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简单做法:浸猪肝瘦肉水(图文并茂)适合一家用大小 ...

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发表于 2008-6-23 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看; B3 [; M$ P5 s0 r0 D

$ c, l  D' Y7 Z' |; F材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
4 t1 w8 E, y5 Y! R  m
: q  X& Y/ N+ J2 X4 {2 [做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了" t( z/ E4 P5 b* W1 E
2 S2 k  C  P( _  x' b
准备好去片
+ |9 r, v: E5 U; k附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
0 a0 n% I' \9 D 3 f( j, d# x. I
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 4 {! u3 S" F" {" A

- g" u0 D6 l1 F) V  C5 n% D. t) q 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
( f4 H8 f$ I# M# p. j: Q % r4 R9 O! g+ x: L$ ?  Y0 X8 a3 j
4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 5 d/ z- u5 u3 o, H3 X" s" ~" x+ z

# K  l( A' s0 @9 t) g 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
0 y  \- q) Z) W
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发表于 2008-6-23 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-6-23 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢
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发表于 2008-6-24 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可是好好喝的呀..........
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发表于 2008-6-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:
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发表于 2008-6-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是广东佛山的,广东汤是有名的呀
. K( @9 W" m6 u6 x# r. ]- d3 v, |7 [9 g, H4 r: \
红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。
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发表于 2008-7-21 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宝宝开心

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发表于 2008-7-23 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！
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发表于 2008-7-24 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表 7 Q- r& u8 C" h' ]/ Q+ N
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

0 Q5 u5 c& M) i  Z- h: z! b' ]. L# j, B4 t

4 d  E# b* m- K8 v' @! Y别客气!!!!!!!!!!
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良良妈妈

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发表于 2008-8-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
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发表于 2008-8-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表 ! a; x0 t$ J* A. X% M. D8 C
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
1 B1 ^) {% K( G0 R/ [. ?% t

. W) @7 z7 o$ p' n' Q2 d可以呀,不过不是太好吃
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henghengmimi

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发表于 2008-8-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:
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发表于 2008-8-20 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表 & V$ Q6 A" @0 Y$ k1 q: s3 B
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

8 q7 U8 n0 n# ]: z
0 l/ o, I( e+ h# X/ ?0 I$ i  l这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:
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miko

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发表于 2008-8-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。
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miko

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发表于 2008-8-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
广东菜讲究的是鲜:wanwan60:
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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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无忧宝宝
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发表于 2008-8-22 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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大小宝

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发表于 2008-8-23 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，改天来做，简单. ]# }8 F) K% I( r8 z  t; m2 r
老想喝汤了
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