西安凉皮

凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,. x0 f. }8 b  Z* @, N. X  p

0 c, i0 {" Z% Q7 i5 `反正有人没意见就行,
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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!1 g+ D0 w+ [; N: i" `
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做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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1 h: v- K. f7 K. G4 r郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!4 F" c( w0 h; Y/ F# ]
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红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它4 L( r+ V  \0 O; \  J
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]

西安凉皮

肉剁成泥， 在还未成泥前加上姜葱，一块剁，再放入自己喜欢的调料抖匀
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9 G; X0 b5 g+ X0 n: H' U' A豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了，第次打的豆渣留着放在冰箱里，% h# E( L5 X' x9 S- k7 K+ B/ N$ e
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加入淀粉，泡打粉，盐，抖匀，* v* g) L& T1 b$ q9 x

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2 M7 e3 l4 A2 W: @, @5 Q, h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

西安凉皮

新鲜的红薯呀，对你的爱，无法用语言来表达切成丁，切小点，别着急哈，9 Q( b3 _, y  {& ?2 p' h

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) |- Y: Y! _' f: r多切点，我切的这些不够，后来又切了一个大红薯，# ?6 z& e" r, }. ]+ m, |

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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上，- H9 C$ s' B1 \6 e  E/ G. L. p. }

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3 j2 y" x9 D& _* J2 T: C. j用手团一下，均匀的粘上红薯，
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  k5 O$ c9 b( @1 ], U5 j& _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

西安凉皮

入油锅炸，红薯和丸子关系还挺好，不太往下掉，
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; y2 L+ E; o  B4 N& Y9 C& r出锅了，不错吧，红薯的香味全都出来了
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小男人在吃肉夹馍，还要搭个宝塔- I# @. c7 q3 F

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: C  t' a6 r4 G" t1 n/ I5 v咬开后看看，好酥的说
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" a: Z$ ?2 |- L- }6 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

西安凉皮

沙发都没人坐呀,我来,/ u+ ?7 j. x! S" P
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0 V3 Y2 s2 c" y2 J: f# _/ M楼下的别介意哈

小靓妈

不错，有创意

zhtwlf

真的很不错啊

jacky001

呵呵，应该是红薯豆渣大肉丸子，我经常里面加土豆和鸡脯肉肉，受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊！% c8 Z4 x$ H1 o4 o: [$ }
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

蛋蛋妈妈

不错

晓彤妈

一个字香呀

邦妈

想吃呀

春天的果果

嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
: ]7 z7 @' t! _6 r+ R. q2 {我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

七月宝贝

我回家就试 谢谢分享啊

想想de妈

为这个都舍了我的牛排，看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

乐成

不错

爱斐妈

我想吃