奇妙

有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看- G( e* c( n/ x' {

# D, O7 `( g* K* [7 h$ \材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片) }) @1 S8 m1 Y3 |
; }) v  y; r* @! E
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
& P  X  ?: a# ], r! W' t: H5 K
3 t; `# Y5 Y9 R准备好去片
: H0 }: o. W2 J. r, v附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 9 p) V# y% p) h* @5 C# q* b

) F  u( f4 r5 M0 R- {. K 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 4 A* b6 t* S  L) ^  i
0 ~; |4 J9 x3 }5 \4 y
3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
5 ]( S7 }- [+ {# m2 e / p5 ~9 E) B5 E& }& \- a, o4 I
4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 9 m' p2 w+ e9 o( m& K1 k0 j

, h2 o$ I6 U" P1 H, ]& { 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 ; Y+ E8 }6 a5 b  i. {

lele乐乐

:wanwan52:

爱斐妈

这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢

奇妙

这个可是好好喝的呀..........

铥铥妈

是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:

奇妙

我是广东佛山的,广东汤是有名的呀5 V: D5 t1 a3 c$ G' I

+ n; S* U$ F$ k3 P/ }! x8 e红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

宝宝开心

这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

奇妙

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表 " b+ ~9 e- g# a8 \5 v* \
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

8 j  r; i- v; V6 N: X

: D, S' q) a+ q9 z7 b
. p9 d0 o% ]# D$ m别客气!!!!!!!!!!

良良妈妈

鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

奇妙

原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表 * o" F! l% O% ~+ m% X! P8 e
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

* ~$ V/ \3 {7 S- i
2 I, \8 A& t: Y) B
可以呀,不过不是太好吃

henghengmimi

看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

奇妙

原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表
4 E3 k2 a6 ?! H看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

' ~$ Q# k" W9 W7 J3 m# Y- B) ^9 Z! {0 L* O: y
这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:

miko

你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。

miko

广东菜讲究的是鲜:wanwan60:

我家妮妮初长成

:wanwan60: :wanwan60:

无忧宝宝

:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

大小宝

不错不错，改天来做，简单7 k3 `0 H7 ^  R1 d1 l! q& [
老想喝汤了