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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,  @* z' A: O- n
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反正有人没意见就行,
1 ?) |5 A4 p4 Z7 O8 E* B. `3 {/ d) _! L! W$ T5 o4 H8 u. P' u$ P* ?* j

% D4 c7 P& p2 m+ _2 S1 q今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

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做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!8 V0 v% M6 `) L3 Z' C4 ]- y
1 j# E' W7 k- u- d
5 U4 i3 t/ N1 d# G# m& y
郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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5 O+ p6 n: Q) w# c6 m) A0 b: P6 E红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
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6 [# W! r" Y& p; }/ {
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# ~4 j/ K7 q, l, Z( v2 J5 l8 j
6 v; D3 G  z. q! ]9 c! J" V' b9 [/ Q- M5 d3 J
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕' l# ]% U( n, p# T( l6 J# j0 r* G
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' A! ]; N* c1 _$ U2 n  o  x7 c不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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3 g1 W3 p) m  y$ D- _- a" f, j+ |9 h2 @  @2 Y# t; w* J9 S
先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的" m) }, C* _* y. {6 l. O

  e! _2 g' x& Q0 u3 u- t* l
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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/ @  L( c3 M" K/ v2 }  X+ v2 l/ t) T2 _; x
' `0 D. `7 }, O) G8 c1 Z8 |

' I/ I5 f+ U# s: o1 ^. _豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,. |: u' j5 X) S5 ~3 s

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加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,7 p6 S3 d* U) }/ }: R
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* O" q$ ~; _: _, m" ]- g7 a9 r* U0 [/ e* z' ^" d  o( w0 g6 ?' k1 ?/ q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,: S6 B! t* Q) F+ I' |) A

; ]* q7 D  `( ~3 c0 f3 ~# }) i
7 v( A4 l3 N5 S* w8 p6 c4 y) s8 |, }, r& W8 Z4 M0 [0 j6 S- L
$ ?5 k' M  p( |/ |; V; E/ {, h9 n

. _& O! `4 @# j: a多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,
2 V& b4 U) q8 U+ o) A. R) E
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1 ~/ x- q/ M3 Y( r" o: c, C

1 c2 C! [$ R* s% _: c& H把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,. ]% m. ^) G- B6 N

+ X7 y! ?  `3 \- O$ R1 R1 J
4 ~4 B/ b' ^! a3 {! R, g; f' s8 \" H
用手团一下,均匀的粘上红薯,
' T/ H" Q$ U$ k5 U: R/ [2 Y, ?* A- b
1 u) p* Q1 F3 V7 ^

# W8 ]. @! V* @5 o4 R- i[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
# s) d7 K$ e& Y( l$ H+ |, g$ j8 W" b* X8 Y, |$ @* f2 L4 D- h3 k

/ a: ?8 O0 `3 l. s
& C3 D5 O6 p; Q0 U% E$ D$ ]( y2 W6 R" @
1 U& K! e4 n% U7 {. S8 y
出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了/ x0 h/ g( N  k. f; T* C4 s

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2 e3 B' O: {) m+ s
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔' R: i+ p( |( K- |
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. B) ?1 u" c7 f0 H  D3 ?. d* J: }* q* {6 f0 q' L( F% N3 J; E5 `

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/ d  f% }* f- ]7 z, Y
  H/ K& m. p; X
咬开后看看,好酥的说
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0 l7 [* g0 T3 g, Q5 \, K
1 ]- a! e" e! {+ r0 D+ J9 K$ P) s+ M6 U, F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
+ @" ?0 {& n% t+ N- [6 d8 S
5 C" A. |2 c. }0 h9 U- h- v) G; x4 S- R3 s9 H' Z
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
# W( j* I2 ]9 o! E9 |
8 ]4 u/ u; S8 a; ?) Y[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?0 F1 S: x! H. J; U) n3 I; s
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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