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[美食DIY]

第一次做南瓜饼，嘿嘿

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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅，用电饼铛烤的，第一次的好看，可忘了拍照，就送人吃了，呜呜呜呜0 _5 ]4 L+ c3 Y8 [9 x4 [
结果第二次的时候锅已经热了，同样的时间，出来却有点点糊
0 A7 C7 A6 A! U# ]* d& o: g) B, c9 _2 b. W! S0 D8 q
还没烤的时候的颜色
# w/ c* ^' Z. U8 h% X5 r
- G9 b  X& q7 A4 w- E( B) e烤出来的颜色，左半边是原味的，右半边加了玫瑰粉，味道不错，挺香的
3 _5 N8 O; x8 J; e) q$ L1 n, G5 I9 f  F
拍个细节图6 w  T6 Q' \; w4 `

3 m1 e- |* r% V* ~; @) Q' E
7 D" [. a9 t) T5 f5 ?3 R& M; z% J" X  T% O6 T3 H. i2 p0 N% e
% E0 ~! S* H" V3 v; s  h
今天的饭饭，右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭，忘了放红枣，汗6 h% x/ V( A" o* @* B; g* d1 y
8 d) O: b* j6 t9 v5 n7 E
上面的是原味的，下面的是玫瑰的/ g/ Y& G) B' ~4 q% W

$ B" w0 `! {4 b, `% }" ?* V/ |" c& {/ _1 h" _

# Q, {. o( h8 |- E3 g' g5 k$ [0 n/ B2 {5 }7 r! ]2 z
[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的，做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8 赞

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安心鱼鱼

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沙发
发表于 2010-9-7 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可能油放的有点多，感觉比较腻
3 x: u3 p+ m! }" F6 [$ A而且电饼铛温度没有办法控制，一直担心烤糊，弄的我紧张的很8 P5 X, W, z; W9 K
外面没有烤太干，因为怕糊
" y& G0 n  P- O$ l% n: \所以整个吃起来粘粘的
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毛蛋蛋妈

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发表于 2010-9-7 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼，下准备学呢，呵呵
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maya_love_sj
Stephanie

小学毕业

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发表于 2010-9-7 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
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小米2009
小米和胖子

版主

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发表于 2010-9-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞。。。。。。
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nancyrosa

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发表于 2010-9-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家五就是厉害
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淇淇妈

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Medal No.11

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发表于 2010-9-7 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表   _$ Q! ?4 |; V' g; j' d# l
好美啊，花心用的是杏仁和黑芝麻么~
0 F$ j7 h1 @7 u4 K) z8 Y

8 Y. ?6 m. C+ W) V是的呢，你还可以弄点香菜，做个叶子
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表 " N! T# c3 z& x% \& C2 Z5 N: T1 r
哇，鱼鱼不错哦，我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
+ A( D: D% l6 l0 n4 O
% b1 @4 A6 r0 e- Z% u8 b- L! X
我觉得如果自己DIY，电饼铛拿来做饼不错6 E  Q5 X. R: T6 {+ b1 F1 a0 s( k
如果是饼干蛋糕，还是要烤箱，我用电饼铛烤过饼干，惨不忍睹……
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安心鱼鱼

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发表于 2010-9-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说做饭吧：
% l, j- D, P- I1 r6 \4 Q: ?原料就是南瓜、糯米粉（我用糯米在榨汁机里打成的粉，超市没买到）、杏仁（你可以用别的代替，比如花生仁）、蜂蜜（我不爱吃白糖）、玫瑰粉（昨天见沃尔玛有卖）
- e' _  a6 `. k: X1、把南瓜切块蒸熟，放到大碗里，用勺子压成泥
+ q$ s6 `& l4 A2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀（糯米粉大约和南瓜等量，少了稀呼呼的，你看着不沾手就行了，蜂蜜我用了3大勺）( y0 n; M; D5 Q
3、电饼铛或平底锅加油预热，把活好的南瓜泥弄成饼的样子，做好花样，用小火煎到金黄色就行了
9 x! n: _. K9 A- e$ V（电饼铛不能控制温度，我只好开一会关一会，累的我
, N+ [. K6 `3 _; D  f我的南瓜泥捏不成样子，不知道是不是米少了，我就把它弄成丸子大小，扔到电饼铛上，用手指压平，再摆上杏仁，开始加热，一会就好了）
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一恬妈妈

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发表于 2010-9-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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VIKY

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Medal No.11

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发表于 2010-9-7 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次来取票时，记得带几块南瓜饼哦~~
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张弛之

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发表于 2010-9-7 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很香呀
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-9-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型不错！
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颜国桢
香格里拉

小学毕业

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Medal No.11

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发表于 2010-9-7 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮的，看着就有食欲
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成成爸妈

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发表于 2010-9-7 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的:wanwan76: 好棒哦
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辰辰2008

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发表于 2010-9-7 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
，看着就有食欲
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