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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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' `- M( d6 I0 A5 N反正有人没意见就行,0 M2 c( b% N! \$ g7 _# u) O

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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

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9 L3 o4 |4 @8 g! d8 L. O/ f做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
9 Y/ l- L2 _" e
1 p: ?3 @# D7 b- C' _  e+ w$ `" V/ ]. e" _" \* r/ Z
郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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! r& H8 O: ]1 C, n红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它# l3 M" C0 Q. C: o

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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕" ?8 g6 B! a. H' Y  d

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不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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3 O: Q, ]. l- i4 X: f# T! r
+ i  r9 P9 B: k6 ?! p[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,4 S' G  y/ D/ k

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1 _0 D+ ~, B7 B& a加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
4 s$ e% Q# }) b6 _) s! W- }9 P
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: ]) s# o  _2 K. X/ w# z" k多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,8 b6 p- C* P- v* i- x
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! m( r0 L- P, Q" y& g把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
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5 ^: P/ P" f* A用手团一下,均匀的粘上红薯,9 S9 g4 ?6 k3 j
, U9 D* n( h# i. E1 x/ v" l- v1 J% K2 I, A
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2 {9 k# W; {4 K9 J6 d5 Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,& y5 K) {8 s- W! _5 N. _; A
: T" [4 j# H' @* E% V. _& O
; Y# n3 K- N( |* ~
, V, J$ h! v( f% W# o

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出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了5 {$ d! w+ Q2 i
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4 x* J: Y+ e% U6 m" M6 f7 R; ]/ l0 y* S2 I; d
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔5 i3 k8 _8 _8 Y8 f4 Z  C! L9 y7 ]
( E4 P/ I3 H- i+ G& p5 [

0 P& T) E2 I1 d2 \, i! _; O. o9 w$ S# f0 U

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咬开后看看,好酥的说
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: ?% r# P  }) z! p1 @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
! T. j( S+ D$ n# c
: x( x$ M- u8 k; {5 J6 K' H5 l) O" j3 {* s2 N) T4 [/ {0 _/ L" C
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!1 n9 f5 c4 V& Z1 q# ?
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?+ \& m; |+ J% v
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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