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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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1 Z7 y& _& M. [反正有人没意见就行,7 @( }2 o& e2 `8 E
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3 h+ m3 ^+ O" }/ g2 P2 U& s; i7 j今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
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" n" }, U, S% ?6 G# u" ^5 \做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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3 d+ u. p# a5 S: P  g' v  l
5 C1 E0 x7 Q5 R# n8 `# U: o# z- A# K郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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6 z4 v1 B% r5 Z9 u  C$ d红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它- D# Z# _" X4 D* J* b

; B0 _/ h7 @/ {3 Z! O: X$ r  C( p# I

- C( ]$ R9 L( F' o8 q
1 W6 H- K7 D. w1 [
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
4 A* x$ C& s) Y9 }$ j6 k6 J
( U8 a) C2 M/ b" d7 Z9 d. }
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8 w9 K' [# b( N: _0 z
; h: b! a; b) V( M不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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, L: _6 c0 [9 @9 L
先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的/ ^" [+ O- U6 J9 \3 f

) }( |& l" w( m6 W# @
, H( x; ~4 B9 b$ {  A; v6 K5 D
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; @6 u$ X# I" r$ J; ?/ ]. d, C, e. S
; v5 D* X# x( d6 I3 f[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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* F( m' y7 n( C* D- D5 z3 L" |* _9 F5 U! h% ^

9 B8 C" S3 r, @: u, _3 c0 u' Q/ i

0 R8 ^) B! N% a# V9 s2 R
" p- ?8 S( ]9 u豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,
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8 a& \; B, ]& s1 i: M

; J7 k. P9 c1 E* W: {' u加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,) h: c  b; p1 P8 `

$ h$ a* ]) }/ t4 l7 v" c1 X0 m$ g# M+ K  Q3 J. s# l' @
: [; K3 f) C4 n' g9 T/ s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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3 J+ c8 I* C! i, H
8 h8 @- |( L% B1 J; J
1 v+ c' f0 G1 V4 `: A3 {+ U5 e7 m- ]$ x6 ^4 S6 }7 |: ^1 O4 S
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,$ i$ X5 B3 l( d5 \; w
! ?' e/ r- _+ C7 ]& z) q  d7 }

1 o/ c9 v. z. ]7 g: c; B2 M' j, O/ V

6 W, j3 S$ C0 ~3 X- G; z5 s1 s把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,3 U. L. h7 [1 a/ ]9 }

0 B; c' s9 G  f- \! |* T0 F7 H2 O' L) o& i8 W

5 w0 M3 T  e6 U6 C* n, |用手团一下,均匀的粘上红薯,
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! f7 Q3 I& t: t& e$ h4 Y+ B
; F. M& X( }7 n3 I- U4 W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,/ i: N6 i: x, _. C

( T& e* k0 T2 z+ s! U& b* u6 C* x
6 m! s  q! \' @" B. }5 a& b; ]; o0 a( e  \; I6 a

( ^7 s' U3 H+ [( R; E0 f# x
! y' ?: u/ \: I/ o: z4 V' l7 k$ ~出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
# R6 u  N: W  `" Q1 [# z
& |1 G* x; `. ~! Q0 n
: y8 N& }9 v& }) ^+ R' k  m7 z. |# r+ \6 K! `1 D
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔& K8 v  ?, g: f/ }; w. d
- Z! r: |6 {9 P+ C! N

/ N0 Q: ]! D9 h+ A
5 k- g6 G; k  N+ f2 j" {
; I3 H. z7 H4 b- x1 T; w! @. g
1 n0 S6 ]( a4 T5 l' I# \9 A  [, P2 J" w! B

4 l+ C! s  V, @: y咬开后看看,好酥的说- ]7 `4 q: v, g1 Z' G
$ y+ Q7 i! H6 Z( `3 ?

3 x( z, r# C1 r0 I
. _2 z2 n, F! ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,% {  _0 J7 h, z, b4 R$ j

* N7 x3 u3 j: T+ g9 r" y
* B5 v* {& s7 F楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
# T+ r( o4 v% c/ d; m8 i! o* b# S4 x
2 b( t& B" C! M8 P$ s$ O  o[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?# G1 N4 @- T3 u# q7 W( y9 V
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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