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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,: h( j# o- p. n( E( L0 u; [+ u
7 m' P3 H1 B" S3 K0 P
反正有人没意见就行,
2 c7 r6 e' ], _! T6 O& l. ^- W4 H% \5 [# {# p4 o

* s6 j, X! I# ^, f7 D2 P' [; u今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
7 m7 T/ ^9 t+ B5 b  X

1 [. B/ ~, M7 Z0 l. Y. d3 e9 b$ G做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
9 T1 \4 M" L; U. A% y: I& P' T! y5 ~5 q+ h% C9 t" Z

7 p0 {. Q/ X) x& B; f, v5 h郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!1 i$ g3 E' \7 M' O' E

3 y  f4 |. E# g1 b8 h. T红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它' G3 E) c1 e8 r- w) Q) s

3 Z0 @$ X: \3 V- y" ?" _
! P! K/ ~, W! l/ Y) ^) O5 K% \- n( d* f4 y* A* A1 D  e5 V
5 t* L5 {# X3 G2 h% f0 y1 W/ |, ~& Z

. u, P" d! _. w  O: n# E$ H
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
' z' ^. ~6 V0 U5 |
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5 t2 T* M6 l" l
( H' r& f/ n4 k: r' I! a4 ~# [7 Y( A5 `+ n) m) S
不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

5 U7 B; E$ S; Z/ V: }% i" C1 f$ I3 x: D5 ?% J7 b! q$ g

& {" O5 N* y; l" t! F先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的& V( C% q9 L- Z$ \6 F

0 X  U; X# q2 S: \8 E' Y$ V' ^6 g1 k
  `3 O, h9 e9 T' K3 @7 q+ t
9 d$ e' K% T& s* X$ @; f! ~

' U, b& m0 ?" @* ]& t0 b* f, {% w, q# r% a, g0 E
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀  e' D$ ?( {2 b4 O$ S0 o$ j6 {: X
- @! L$ P$ n' ]4 d- d

: t4 a( Q: T9 n( Y, J- [+ s
2 Y* n7 N, b0 `& _% }' L$ F- G6 {3 q8 L7 n/ E; g% P

. g& p6 T. k/ \+ P" [
7 y2 X8 f- X7 {豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,9 @, }1 F/ b; M/ R& ~: `8 l
! b. ?: D, c: A0 l+ g

( Z) v* F  @4 s/ v
# R& y( d5 M7 Y2 [2 ^/ ?- B4 y* c6 i# {
加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,' V. C/ m' y# t7 K$ x7 g4 W" z

) \' t3 j1 R$ t  D6 X) n, r+ w, n# j/ S  X8 n0 p7 Q/ U" Q

- D. ~* Z! @6 x& z/ |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,+ L7 p+ L2 i1 |3 {- d! L7 z
, j: E7 |- K" |$ h
6 M7 s9 K6 Q' ^; j4 q4 t9 H

. D! [! x0 {& J2 ?; f# h3 [
, Z7 d- j3 |+ b9 ]( o& l8 B+ e: R5 L+ ^% b+ u1 F
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,$ N3 ]+ ^2 c* ^$ `& z

- d6 y  z! p; L3 [; a* D' l  X) A; Y: W) [' e3 A4 O& y4 p

( |. h$ @/ n- H/ c: a  Y; c: ~2 Q% }: u! ^( C8 f9 q/ a  a
把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,1 Y* h$ G7 U2 ^. E( I/ i

7 u* D# d" h( q9 n3 `- y% x0 \0 x2 d1 i

/ P& v# D) L6 `! R5 \用手团一下,均匀的粘上红薯,# }9 A8 N  J1 v9 e' w' d
  j* R2 U% |- h* l

* _( M' }1 p5 l" B! s* U5 g. a
$ Z: f8 T* l1 i7 J, J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,( a. Z( j8 ?5 x

0 s% q, H, b) b! Z- q2 X, F, K8 Z5 M; \# \& x  c, l
, g/ Q: X9 V+ H" G( T; k9 P9 r
% O2 f" D1 c% `; a* e' D) ~
9 B2 ]0 R/ m6 j8 }
出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了2 M3 u+ x5 L! a5 _; S5 B

9 P$ L# T$ D5 @1 n& J
+ |9 s) a( Z) t  d7 L/ u/ H/ H9 X& {9 I# W0 Y# _- A4 C
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔4 k( B0 Q( B1 B4 N+ K
, x& S( Q$ m: K. n

; l  P: z. C6 ]6 ?* b" k# ^
) w$ E  h( ?: C, `8 ?8 |4 e. [, t, f( c
" l" [7 k5 }  [: s

/ H5 x! ~) M: N# h5 W4 V4 \+ P' G% N7 o/ w" I; q* [
咬开后看看,好酥的说# h, p" B% N0 I( [. Y& O9 b
0 _  a& ~: J" [! k5 G3 [
. w0 s- D0 k! `

2 C0 F) o5 h( w% P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
- K0 O7 n. C& T0 Y# Y/ i' O" k4 a0 o7 J# T- i5 n  }
, ?# ?1 j- P. f0 l: |7 `1 H! ~6 }
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
2 r( o. Y6 }8 d' l
5 ~! y: x9 ?; t0 ~# ~[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
+ Y9 d0 f. g  _( D6 i9 O; K+ J5 f我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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