西安凉皮

本来是没想着包包子的，看到有个妈妈问我如何包包的帖 ，想着也是好久没有吃过这东东了，有点想念，! K1 Z+ T( o/ S! W. S' f3 d

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# e9 w7 |9 Q4 J2 T6 m3 n天凉了，又怕面发不起来，馋虫一上来是挡也挡不住的，4 K9 [9 v9 ~  L6 p* ?3 _

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于是和了发面，放在太阳下晒着
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5点了去看时发得很好呀，于是才剁馅准备包呀，时间好紧呀！还得手快点呀！3 Z7 T3 d( M, H% _$ s4 F

4 }* P% k0 L$ X, x+ J# b" m要不5：30分两只食肉的狼回来我就怕了！
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- M/ B, f: S; ~成品来了，! Q/ E! J, K- F. R

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还做了雪人包子，可是太丑了8 [7 M& ]  T) y. i( i
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9 j: T: F, \) w% m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

西安凉皮

水开后泡点粉条' v1 S( G* l: x! b" s+ N
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嫩南瓜去皮擦丝) [9 H' {6 J% y( [( j/ L6 D

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0 w' U0 {) _; F$ N* N' c# J切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀，那景，那瓜，那丝，那色，那柔。。。。。。。。。。。。8 g4 H% X5 f* A1 x% p
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) K; f: r: O8 L  s6 F$ G豆腐，南瓜，粉条+ u2 }8 [" H# a0 _  ~3 o; C

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再加点韭菜，臊子，没肉，就用臊子代替也不错+ `, H/ B7 S7 a
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在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀+ ]+ D0 d* t* p$ ~- F8 V

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加了点碱，揉光再切成剂子，压平，再擀开，' _2 B# @7 d8 B- l  L" x
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包好了，包包子时，右手不动，用左手慢慢转包子皮，就包出来的漂亮了不会张嘴的' M; @2 {* [5 X& [! T0 {0 G
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/ J4 A  t, h1 f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

西安凉皮

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, Z/ e4 `" |' T6 |* @* \前阵子泡的酸豆浆好了，瞧一下吧
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$ o9 [. I8 r. }切点西红柿' r: ~$ l. _2 l3 }: ^* C0 @
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包子剩下的粉条，别浪费了还有臊子，; O' \3 ]* ^; K& R. c

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好了，吃米饭最好了，可是没饭呀
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3 U1 y5 Q& Z3 ]. w  H) R这个袋装的海蛰水比较少，但是特别咸，用流水冲很久才能吃的
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3 o& T7 j6 ?9 M3 K" G) X切点黄瓜条，多点醋，拌好了，
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5 a  w$ P$ b3 h3 s6 @4 K晚上没做稀饭，喝豆浆配包子也不错呀' O. g! y# D, `# W! M
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& R$ m+ B% P1 L1 ~: T) i. u+ d) ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]

嘟蛋妈妈

我想帮你，派个人来接我嘛！

芊芊妈咪

等待

果果好妈

我想吃啊。:wanwan59:

Meyerzhang

我帮吃。

云之阁

包子该出锅了吧，等了好久好久

西安凉皮

吃了，没时间发了，陪小男人出去玩，晚上有空了再发哈

我不是厨子

我要吃包子

西安凉皮

上好图了，想吃的来吧，不客气哈

哈利德

有海蜇哟。。喜欢

春天的果果

速度也超快呢.强.

裕棠妈妈

:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表 8 w' F8 l, ~# t0 N' y) H7 E
:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

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# W* W( N) x6 P0 z5 V$ ~7 M呵呵，好多人包的包子都会张嘴的，问题就是右手动了

裕棠妈妈

:wanwan08: 右手不动杂包包子阿！:wanwan35:
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% y' g/ |9 t# R+ t* j, [# [- z呵呵，学习啦！:wanwan61: