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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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) L, S0 {: h# ^' E反正有人没意见就行,% ^$ |- A( a% c& t" A! N
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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

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做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!/ w" P( ]2 @5 Z% @

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& Y: O1 [) `' _4 v7 d郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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* a" P" y3 g, B不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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; W0 t# ?- Z% ?7 K- ]
先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的# @: P, E  d9 Q: l: v; O
! s' O7 w) {* J3 p9 c; ~

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* f0 l  w. P. H. W( C[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,
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! @$ r* S$ J0 p2 N5 v加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,3 h% k" V0 @. f, O. x, T) M

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,
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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,/ }0 ^  O! d2 U+ T2 o

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用手团一下,均匀的粘上红薯,! J$ V/ y) g6 S" A& ?5 r: _* {
) T: @4 I) M* Q+ l" d9 C$ B
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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, N5 z3 r3 L( e  z4 F" R- M, ]

. B% z$ _$ {" K2 Y; |
" E. S. V( X# {( {出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
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4 w: s) N9 E+ F! k# A9 y+ `: ]  R% r% r! {0 B9 ]- x4 ^$ e/ a
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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% u& Y& G$ E/ h# v. Y* p# h9 X( s7 p- R# G' K
咬开后看看,好酥的说6 |: c0 t7 P$ z* s. o2 x# v  {
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! l( x( R+ j# w8 a1 ]" `  o
) m/ {# f) f# A- _4 Z# q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来," {: e/ g' Z% W) P" N4 f# t
4 _4 s2 `! a+ ], f5 E8 Y+ t

3 x/ K! Z/ z2 U  z% I楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
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/ L# M! Q9 x+ H8 B: V. G' K[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?3 S6 i1 A8 K; W1 b% [( U
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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