西安凉皮

凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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反正有人没意见就行,
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# f6 K- U& `. g. l) m2 N今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!7 Y8 V0 {. m7 w, U

7 N$ k0 ^0 G  P% i1 |! I) C. B做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!) e, h. J- n" C7 A2 I
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& G4 n& [" L' h郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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' h7 B0 m6 [  P6 c3 n3 h; y' `红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它8 ]3 i; C' `/ d+ ~" S# @- ^

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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕4 Y( y+ D$ ~& p; G

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不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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3 G# O$ M0 k3 h3 ?# @. X先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的6 |. P8 T' J/ {) B8 K) K2 J1 e

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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]

西安凉皮

肉剁成泥， 在还未成泥前加上姜葱，一块剁，再放入自己喜欢的调料抖匀' E& n- I' _- J% S* d

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/ ]2 e2 b6 q+ `, _豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了，第次打的豆渣留着放在冰箱里，4 ^% ~1 _$ [! l$ c' t
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加入淀粉，泡打粉，盐，抖匀，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

西安凉皮

新鲜的红薯呀，对你的爱，无法用语言来表达切成丁，切小点，别着急哈，
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多切点，我切的这些不够，后来又切了一个大红薯，" o8 j9 r) h" j' B+ Z9 }

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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上，
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用手团一下，均匀的粘上红薯，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

西安凉皮

入油锅炸，红薯和丸子关系还挺好，不太往下掉，
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# T, V: a6 z# ]. r8 R. j出锅了，不错吧，红薯的香味全都出来了
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小男人在吃肉夹馍，还要搭个宝塔3 d( I) v/ o, e& B8 b0 [" w. X

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咬开后看看，好酥的说
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

西安凉皮

沙发都没人坐呀,我来,
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楼下的别介意哈

小靓妈

不错，有创意

zhtwlf

真的很不错啊

jacky001

呵呵，应该是红薯豆渣大肉丸子，我经常里面加土豆和鸡脯肉肉，受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊！
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! Z2 x) g  N1 g0 }$ [. T) p[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

蛋蛋妈妈

不错

晓彤妈

一个字香呀

邦妈

想吃呀

春天的果果

嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
/ l, B8 y/ N6 T3 I我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

七月宝贝

我回家就试 谢谢分享啊

想想de妈

为这个都舍了我的牛排，看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

乐成

不错

爱斐妈

我想吃