第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜
1 C$ ]* I" J, t  Z7 s* v9 ]结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
0 p. F/ O: Y' E. _. q, k
3 H+ T# M% v- F- K7 ^7 H还没烤的时候的颜色! I4 |2 T: R2 ?% |/ h8 U

  |5 g0 ?$ }) N7 w0 m1 U* s4 \" W烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的6 p# j) R( P- G( z. R% {" ^

! x0 Q3 M3 W3 \$ W% H  o# f/ m拍个细节图" V4 E" Z8 e! e# u9 p& j* Y

, ^( G6 Z! R; V; x2 F) `6 d
; v  {2 ~% L6 w& n) L/ K: K; z) w7 u) I
; U4 z% N( E1 d* I& G4 F
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗% l( F5 d) x3 w. S

+ f+ b1 W1 M( a+ ?上面的是原味的，下面的是玫瑰的3 h( ]; g+ J+ e/ R8 w0 x& M% \' m

( \% Z8 }# P4 y6 F
* b3 O3 e+ P# `. Z- X, K+ f8 \) h
# a" T6 ]: b" E2 L: J. r" B! D
[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻" M2 o7 a( S/ R: s$ E
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很! z; }/ t& w. k1 o4 ?
外面没有烤太干，因为怕糊
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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雨露微尘

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发表于 2010-9-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan10: 好漂亮呀！

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小米和胖子

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发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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7^#

发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

8^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
4 i' w$ D9 }9 W+ j, P1 V& p6 M好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

. U: q3 D0 w Z0 F% k, D

是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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10^#

发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
2 c' y% V6 m7 @- D" h$ R哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

" X% n/ q7 u5 L8 U1 s( t9 @
我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错( \2 Y* W3 d0 L6 o! O0 w
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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11^#

发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我+ _ E7 t: f7 X) g8 d8 s
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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12^#

发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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13^#

发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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17^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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18^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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