- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2007-9-12
- 帖子
- 27470
- 积分
- 130156
 
- 经验值
- 130156
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
菜谱主料:鸡半只 乾金针20克 金针菇80克 姜30克 * f/ {* R- N8 A1 u: X& H0 x
食谱辅料:干贝粉2大匙 + V8 K! L$ M6 _$ {0 c
材料
$ K8 M7 [$ ]7 l- q5 c鸡半只 乾金针20克 金针菇80克 姜30克
/ p+ a' j/ ~( {+ w# ~4 V调味料 ! \8 t# ^# J J& `1 m
干贝粉2大匙
" B5 M/ P$ t* ~3 ]% }/ {( R作法一
& A! j J! N+ M! C1 ]! F" y乾金针洗净泡软,金针菇对切,姜切丝备用9 I2 _( j9 M8 c5 G
作法二 : ]9 l/ h( b9 c5 u7 [
将鸡剁块後先放入滚水中汆烫去掉血水,再清洗乾净备用
9 u1 a1 Z# q. X; ]0 G% P作法三 $ ?) H. f) \. d! y. ]
锅中倒入2000cc的水,先放入金针和鸡肉煮开後,转小火继续煮40分钟,再放入金针菇和姜丝煮5分钟後,加入干贝粉调味,即可完成
|
|