西安凉皮

凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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; z2 ]4 k  Q8 Q7 j/ q! Y8 ^- Q反正有人没意见就行,
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) Q) A" E1 |7 ^! j6 K, B! }今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
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: E& s% r6 g1 o; i  l) J( E做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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% R* e# v* M) O0 I3 {, ~4 ]+ Y郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!  j1 u" G6 h. H

% I0 {& P: [, m# V# E红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它6 n# H: n5 ?* x' X. K( d8 w
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕( f/ F7 L# [9 X6 z; C8 Q

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# B' s, W4 {& C2 f; O不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]

西安凉皮

肉剁成泥， 在还未成泥前加上姜葱，一块剁，再放入自己喜欢的调料抖匀
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豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了，第次打的豆渣留着放在冰箱里，) p, r: y7 p# v* Q" L) d  k/ ^
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加入淀粉，泡打粉，盐，抖匀，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

西安凉皮

新鲜的红薯呀，对你的爱，无法用语言来表达切成丁，切小点，别着急哈，
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多切点，我切的这些不够，后来又切了一个大红薯，+ C) M( U) D6 {% z. }: m2 t1 S/ y; U) |
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+ O: @8 D  Z. R1 j2 @" a* Q! L把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上，, F! b/ K  m( o6 g: m; D
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$ k, ^: @* G. ~. J9 I+ b% X用手团一下，均匀的粘上红薯，7 i$ l) l1 l) g, K7 D- k8 d

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

西安凉皮

入油锅炸，红薯和丸子关系还挺好，不太往下掉，. H" F2 B4 c; c  a6 p! J  ?
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' C% w% }2 I4 I/ {& }1 a- l3 `  n出锅了，不错吧，红薯的香味全都出来了6 G3 w3 F" Y8 m2 c. K) F7 C

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小男人在吃肉夹馍，还要搭个宝塔
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! P9 G4 h4 J/ T4 u' D: O" j咬开后看看，好酥的说8 W5 Y! E2 C  H6 v' C
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

西安凉皮

沙发都没人坐呀,我来,; @  Q# b; B8 n$ K6 l( r

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* K2 Y5 e/ w, Z+ p7 z+ E, h! i8 U楼下的别介意哈

小靓妈

不错，有创意

zhtwlf

真的很不错啊

jacky001

呵呵，应该是红薯豆渣大肉丸子，我经常里面加土豆和鸡脯肉肉，受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊！
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

蛋蛋妈妈

不错

晓彤妈

一个字香呀

邦妈

想吃呀

春天的果果

嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
: \& x$ C6 b3 K% h我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

七月宝贝

我回家就试 谢谢分享啊

想想de妈

为这个都舍了我的牛排，看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

乐成

不错

爱斐妈

我想吃