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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看7 H, p$ B/ o2 {' B" E4 G2 P+ R
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材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片- r( o3 ]- ]" s$ j0 {
* ^5 l: H+ E. e7 P- b做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
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" \- W9 @4 O; |, s; e准备好去片! Y1 ^+ t3 `( w) c3 j5 H8 O( I
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 ! e# M$ n0 E3 n; ?$ G1 Y6 |: @
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 8 ?* B; h6 M# I9 }
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 0 V' r5 J1 [+ f4 |( u
# B" g- B1 X& D# B9 c 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
