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简单做法:浸猪肝瘦肉水(图文并茂)适合一家用大小 ...

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发表于 2008-6-23 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
% I7 i$ @& J3 c7 ?3 ?' u/ i
; p* \; _2 H4 p+ Q% i7 c材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
2 r& O! {1 `. E" i; ?/ G5 k: Y
- h# z8 P3 o4 f做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了: w4 w: Z% G$ [  S: i
  ]# ~/ ^& x) \% j. L. W. p! b
准备好去片& T8 h  P& [3 b! r# e1 }/ S
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
$ O  F& m$ v. g3 y- U4 h) C) T+ B( A
+ l& z/ _% z- {/ W 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 * x4 o7 e! C9 y. G5 l: |7 t

% i! y% ?) i& d) B( x 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
" H4 k9 [0 ^" W; F9 K: o # N. A6 n* n: o2 q) V- F
4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 8 N3 c! {; |5 ?" v8 w& a

) o( y8 M1 p5 ~1 }0 ] 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 9 c+ d5 W3 Y  W  X# N9 `. W+ K; {6 o

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发表于 2008-6-23 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52:
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爱斐妈

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发表于 2008-6-23 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢
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发表于 2008-6-24 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可是好好喝的呀..........
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发表于 2008-6-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:
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发表于 2008-6-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是广东佛山的,广东汤是有名的呀  S7 b' \# \0 }: I- N* G6 e! e/ h
" v# M* x5 F" ^: h) s: f- t
红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。
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发表于 2008-7-21 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宝宝开心

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发表于 2008-7-23 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！
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发表于 2008-7-24 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表
% ~5 A& h6 S& ]1 b这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

( `. _  `. T: L4 d
3 e  y( w% E% D/ s4 d$ j  v! Z8 C! b  L( \
别客气!!!!!!!!!!
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良良妈妈

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发表于 2008-8-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
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发表于 2008-8-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表 : A1 l: }, c9 _7 P( Y
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

" h6 D% u$ B  x1 q) O! n
" c* ]7 P) z, M8 j+ ?可以呀,不过不是太好吃
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henghengmimi

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发表于 2008-8-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:
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发表于 2008-8-20 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表 $ j* p+ p5 d- O9 ]
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

2 k: t: D6 n- ]1 z; Z" H/ `2 O6 u: f. x% `8 A$ g8 N) \
这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:
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miko

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发表于 2008-8-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。
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miko

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发表于 2008-8-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
广东菜讲究的是鲜:wanwan60:
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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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无忧宝宝
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发表于 2008-8-22 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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大小宝

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发表于 2008-8-23 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，改天来做，简单$ {6 ^4 k! i6 r2 g" ?0 |: k
老想喝汤了
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