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发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜
0 k. I, B* C3 ~! L9 g结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊+ W. f* G, E( X1 A' u" A
! H6 O$ l3 x7 z* F* a
还没烤的时候的颜色
' R( `8 b+ }! }! u" K' F4 W, `3 l8 g8 Q2 R* X
烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的: Q% o+ G8 J! Z9 x! d

$ ?) |: y. E) W/ U! z& u, v5 d拍个细节图9 @  j8 [! l' H# X! w: Q# F9 M0 E5 [

9 C& F$ ?! c. k, O; j  g& D! H+ z6 |% Y% U

7 `5 }& f+ c, e
( r: w6 }) o+ f9 i0 A4 I6 E9 F3 Z今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗
$ n- B# T* u! _2 _; K& F& ]9 @7 z3 `
上面的是原味的,下面的是玫瑰的
: d' ~4 U: l4 Q% o7 \& q+ T  G' |- X& n0 R
# y  j, h& b0 }" @6 K: X

+ J) U& p% N  i9 M) e+ A8 C/ d% O" w# ~  N) E; a! P2 D5 H
[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8 赞

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可能油放的有点多,感觉比较腻
# t% v! X6 F0 }% t+ ?% b* ^- _6 N而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很- j& q2 J5 L2 W: W8 Q, j$ `
外面没有烤太干,因为怕糊
: S6 Y8 ?; n" Q# C; D- t0 U; i所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
雨露微尘

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:wanwan10: 好漂亮呀!
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赞。。。。。。

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 7 t! z( v+ @* I- Z0 k
好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~

# l. |" k% P; r4 k+ N6 l
: x/ D$ `7 d6 t, k/ \3 n8 G是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
$ [3 M( M6 m# J# _: j- v哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:

) p" t; F. M5 j; `
# Q* @/ ^3 J7 g# B我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错
( f# j( o4 ]2 K0 w& a0 S如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:
; x' K! E+ B+ Y7 M3 s( l( U原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖): p9 d* K) C* P0 F1 q5 x9 i
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥
; k; {" O6 C( R6 b7 @1 J1 w" Y" m' C1 s2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)
* Q0 T# e% o# v% [( C& Z3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了
/ G0 h% k) x( F( N(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我! o: t4 _) E# T3 E5 _/ b* r
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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2009-11-11 
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造型不错!
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2010-05-25 
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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