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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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2 m  a2 B7 r4 l! u0 A4 H反正有人没意见就行,' {/ t% H$ P/ P* a
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5 O9 A. F/ x- S* r9 z* k, ]' y
今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

/ T% T4 c7 q! R
1 U  z! _, A8 O做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
) j* {& d1 `" ?: F3 v6 v# s& T, I& k& D' E) N' b% q
4 C% W+ D+ o8 {
郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!# J5 ^! p! ~& Q& h
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红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它: v  H7 k8 z. |- v, A( _' J
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$ Q; Q* |- U3 O
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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# K3 [7 O3 f$ Z- J

5 o( o) o& c! W
5 C3 x0 G/ j' S3 S
& M; w" J  Z' u# U  c. ?不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

2 \  e/ y1 N3 d* Q, C8 I, \  s+ A9 w
; z6 k  E/ [& g" H
* H1 s6 ^; U: C8 i  U先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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% G/ V2 M& ]/ a! v: \) O
$ Y/ w+ _- W4 w( o6 X5 _0 u9 S. a0 x8 A' S
9 Q# d. d8 S6 U1 D; H" z
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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7 S, T: N2 }4 Y* ^; W6 h# Z, O1 Y2 R+ v# j9 [4 w& h2 b

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豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,$ B6 T5 m2 I' v
, a5 h* |. K: E. L0 f6 v- l: k

" ~" h9 p( }1 U# o1 h  {6 e. J9 Z) p, h3 S
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加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,3 A$ n8 z8 D( h$ ~0 b6 ?
& T9 L6 Y$ n" {1 T/ S4 {' L" E

& a; P! h7 c: b# M0 f4 L8 h: k
5 Z  U/ \8 v5 W% |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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7 ?2 A$ V9 k2 _7 c% I/ A# f. E7 L8 S5 D$ _
4 h: ~( q" i1 `6 i' H6 L: c

  F: Z9 _! R' ]  d1 T+ d/ \! u; ~5 t' G+ S6 @% {- k
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯," K0 B5 k6 P4 ^4 e1 ]4 A

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( H8 ?8 M, f, ^5 X4 e

& k% M8 Q7 m/ b6 X  J5 D把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,& N6 F9 t" |" o. e
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) _  ?( a" {  E

. j$ \7 z" y2 s, M+ G$ |& i* F/ E用手团一下,均匀的粘上红薯,* \% G$ J# M! \, Y5 m& g" T. z

7 X% Z* @0 N5 l& ]
  m# W4 {# r/ ^/ C
' u& n# F$ ]: h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,: Q# p6 Q! c- [0 I3 j9 u0 J  I

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4 l7 r! I; w% @& z* I, l2 I+ p+ e
% u# u0 w) S' J6 }- q6 d1 S$ X
* j3 H6 ]3 b8 J: b' n. c* d出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
* F* E' v( d- c+ d8 v- F4 {* P
& ^+ x. ]5 h% q& d
! z; S6 d7 x1 r: x! X+ Y" g3 q% P+ d/ U. i2 x$ N
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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# z9 Y) m8 o" [' s; F
2 \* j7 D5 L$ Y/ p8 f
# h, P% |! X: i# k6 W
3 s, p& G8 L: e* J

! @$ |9 [" N7 s, O( ?  |* o* }' t' [* w, a$ `0 o' r
咬开后看看,好酥的说, n# u5 y2 a+ W4 w/ a0 G
, f( Y+ H" _+ L( L0 r
6 q$ x& Y$ v- r8 K
" `1 N8 X5 C2 t5 v' Z) U
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,# `+ t, d6 O/ J, v0 P
# M, R! M+ O' ~

$ H" v% J4 i& Q2 f( }楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
3 ?" R1 x* c( C% S- j7 `9 V
7 n4 v& g% k+ c  l' b) Q  {1 s[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
  g% m( H5 Y2 N5 E我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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我想吃
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