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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看) |$ Q1 B& K! @+ |0 O
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材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
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1 P+ W: c) i5 @# k$ `% ?做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了# G( U u A: I: ~
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准备好去片
d* Q* g, v! w7 q7 k附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
! W, f' I5 X; @! s6 ] a6 z" I5 w) K6 O & e2 q9 j6 O4 w8 y$ n% Y4 o3 T, l
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 ) Z: Z. c3 b% j7 z7 R# p
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 # p3 y. |5 o, Z4 L0 Z/ J
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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0 i3 S' N. q+ [! J 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 4 @- A7 x8 P4 U6 a

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