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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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* F% T) T: H0 t# U8 z) ?反正有人没意见就行,
) N* h9 y' Z" r" ?
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5 u  I0 g; e6 p5 _( f3 ^7 D4 e, A* C$ x今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
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. P8 m. o  v; X( i) g" @) H做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!! x: {" B4 \6 ~0 ?9 O

! q" \. a* d9 D/ N) w* R2 U: B3 s' H+ L- H& N; J4 `
郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
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" o( ^' T2 r& e
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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5 i) F$ p% {+ j: F+ M/ G, o- Q) f  w, f( s6 h) J$ f1 V( v! Q

, T7 C1 f% f+ o& s# ]. D( V/ J# w/ |3 y( o
不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
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) N. H6 h! `% ~1 C

. q* g$ O4 w7 w! |, G  X先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的+ [, z1 w  M2 o- P1 F- e' s& O' R
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& t! K  c/ X" _; _8 a: _* [6 t, x& X* a4 G/ z( i1 [1 ]
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3 h% ^% K7 a7 p, b( `[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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( I! Y  w$ O2 o' M# h& e6 b# X  v) T* b2 k; K! T4 u
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6 c0 r  Y: U* E" A7 F' ?  k

, ^. M3 r: a3 w0 n& o: @
8 ^3 ]) [# F0 p1 O8 d豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,
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) j- K- S/ O, V9 [7 G* a& f/ c. Q/ U* Q

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加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,  N7 f! ]0 c0 X2 v( t$ Z
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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* Y2 m9 [- p. s
! H2 V9 w- Y8 S. p; o# y  X5 ~多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,
! O8 A; M/ i( d& M
1 O7 q; f, T8 R$ p; M+ [+ Y; ]% `, e$ n
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- k3 l, m; ~/ V% i把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
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  j( C9 r! }6 U- |5 b% @2 i0 f& n4 g  G" |
用手团一下,均匀的粘上红薯,
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# t+ u% X0 Y2 j' x# I/ l2 q- _( n
4 Z$ y1 k7 ~, M' R! o2 S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,: K  Z! A. s$ u' ^( N/ E
% l- z- a/ F+ f+ y6 ?  X

0 t/ E" M8 b7 ?- }$ ~# ~* }6 \% i5 Q# |$ Z. `( y
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2 i, M$ i# X& k2 O- ^出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
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" Z- B( x' V  I6 r/ n8 D$ I. `0 B  ]; p8 i4 i( j; X
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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) U2 P$ ^' l7 O; ?1 v( t( }) Z  m8 ?2 Q

3 ?$ R* Q9 \6 V! d' _
) n$ m0 R7 |2 T1 T2 G
1 m( x8 C% }3 ~( x. {3 O3 [. T! W) O  t4 x
咬开后看看,好酥的说' o" r$ x3 ^; v7 l
$ [! t* K6 M! y7 P$ R7 p& i

' ~- x: O& Q% j, _- w7 p9 ~* |5 w* s1 a) t4 V
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
- W, S- r% W7 m$ ]' m
9 k1 Q- j/ E3 u6 }# m& p# H
' d3 v8 A+ _3 @8 z9 |* ]3 m1 W楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
3 g. L. u! q% f; |6 D( i& [, U" D. A3 _- I
[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
0 B# s/ x5 Q/ M我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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其他

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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2007-07-25 
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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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我想吃
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