第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
* c* ^; h3 e2 Q: |结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
- P4 Z" q- G/ h3 L3 j/ l5 |' K0 O1 `, ?  j% q7 J6 j
还没烤的时候的颜色
# M% O1 R( o: e* j' P. y4 R9 f
! D% P/ V! I: y& p# }烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的
) I" Z9 e8 S0 b5 h; ]% U$ h  Z8 @
拍个细节图
3 B$ X! N: l" T5 O) i
: Z$ J. P; H8 ^8 a. q) {' T4 ~' a( t/ A# F+ ?% n

$ e9 g* m1 z: Q6 C& j0 E: S* B" f2 o. [. q# V) j+ o
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗# w! K  {5 C$ M
7 E0 c( S% Z2 B% W6 T! }
上面的是原味的，下面的是玫瑰的
3 e- t; J7 W; K
2 j) ~4 R& o: q5 c8 P& Q3 W. E) d! S& Z, H. v3 B, r& B; e$ N
% l! p. {; l( b
3 i( [, V9 j. `5 O) b* e7 ]
[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻* U8 v/ C# a$ X' Q* j
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很
外面没有烤太干，因为怕糊% }3 U% u/ P: h5 r" v2 }
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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雨露微尘

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发表于 2010-9-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan10: 好漂亮呀！

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小米和胖子

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发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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7^#

发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
/ _( y# ?+ W! r3 x1 [; b7 l4 J好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

6 e, B4 N# S5 N7 z8 P5 A
是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 4 ^- X( P) e8 |5 N J+ V& I' c
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

3 {0 z g8 l1 m: R9 m' H3 u6 ?6 f
我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：; @- A# `& K1 E  \& v% N8 m
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）2 a  W: a% {+ u9 X2 N7 r& D
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥& S* R7 R8 R+ M: P  ?: i" n4 [0 k
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我8 F, Q" _2 o; G6 F: T
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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12^#

发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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13^#

发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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14^#

发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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15^#

发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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16^#

发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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17^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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18^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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