第一次做南瓜饼，嘿嘿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜& a/ q6 o* q- Z- H
结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊6 l( `! H* D8 K  g2 `2 T- S

- S9 \8 P- f( U2 y( g! w还没烤的时候的颜色8 R1 x1 G3 O( t$ I: m) I) `) x
5 d  @- Y" w" @3 l- O$ x; Q; l
烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的7 B# i. X0 T% }) d5 ~

5 N) W3 x5 h( w# [7 v' O拍个细节图  d( M6 h3 U& j
- G$ X  q; N. g9 v

: t% P) B6 _) Z' F, m0 u" p- e
, V- w2 J: R: Y5 n
, E* n" ^4 c# \6 H( F7 f今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗
4 n& s' m7 W& ?4 W3 P9 A! ]0 i8 A7 f" F! r
上面的是原味的，下面的是玫瑰的
! N9 n7 x0 w, Z. L/ Y8 M+ B- C, I5 z1 _! ?$ {4 c

$ S  |) l" i4 z' R

[ 本帖最后由安心鱼鱼于 2010-9-7 10:14 编辑 ]

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虞儿	+ 20	味道是次要的，做美食的心情才是重要的
phia	+ 15	我很赞同
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沙发

发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能油放的有点多，感觉比较腻( X/ S, \2 z; w* I/ ]
而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很+ l: |7 ]/ v$ Y
外面没有烤太干，因为怕糊
所以整个吃起来粘粘的

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板凳

发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵

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Stephanie

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地板

发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

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雨露微尘

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5^#

发表于 2010-9-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan10: 好漂亮呀！

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小米和胖子

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6^#

发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞。。。。。。

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7^#

发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家五就是厉害

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幼儿园中班

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Medal No.11

8^#

发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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9^#

发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表
$ }- U7 {! ^; j& h& c3 p好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~

$ B: O* _& D0 D! Q
是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
# O& _1 Y3 U! A( V1 h9 g& J哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

! x. R3 ?5 c2 W

我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错: W% z1 @/ {+ g( I2 X
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……

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发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说说做饭吧：
原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）6 t4 T9 v+ u% l' k* ~- X0 q
1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥+ _/ N$ g0 o+ I) u
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）1 u0 A7 t! X( H' x
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我
我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）

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发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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viky

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13^#

发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~

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幼儿园中班

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香呀

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型不错！

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香格里拉

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的，看着就有食欲

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幼儿园大班

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17^#

发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的:wanwan76: 好棒哦

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18^#

发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，看着就有食欲

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第一次做南瓜饼，嘿嘿

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