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发表于 2010-9-7 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
没有平底锅,用电饼铛烤的,第一次的好看,可忘了拍照,就送人吃了,呜呜呜呜, ?/ D7 ?% y& W, a+ A; l; {" {9 z
结果第二次的时候锅已经热了,同样的时间,出来却有点点糊( d& y% t5 C' T# E1 x
! V& r! W6 P$ u: o5 v
还没烤的时候的颜色
; o4 A! S+ w; _
$ e6 R* _) b6 U1 X5 i$ }# Z0 I0 ~烤出来的颜色,左半边是原味的,右半边加了玫瑰粉,味道不错,挺香的
3 y) S9 `6 z( u: o" h, `  w. j; z, \/ x* k* ^; }
拍个细节图
# x: E3 N8 B9 X& c: ~& v6 z! \* M8 {6 z4 W" R

, {/ u8 n  m' B* Y0 o. K" t( X9 |4 ^# I5 j1 ]$ K" ]
' E6 e" f+ e5 I4 y. A8 d
今天的饭饭,右边的主食是用燕麦片+糯米粒蒸的饭,忘了放红枣,汗2 N% B+ w0 f8 S/ d; e5 t3 F3 ?

7 V- d$ L; z/ Z4 E& H: j上面的是原味的,下面的是玫瑰的/ f$ X% o; R2 p9 ^

4 e2 L9 r  z+ T% d, @% E& s; o
: [/ ], Y; T4 O# H% B$ I& _

& s  n4 j- Q8 S7 x6 [0 @
4 ]) k' I- Q5 A* J% P6 O* O% w[ 本帖最后由 安心鱼鱼 于 2010-9-7 10:14 编辑 ]
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虞儿 + 20 味道是次要的,做美食的心情才是重要的
phia + 15 我很赞同
小米2009 + 8

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可能油放的有点多,感觉比较腻
$ d" x6 l! U1 i; x2 R2 P而且电饼铛温度没有办法控制,一直担心烤糊,弄的我紧张的很2 [4 l" N) W, x- ^) x2 \
外面没有烤太干,因为怕糊0 ^7 z, y7 E9 i5 ~3 j) m4 J
所以整个吃起来粘粘的

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不错,真想咬上一口。儿子说他想吃南瓜饼,下准备学呢,呵呵
Stephanie

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哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
小米和胖子

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赞。。。。。。

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我们家五就是厉害

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教教怎么做呀.说说怎么弄的面了.多谢!!

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原帖由 julia518 于 2010-9-7 11:00 发表 6 s, p1 b! _4 T% r0 l( M! p
好美啊,花心用的是杏仁和黑芝麻么~
5 _7 A( j% s7 E- @2 V
( K0 w# m; ]2 I  f/ v
是的呢,你还可以弄点香菜,做个叶子

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-9-7 11:01 发表
/ t* g7 A1 {. \( {5 s4 l6 X! H哇,鱼鱼不错哦,我也想去买个电饼铛了。:wanwan52:
4 L/ R7 e: \6 D) j" r: p9 e
- ?' v3 _4 ~: M3 w- _
我觉得如果自己DIY,电饼铛拿来做饼不错
! x" c6 v7 L4 a5 [6 U. i如果是饼干蛋糕,还是要烤箱,我用电饼铛烤过饼干,惨不忍睹……

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说说做饭吧:7 J2 Z2 V8 F6 F. {9 P4 T6 y/ r" v
原料就是南瓜、糯米粉(我用糯米在榨汁机里打成的粉,超市没买到)、杏仁(你可以用别的代替,比如花生仁)、蜂蜜(我不爱吃白糖)、玫瑰粉(昨天见沃尔玛有卖)  k4 Q; |& ]; f" U: ?$ x# E
1、把南瓜切块蒸熟,放到大碗里,用勺子压成泥0 \/ X8 A2 p3 z2 {. }( s
2、把糯米粉、蜂蜜加进去和匀(糯米粉大约和南瓜等量,少了稀呼呼的,你看着不沾手就行了,蜂蜜我用了3大勺)
4 T* ?& k5 t: h0 F$ ^3 u8 X4 y3、电饼铛或平底锅加油预热,把活好的南瓜泥弄成饼的样子,做好花样,用小火煎到金黄色就行了
7 m$ K$ M* k# ^& A. u6 J$ b( |- f* a' Z(电饼铛不能控制温度,我只好开一会关一会,累的我* g+ t# h# |6 f' g6 B: [
我的南瓜泥捏不成样子,不知道是不是米少了,我就把它弄成丸子大小,扔到电饼铛上,用手指压平,再摆上杏仁,开始加热,一会就好了)

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不错,学习了

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下次来取票时,记得带几块南瓜饼哦~~

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看起来很香呀

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

造型不错!
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2010-05-25 
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好漂亮的,看着就有食欲

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真的:wanwan76: 好棒哦

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,看着就有食欲
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第一次做南瓜饼,嘿嘿
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