奇妙

有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
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3 O% ^" `5 s% s" ^" j材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片( Y8 n9 D* m* ^* `$ b
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做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了  B7 e& B6 k1 X* F; U% X
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准备好去片% t0 R! @, f0 F$ O9 l3 j5 P# N0 t
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 ; {7 o$ X6 N1 V1 ?2 d6 m1 @
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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. u; r9 l( Y5 v! ?7 }9 ^ 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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lele乐乐

:wanwan52:

爱斐妈

这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢

奇妙

这个可是好好喝的呀..........

铥铥妈

是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:

奇妙

我是广东佛山的,广东汤是有名的呀* b: l) l5 z- i7 c+ n
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红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

宝宝开心

这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

奇妙

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表 / D' L& T2 D; c, u- s
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

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  n: n7 k2 E& u; `# B$ y别客气!!!!!!!!!!

良良妈妈

鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

奇妙

原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表
7 P' V4 v7 {. ]& L2 C5 U鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

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6 g1 `! M. f2 y可以呀,不过不是太好吃

henghengmimi

看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

奇妙

原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表 2 {" K& g+ Y6 i* l: a! R" i1 o
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

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4 k8 s; E% H. G; v* y2 m9 ]0 u这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:

miko

你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。

miko

广东菜讲究的是鲜:wanwan60:

我家妮妮初长成

:wanwan60: :wanwan60:

无忧宝宝

:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

大小宝

不错不错，改天来做，简单
4 X$ N( W9 y  I老想喝汤了