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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
3 A- i, o" L' H' S, R" k* j% o2 n, W4 V( p% R1 J  e
反正有人没意见就行,
( `) `/ n& j' w
& h: R/ d& o/ P+ q. x5 |0 ~
: o' v. K. ^, W今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

# `7 f8 s2 Y+ x% r2 z- U  Y
) i* E- v; n% r$ S做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
  i  \9 h8 E% j) w. J5 j* i2 p8 b: x6 w' d. G

1 y9 E6 V5 Y; a$ s: x: Z郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
, J9 ^: j3 i, g  T1 k$ W$ ]: v
. Z- H! q# K3 G  R! P红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
- i& R! m* r# A7 X, K

% `+ b6 K* z& g) k3 [. w9 O. I- t7 O0 |+ }
# f3 ~4 o0 ~5 P+ @: t
: h4 u9 e  D/ S
/ A4 F' S8 l; `
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕8 ?5 L8 k  n' V) ^8 `

$ u! f% k6 j4 s' K. k1 A5 G- O- Y+ ?# o$ c1 c' b" J( I
* i/ W$ a' }! ]: ]
' J0 x) I" M3 d* S7 C8 a) Z
不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
+ U0 J5 y8 g& z  M' Q) i; `" T0 a

, r# Z, o- @6 p, P: m5 z
* u4 k, \3 v- Z9 E先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的+ O; s! V3 u$ S

5 G% Y4 H' d: Y! V- ?1 T

+ G! X" y5 j" ^: d
4 X- m( @/ R  z, f4 k, F& j0 q) V, Z6 s+ Z

1 X! V1 O% u* X% Z1 [[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
5 @  S5 d, M7 }( a  O, C$ l: ?2 B/ s

- O9 L5 N0 R4 I
: @6 a; q2 o; y" ]
, x6 C# g! f+ ]% L) k; [9 ^2 |$ l

; l& C6 q* b0 L% p8 e9 ]6 [豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,$ U' q& }3 {4 n0 _

8 r' z7 p8 o' B8 A3 O0 u0 y! a( X" g* b* f
: W( r& Z% j% D( @/ s

4 q3 g3 y5 d1 X$ P0 D/ y4 x4 t加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,1 G2 L8 ?" M) E9 h- H+ `8 L  p, L
. S) c$ v' \7 P* V! V
+ t* K1 l8 R* Z  P5 O
) G* l3 V# Y# \) B
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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- G+ r) ?9 ]4 E0 z& L+ ], j
4 G& J- B# B3 L' o# V' y
: z( \1 d) P/ D) y& N) Q3 Q2 r: d% X; H
2 O: Q" x1 q( ~' W2 |/ c2 K
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,8 L3 ~; P: M2 G) T& Q

1 P; j! Q3 O" L5 b1 c( P* |$ `9 y( d- i* n9 A# J' d6 U' t2 X' v7 R

. E( m$ f4 n: _: s
' D! g9 |- ^3 z把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
5 ]. l% J# i. \' k9 g) U) ~3 \" I5 d4 W2 ~6 r

  z- p5 z8 a% e1 f
) b  |" S( u9 Q5 G' ]! i0 g用手团一下,均匀的粘上红薯,, j: |4 j! j0 h
/ G/ M1 E( j4 F! D8 T2 w8 B, d6 J

; |0 E/ h2 w: ^4 ^2 d- a3 a* f+ A0 C2 F7 }* ~) f8 J  W1 u, a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
3 C0 s1 R; p: r2 }8 c  @$ E
! c" Y4 W* j/ z9 r
7 k/ z- Y7 H% o$ d1 i1 n
4 T% A  E7 {: s: h0 N
- z6 u& [5 O. k  f* }2 A! {6 g4 I1 Z+ j. l/ y6 l1 M3 x
出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
# Y( [. a4 U9 }$ M7 W' C- S# g
1 @: k1 w* L4 Y: O; P2 A+ z6 G* A' z2 G3 W" C/ ~+ G
( B5 }( h+ W$ A3 \$ R1 h
小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔' b% i; r1 N  _2 {
' X  {: i1 T$ y6 i$ |( V

" m  t, u, X" J% z3 c. g. M: H& c1 s, V" q; m+ o9 x

3 _! ]+ Q% t) k' H! j, w3 X* v% z3 J7 n0 ?8 T

: f3 O: O& Y; M, [  ~* n& v' i& `$ m
咬开后看看,好酥的说% t' q  Y2 ~" I* B# ]1 E- ^
4 C9 O- ]: Z- n8 K) H
+ J1 t9 k8 X) y7 s* C
7 E+ o' q- e$ h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,* ^; b3 V  r9 u) C) _

; j, k* s! W( C: f# C- L, j  d7 G! X' T$ l, G" Z4 m0 R( R8 B; H5 V
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!$ j' u( B( P3 b9 u

' V7 ]4 _/ U& |% P! s8 M[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?6 j5 ?% P1 K* r* r+ n2 x4 \" R) A2 V
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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2007-07-25 
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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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