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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,' r% G& ?" `% U, x% v

. A) ~/ j3 s& E' y3 l5 z反正有人没意见就行," _7 p- V) @0 l  |/ F

; M# [' f4 ]6 ?$ ?: v! m' s4 n, ~2 g8 |6 A# A7 {4 ~7 @4 J6 _
今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
5 n  [! Q% {' [: p9 x, `
: t5 x9 [! Q1 Z8 S; u% m; V
做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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# M+ x/ H& h0 D- H
& U- j- {" F+ p3 N# k6 Z郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!4 ^1 W5 ?0 H9 X: D: ?; J
( Y1 t# p' z# u; t
红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
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+ e5 i, A& J& ?$ c

8 V( w' X1 o; ~1 z  K1 ~
& _: l8 p7 q& {2 @/ y" l
! n7 K: d4 m0 G& O& x
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕4 }0 r  T3 x8 c, S% p0 ?; |
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; F" I+ k% m& ~9 }0 g3 L+ E

7 y' |, {6 U; `/ L; A
( L( s0 d+ o' T# g* s. q' U不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
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7 B! _' R) |) v
7 _5 ~1 r' H1 K8 _" x, K+ w
先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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' [6 _) z) E/ s8 _
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4 C+ Z, ], H: R: M

0 z! A4 r- _5 j
. V: n9 m$ g/ z: C9 @' L  x& }[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀1 k; A7 y0 l1 }# r7 K

* D, ~$ b, ?# y2 b$ y, d+ [' G1 B( u& y1 X+ B

5 D0 ^  H' E! i  e) Z( |: e# ~5 Z/ e% R

8 \% ~7 f! e. ?: K) o
, s" Z: B7 ^; C; z& Z豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,0 B9 }0 J- s" N+ `* J5 ~

9 V/ f4 P" n* |  v' v4 O% t
& P3 ~. Y/ y8 T; s( G4 K
3 p. i  M( ~7 F' E7 I0 P2 L6 V7 y" v0 t& M' {! f. D* L* t9 }0 }
加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
# T# \, z* B: }( l. t( `% Z9 g# I  h, j( ?. j$ M3 A8 F" c# I
" d" e5 T1 C5 x7 [+ a

5 d+ ]0 Q9 w3 z( u. r% V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,* r; N( B% T; i7 `# _
: D% h9 T+ M5 d, {: \1 j$ K! L

$ M# T9 w( L) \3 o
' _) @" D- W/ k" k( N! J; y$ i
5 i, k* x" I5 L! @; {* Z" B) w1 j% E5 `) J2 s: m
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,
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  y6 m; F& K% M
, Q. \! m% u( h0 a- G. _1 m" M) I
0 p- |3 V! w3 A9 `$ p, [! {1 t* X
3 a7 ]6 [) I! k0 R, m把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,$ q3 e" B; a, d& m0 n
# e$ |# F8 |$ _, P. T) B. [' B
$ T  H) Z8 K# j

. W" @/ F! t& w( @7 V+ ^3 w用手团一下,均匀的粘上红薯,. |- n; ?6 h7 R& C

- l$ h* r! J7 o. v3 \0 W3 v
( x- p+ @+ q- ]. [% o  y, g
7 |! m( [% L6 G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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7 v  ~3 ^- x6 Q: ^6 I, C1 h8 p
3 Q* r) B1 O/ a$ p1 `& L. Q5 k0 x2 N% i8 V! N

9 c/ O1 Q$ e6 S5 K* N$ u, o$ Y& U* C) J( d" c
出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了: {9 O8 N+ n9 f

3 T8 O# ~2 Z' `+ G* v
- T  c$ R9 W9 ^" I, x0 }1 P
  v! r9 w- e2 q: `小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔. W) e, L# F' |- @+ |* N; ^6 O

$ [" W7 D# T: ], Q4 t# ^
& @; q. m0 K8 h8 d# G) ^9 ~
, u1 v8 V! w- ?% s* w
. T- a7 }4 c' M; ~! E# m
( Y7 @  f4 o0 ]8 d- G8 G( q- N% I+ C# e
# H+ L: S: |' B  [$ J+ U
咬开后看看,好酥的说! @" I. ^6 [8 H1 d+ j6 S$ Z& P

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( C0 F4 V; X# V
5 X# u3 q8 T, s9 |) E( M, k% A[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,. i* T$ v. Z9 V0 [( i0 l* \

( O, s2 d$ Q5 x3 Q8 ?+ ]: a$ n$ y) W! Y
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!" B; n( W& o5 P( M" h
* R3 O+ R4 S4 u( O  {
[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?  z# D) X6 t) W) F6 ~1 O
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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2007-07-25 
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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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我想吃
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