5 X5 a9 K7 k! ^
& I/ T' O- j* e

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3 }9 x2 ~. {0 n( A; Z' J; s3 Y# h/ ^  L. m# W7 @( [/ ?% e) @$ k: B8 s

3 d1 u5 f* Z) W: e0 r: Y
  A+ e( f  P8 J. p+ U/ N在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀( e  B0 _1 L/ S6 D
- X- l' z& c. f: |, `
, H# j: o1 \0 u. H# J' n8 \
4 T1 X- B( a8 z
加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
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# J% T+ X9 }, K) j& n' V5 o+ G! i" o4 N* t6 g- E
; }, D& f. d. k8 R
) l/ `  \+ C( ]0 J1 {, B% a7 L
包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的
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) i; j6 x' y" D8 Q$ h, ?' E( Z- P/ |* v
2 d6 C; ]8 [- H9 M; P& a6 v
$ Y0 c, A; C9 }( ?$ ~9 Y( T7 E
9 V+ w9 R( \6 E4 ~  p

) M% _- N& o3 s" G) j7 I# w( f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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- A! v1 _( l0 v: w7 u# i- x  |
9 A: u# F8 d! [% O( a' z+ V前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧# }9 d: ?" P3 n% z
9 Y* o& @' N) x/ x" S

  ~: j) b/ ~: |8 n$ n' O- c9 `9 R' ~/ z2 i* f7 R

: [: u9 F/ a: A# M( d7 ?# h2 K8 }# S$ c  t

( r' W' n( V; H* Y! ~/ U+ T4 ^9 h# V$ m# Z; A( N4 s( }4 Y; q
切点西红柿
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. H3 `6 p5 |: H* p9 J( N" o  t4 }; |5 Q

8 o) b, t6 V! ~6 X0 ~* t/ q
, [9 D- w$ L% @
( c4 u" K" ~! q9 C$ Y3 x7 `$ i! n9 A4 E' K% T& G! w
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
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7 [' b) j# s% e" x  s! m. {9 ]$ M9 @6 r

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4 Q2 U8 V( g, T  Q  z1 r% v

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- U) L3 N- @" F4 k' Q! T9 o0 ?, ?3 H9 ?& z9 q& O0 i$ \" p

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  ]1 E/ ~* k: N' f8 o9 U2 p9 a! i% t* T$ t$ z) `, u% W

  T3 k7 m0 C+ j/ E
* i5 q- L- a: v, Q
8 T3 h  F- H; t; D& R* X9 D+ q3 m+ ?# P
- d2 g+ h0 n# O  X. {: d
: N  w; y; }! F1 W( f3 Y

! m0 r; x5 ?1 T7 a9 Q好了,吃米饭最好了,可是没饭呀3 i7 ]4 e1 W: G

8 \4 }; O: L5 e
4 h* Y( b2 v9 ?0 l, M( Y' B; |+ t4 k

  v! d9 S5 p2 T) p$ N& y& J" W5 ?4 c$ [# @9 v; ?' d2 I5 z
' ?/ A% m4 t  P, Q/ B
这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
* K3 b, R% O/ s& L) c  g1 }/ I/ ~
* j9 S9 U& W7 D* `. ?4 n. D1 b9 D
& T4 T1 n) ?3 S+ q* x9 s0 D

9 H7 K# L% D) O: W  R
$ `7 Q7 t$ |. x$ a' W* L5 L3 X/ D# `; o5 M" @' v+ b
切点黄瓜条,多点醋,拌好了,8 W7 h, a0 h. L6 \

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% [/ S6 G0 x" Q  ~) {5 r0 m9 h; ]  _0 _' u3 U/ k. e( E
7 j! Q8 Q" b& ^" Z* A
6 x+ k- K( g$ X+ v: P0 Y* C% l$ G5 ?3 u
2 D" v1 I8 q2 U  H, J- i* k

; [, ]# u" P& N" c# P7 K9 T0 X晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
* @- ]2 h: S5 Y+ y+ E6 b
/ M! ^6 ^& [$ `/ Q/ p/ M. R* r* |6 X6 r, p% a

% O& `4 D1 ]1 F# F: y
4 l3 S  n+ U" n3 `, s0 p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

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包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
5 |5 I1 A. `: E* Z( h0 d4 K. |:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

& b$ x  u$ B+ g( H9 H* i% ~5 u( t2 y7 l; d% E5 F  p
+ s. G, t! L% P" P, Y  O1 @
呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: 1 A6 U9 A1 M5 ~+ @( a

# d, n: u  Q7 q/ g& v呵呵,学习啦!:wanwan61:
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