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楼主
发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜. P4 g9 j. v! x6 i
结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊: @3 C" l' }. m1 M( w
( u, _' k8 Y/ n0 [; {6 e
还没烤的时候的颜色
! M- i2 }1 N9 t6 S) ^; R# o. V4 f3 p& f! P
烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
* E! W5 ^) T$ g: k6 q( P1 ], n  ]+ S. F4 _9 T' _" X; V, J
拍个细节图
# R4 u9 V9 h" b0 J. s4 N: z
- ^2 ^2 Q6 j% o' l* |/ U4 k/ k* o8 q3 i1 m
( Q0 I/ j6 M! D
& }) `( Y2 c( C, G( ]
今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗
- b: J" B7 N4 p
1 v# x4 S/ t9 a% F: K上面的是原味的,下面的是玫瑰的
; K! {$ U' @* F0 k
4 x+ ?6 @+ |5 a8 ~6 Z  r( Q
  u7 h/ z9 C$ Z7 `

' @- C, U/ e6 Q- J5 O+ ]
. B( N) k2 S3 J$ F' C: P8 h[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻
* w  }0 I+ A/ T5 l3 f而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很
' |, ~5 B% D7 l$ u外面没有烤太干,因为怕糊- v! q8 u* A% r( b: i/ t
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
小米和胖子

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赞。。。。。。

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我们家五就是厉害

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
+ D. H7 S6 G  u5 u; |6 Z好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~

- w' L% v' e' n6 n& ?8 b! n$ w+ z
* F+ r' `  @4 v! B4 F: `6 I/ ^是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 " g5 S$ k7 F7 V; Z+ e' ?* o
哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
9 W( s0 s' q! ]- ]! Z
! x& r0 q; G) b# z
我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错
1 r. r& o" v0 c: \. e1 C; S如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:
- `- p8 i2 S* U/ w# ?原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)% f7 J+ ~% X: x2 p' L4 a/ f
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
; r6 @/ G, P: U- B4 c2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)  o1 F. @3 ^3 o" }% z! @8 x+ E3 W9 Z
3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了
- B( {$ g: ?2 H' [  E2 m1 \# G(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我# u. O# `6 l' ?" {; s
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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