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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,. ~1 @2 D0 }" a$ _! [3 ^" I2 d+ _
; g3 w3 p" s6 n' c" O
( L  ~* z$ r. m4 \! ?( n% V
天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,- m1 B2 ]1 j  H$ u* y; m# U& a
! @; V7 ~5 \+ F, n* Z
9 P- Z9 Y7 f' x- N. K
于是和了发面,放在太阳下晒着7 R3 H% ?8 T1 V! {) R
1 m1 r) K' z; Y0 q0 n/ ?
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
  }% e, l6 l; I2 y2 H0 m
7 y4 s7 `# G/ G/ y  Y1 c% a$ i要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
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$ V: c6 a- u8 V" b- |( ]( D) _- L

# @" A( i9 T6 X
# g! O0 O) f+ V4 x. j成品来了,
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; y. u( P3 l3 }5 X' i# U3 }1 \/ d" S2 ?5 Z- B4 t0 q

. l  P6 D* h1 c) S8 n( U
2 s, x6 r( f1 E2 E5 X# H! M$ E$ N
" j6 m. f& y" R1 x8 O) K- |( r* `" [. O/ ~# x, Z& Z+ \7 V
3 l) U& E) F- a% V0 [0 G
还做了雪人包子,可是太丑了
. H- T, T& h0 G; E7 L0 l5 h. D' C* t. a: ^3 P6 {2 n0 |

3 ~* j0 Z5 e" _) Z7 y! o7 Z  e$ t* e. E, c: H; G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条
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- g7 E; P7 {  T3 h) E5 E) O3 e8 Y$ K

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/ s. b6 c5 G8 ?: N" A  V
4 c: R: x; k, Z  I4 Z5 ^
/ q* N9 |0 O* ]% H8 j$ L: ~嫩南瓜去皮擦丝! n9 s% ]- Z+ s

8 d5 f/ X" u7 L2 @  u& Y- y" u! z$ G$ o

- e2 ^. X5 l" L8 ]& {. @6 k( D
切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。  @& g1 g6 ?6 G
6 ~( {' ~/ D" H$ a# }, N  m
) \# P7 l. y, ~% g

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. W% B) e1 \: k# U2 J5 Q
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$ q! F7 Q, @' f* b( V% {( P4 h豆腐,南瓜,粉条  G  q: ?: S) V# t! F+ N
7 x4 p+ |0 [9 g
8 Q0 _6 d& u( E, t" z! F: H$ v! g

! L4 S' D! i! Y6 f
, P" o% ^! G# C/ @, Q; }. s' M$ H5 @* D) M# w
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
- W) ]/ y  O, _6 Z: o  h& [
! v, d( ]0 O9 |, {6 E# c1 O. P' R$ r" A+ A& n

" |9 f) V7 z; O' z; P; r. K: v. V2 L: H! ~& T

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# a1 ?7 f' @1 Y: m! N, R9 ]9 u
" e# ?5 H1 u+ O0 F- K' @! v5 e
( K* n$ H) _& p! W/ [8 H  @在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀  L- N, O4 B$ \7 }

4 a. G/ ~- d$ {& X/ l% w& a
) ]9 ]. A7 T* Q$ z3 l* y
1 v$ X$ o' \, H: T加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
7 L3 W  Q" x4 u) f# b3 d: R
2 ^/ w/ Q: J+ G% ?0 R, X
  `$ j6 j: O6 ?% b$ Y( {8 Q
$ h' U7 r$ u6 T! g9 e
( b2 O. _* G' U
1 R5 [$ W+ ?9 W7 a. r包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的
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0 O0 L: L  C+ m( a9 I% L

