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简单做法:浸猪肝瘦肉水(图文并茂)适合一家用大小 ...

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发表于 2008-6-23 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看" R, s) q3 u+ r" F5 ^
- S! D( ]4 v) d9 F. k! M
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片% E- ^& h- B7 B* v$ O7 [7 K
) h  b# {& _! H/ [+ J7 w
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了  Z. X% e% _: ?8 n; _1 u5 H0 p, f+ u
/ ?' x  W! {6 v( Q  i0 @& s
准备好去片
8 o, V* L$ L7 g2 `, |附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
2 J& a' i; K/ d7 s5 T+ ] 3 a& d/ |. N2 o9 r. J: L
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
: h( W9 c% a1 b0 o
& ]2 x1 j5 G$ m% I& W+ P/ F& x 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 . J2 j: N5 j& s; N

% [) Z+ k" ]6 |* }6 a# x. U5 V$ k 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
; |& ~$ s& i3 I
# e& ], L, D4 Q' C 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 ! T8 V4 K2 b/ P$ R" S8 [* ^

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发表于 2008-6-23 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱斐妈

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发表于 2008-6-23 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢
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发表于 2008-6-24 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可是好好喝的呀..........
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发表于 2008-6-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:
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发表于 2008-6-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是广东佛山的,广东汤是有名的呀
3 h- R1 d  K5 k( q1 w# B1 n  \2 p/ O) ?8 _2 H' i4 x
红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。
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发表于 2008-7-21 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宝宝开心

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发表于 2008-7-23 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！
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发表于 2008-7-24 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表 : J4 Z; L' k+ z$ {: {
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

0 c( O- S2 ?- h$ E. h- [' t; b. Q5 z0 x2 Q
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别客气!!!!!!!!!!
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良良妈妈

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发表于 2008-8-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
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发表于 2008-8-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表
0 Y6 |. Y6 N3 X+ E鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
, L; W8 z4 `* z* ?, x% U

- A+ q' [9 }) a# W: W' A; ?! S+ s可以呀,不过不是太好吃
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henghengmimi

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发表于 2008-8-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:
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发表于 2008-8-20 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表 3 K, i' T+ q* R4 S& N! L& U, j
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

; C4 `: C" t! R  L: D
) D3 E8 i4 b' F3 `2 {8 g) t8 ?这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:
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miko

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发表于 2008-8-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。
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miko

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发表于 2008-8-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
广东菜讲究的是鲜:wanwan60:
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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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无忧宝宝
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发表于 2008-8-22 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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大小宝

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发表于 2008-8-23 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，改天来做，简单
. C4 C4 i. H! ^( i& j8 T4 j, B老想喝汤了
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