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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
, L- l! X, l% P" g  Q
0 x1 \/ \# \( f  d反正有人没意见就行,& B( f1 j, o. d8 u: I7 o: H: \

% s% z" g: u' R- Z$ Y- s5 T& }- f+ T! D+ ~
今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

( D. v3 m1 y1 z4 e5 ~7 U1 s$ A6 u: c- ]: J, G
做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!+ u3 J  O, i5 k& [8 v1 i% G+ ~4 P6 ]

1 m! N, D8 ^8 X" l' @3 U
" y0 J0 P. o0 q5 n7 n8 M! }# k9 {郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!* E2 D0 \9 U# w
8 M' O; m- c  j
红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它. a1 p! T3 s* f  `& _, f( E

: J( p6 g# _' ~( l: u
' S% J: e7 R; E, [5 Q
6 {, R/ t. |% [0 _4 s6 H7 m. \+ _; E5 [. S6 d. O' g/ Z
7 D/ N* Y3 Y. q0 l
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕; T3 @6 z' ]) n1 ]

  s4 R# U5 I' i; i. q+ p
9 Q/ X9 S2 d" t$ u& {2 F5 k1 p4 X
5 u/ e& Y9 E- r" g
/ ^2 J: N+ x( t% N* X不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

: F2 _! w3 F# e" s
. y  l& h2 E3 f# ^6 E8 L# j* c) P6 Y  L6 P
先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的0 x# Q/ M1 E4 t

* t4 _; L) Q7 j' u

0 j$ v* ~4 p6 y; Q# Q9 R. q& A  w" [$ y

" }" R# e6 }& @& r. I3 S8 C( i" S7 n1 u
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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+ g5 @3 y) P' R5 w2 ~  _% E% ]

/ }  n# I; g1 s1 x- l0 O, Y0 H5 C6 k" @; V) v4 v7 }
( }) q9 `6 p. c, F- b8 X0 |7 B) |
% F, Q/ b8 Y( P2 v
豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,0 S; K3 Y/ s# q: A
! }  X4 @) Q# v$ ]* ]8 d; P

7 p: |+ g3 w; g. H' L( Y# A' B
' x  x. [, t6 S" c( n3 k
5 H# f0 ]2 I5 Q& K- I2 ]+ s加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
2 ^: b; O+ Q* r9 b  @* a% S" p& C# A8 [6 E: L

* Q. [' ?6 `; M3 r$ n& z+ d9 @% ]/ C7 h, H/ K5 y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,/ R$ W5 S' Q% r8 l
+ y; `8 G1 @5 L( c8 D2 n
  S/ _, M: j; g
. k& G5 J1 h1 J/ |" Q% V% ^- C, F0 }' `

6 U) u  D8 W2 ^; e6 `. Y. d" M, x+ U) I4 t3 _: v7 A
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯," [& d7 l/ S& o2 z! c4 }
+ s3 A4 n1 K2 |" ?

' e4 I7 I# S6 ?8 ?0 M" M- L' }2 C& [& R: g% r% r# F

7 |+ R' `  O8 O" ~  [把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
6 n6 u& m6 B* c9 `0 n) C) Q* e% a3 Z; b; q

8 k/ v( Q- o6 C( t) L! K; T' `6 n+ C. W( S3 Q
用手团一下,均匀的粘上红薯,
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; p0 h2 I8 g6 ?3 T$ n# n2 \: ~0 M; n: @" }( {( _. H- C1 B

* O, n0 Z6 Y, p- F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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! Y$ \4 y% y7 }0 B/ k
5 R' {5 r; C2 j5 p6 {+ u

# b/ X$ r' v- t出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
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2 a4 @9 r1 K9 F: m+ A- p$ R$ _5 u! o9 l% N$ d* F8 M
3 u5 _! j% Q: O! i& I3 j
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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# D: u0 ^4 K" M2 D1 s# `8 ~
# ?3 ^1 D8 H) e6 d9 m& t+ i% ~9 m' r; K$ K0 h

. O/ ?  a# j; l9 m6 A
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  D) `& _  L6 v4 }2 x, h' G咬开后看看,好酥的说
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3 B- X" P2 I( c1 m% u. f5 r$ r" w5 K8 t6 B
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,; t# c  _" B7 h! _4 [6 Y+ [
! q" H$ @3 Z7 q( h7 V* [: _) R3 X
+ k# D9 x2 y% c& X; U
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!1 ~3 b6 N: ^1 L# \
: F( p5 G. x) x! n3 j
[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
3 L% `  Y" [, k; u: ~我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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