7 Z# a* i/ y/ e, r% f3 B) {, {  e& {* E2 H' T& h# {' L( q
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4 {: t. U( }# r' M  O
& C4 G8 ^9 B# W: w- X' q% [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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* |8 v3 v6 T. e+ K3 Y
0 J' z! o$ i& a, z  A前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
" t+ u$ c$ C+ [- n& {8 H" s: O& f$ d* }
) D2 Z- m4 t' Z  J/ m. W
, ]+ S! P' }" U7 F( S8 ~1 O1 [, n

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1 w$ ?* ~2 A; e% l! T' U+ G- K8 N! C3 w& K# H6 ]+ ]
: J, d; J& j' q0 i, T( m( P' @
切点西红柿: [9 W, X9 e8 H4 A/ w& k( t1 I

, Q! k8 ?3 {$ }; T& f5 c4 S1 [! ]# t' y* u/ |# k

6 \" U" }9 J9 w* M$ f% D8 c8 i/ r/ ^: T. q0 J0 r/ v" d, }8 E
+ i" J. q+ w( \8 w

* L& B2 G- r3 g包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
6 K% G1 B! X8 J8 ?$ b6 M
$ u. v% I$ b+ j# j) P4 p9 O% r: R. N$ f: s/ w, k

& s  q% e4 S/ l& n* }
' ]0 ], A5 O* B  G/ I7 r) }( J! x0 ?' D

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- X* G" q' ?, b+ m- u, V
2 z5 u1 b+ ~+ V& ^
+ o. H9 z% y+ K# l  C% }# k  ?7 G. H$ t9 N+ U$ d' I

+ ~7 G# }* Y, L* b+ b) F9 _0 o5 g

2 h% O; m& @6 k7 |6 K) l
* c! _) j3 F# q9 h2 j. l' U! O* d0 ^% `$ ~! q" Q
1 Z8 j5 }$ u8 w* l" Q
; Q/ H' }% R) S+ K
" w9 }( V, k" ?- }

) X1 r- M2 k# l2 Y! ~5 q" E. q% t& ]
' i6 F6 C. D( M4 }7 z- W7 J
9 W4 m% E+ J2 J. s好了,吃米饭最好了,可是没饭呀
& [2 l: T- V9 ?
+ U+ T0 b' }5 I' _% a& U* C! z
7 x% r, E8 Y$ n( P
' o- o* l( G6 y# [6 X2 W
$ e, z' @# v( ?* z; _: b6 Y
0 [2 L8 ^# j* C2 O: P8 O
这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的5 A8 ?  s8 u# t8 \0 f' x8 R; h; I

: b- Y+ d, _; h5 R- L* Y6 H  \
* n, c+ r" ^2 w, b5 c. ~$ D/ q. O. t4 }/ l! ~% L

2 I, n7 b0 G4 f
5 v) C" @! j9 S: n4 J; Y: A
/ f, J2 L# C9 t+ \切点黄瓜条,多点醋,拌好了,2 V; V9 H  s: p# L, v. m
& c5 V: I, T' `9 b

( j. O) q0 G' d% a& N8 [
% N" s* e" `+ y/ K
" z/ g8 l* O0 F# x& O
- f0 t9 W; _5 l/ `5 P& z- ?: B3 V' f
' u7 A% H, ?. |# N, B  e8 O
3 S( Z0 Y& p: G
- U5 E0 R# d) q3 A晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
2 ?) G! B4 `% u 3 t0 r' t) ?6 q( X* B9 u9 D5 \
" Y1 T7 K$ ~" W

1 \3 h( U( r. _+ Z: A9 I7 o4 D7 x7 G" W3 J" d2 \% ^7 [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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灞桥区

Medal No.11

我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表 ! @# _: n4 A" W* \- G: K
:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

8 w3 r0 y6 v6 H5 S- Q; `2 i1 o) x6 o2 N; T( v; i1 h  `$ S  _) s

7 ~) l" H! l) R* `. p呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35:
! D' b7 q( M/ ?! Y* A, |. |
3 f) T- n, ~; B" i3 a2 w; A% c呵呵,学习啦!:wanwan61:
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