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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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/ @3 Q( W& p/ K% m' y  `4 r反正有人没意见就行,  Y1 f& s) I$ G8 V

2 L: x" Z! [# m
2 T  \+ H, }+ B7 B4 u; j: k今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

4 C% J) B* s* H7 v, y' F" [8 Y5 @0 a" a* p
做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!2 q% }( ?# ]# N- Z

) t* `! p3 p  W  I/ b( ?' ~! B
/ c7 {3 L! C7 H6 j9 z6 O* G) z郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
1 W+ K$ i* G# W1 Q) }0 ~# L  h* j, ]1 W+ N4 H2 s
红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它  q; ?8 S( {5 d8 c
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2 Z/ q/ z- f! I2 i3 w/ q: f; M5 o  i: V* K$ q

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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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3 B; o0 P* k: K  [( z/ x
& A& y  ^5 `6 b: R  W8 @" x! _不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
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! g, J' I9 @' A4 t2 A" X$ p

' |# g" H4 z4 S+ U$ k先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
1 m7 J9 e" z" R1 s" Y+ ?' D7 R: n, v$ }% l3 G
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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1 K/ I1 Q% U" h2 S( c; s; ~( k. h5 O* l" E

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7 r+ C. M* e5 ?+ x( b0 A2 u& D豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,: k9 G- |& J8 z

. m; ^6 ~6 _# b4 [- p8 P' {0 Q. _# U0 w6 p5 z2 h+ ?; b3 s* ~
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) Z7 ]: H8 R2 b" B+ @# j* X* T- ~: V加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
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( Y, b# j- [( |+ t! n/ M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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# G( Y2 G- V, |6 b* L6 m* N( }
& F( W4 d& [( r5 _" q3 E& G- r% m" S5 E多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,4 k3 k+ E- i, D, D4 F9 D" }8 m) u+ H0 a
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, A0 X2 A3 v% X6 [6 @5 v
0 n) f: f5 R3 N# g4 j

; g0 c3 Q$ L8 T. T# H& P/ h% H5 a3 _5 Y把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
( L, X. E' n  E* J1 E" J! _
2 c; x; Z1 B5 [* z) K7 h6 B6 N; e  r" T6 @$ w6 O

, z. ^9 ?9 c. I用手团一下,均匀的粘上红薯,
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. Y6 c" ]: M0 E( O4 L/ M0 H$ i: O" H, `9 [9 p

+ W" T+ }- q6 R4 \& F" |2 C! d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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- d# W8 s# O6 r" U& O7 w
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8 \3 S8 X# m" I6 O* _) A( g" Z/ h; L% a/ z

# O/ V1 {  C$ Y+ e& n出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
- H" Y/ {& Y' M2 F5 p6 e* a6 `
: D; C  h/ V0 _+ Y. R: |+ i& Z0 K' u& H* [+ C$ o
5 V2 \' a% D; r+ C  g
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔' W( ]! t% n) I6 O! k' v  g: i6 ^

2 ]- d. ?3 p+ l, ?4 r7 y$ z2 V  D, b1 G2 Q2 q
& u9 E, c# q+ K4 V2 G4 X  r. v( L

# B" h% k4 u% J  E5 r7 q2 `
" K, ]/ F9 q; N- f5 F0 d+ h5 B0 x/ Y6 j
  M) c8 G& X* A
咬开后看看,好酥的说# s3 {( q1 A0 |2 ^; L

: _1 u* R2 `% K, v/ A" S$ |. M, u0 E, O% O) e( i3 B
) o5 x2 r. C1 ^: J( @% y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,( F- ]* ~' d7 [( C' }3 o- z6 Y

! @- i# m3 m5 S2 ]1 U5 I" {: k) K3 p% V4 M# U: o* O
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
) ?9 e& z$ r0 X% Q& d5 P6 r, X  g+ @3 b
[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
* f9 [* P( }7 R: {我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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2007-07-25 
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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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