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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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反正有人没意见就行,
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# t2 ^3 i! x0 d( U* d9 c
今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

) y7 W7 [3 u7 J1 ]! D8 V- u9 H- p0 w2 F; O8 i: f
做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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( w4 R2 T" ^' d
9 B- Z: I3 l5 R2 K郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
" h+ A9 l: w1 A! i9 m& j9 y, g/ g3 j: W& \. u1 ]8 h$ w
红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它$ `6 M" }. A7 D" t! }* M

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  _' z% d  U' a) s( q, u8 \6 z8 U$ ~: B' b
儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕# O' {0 H; a% }

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  t, X$ I* d( T8 }0 [2 L9 s1 n# s! R; p4 M' Y
不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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* }8 o- H5 h6 b; c7 x: M9 k( z$ u
先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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$ S- F" C( w- j) @, y) V
2 H, k1 E1 W# z

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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀: p* M) E, [+ M6 S

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5 ]) H# v" I( q) X- E
. z" f% z1 s: C2 j4 s/ d8 Q- L0 R豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,2 l- w* d( A. Q

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% |) R; u4 l9 r" k
. Y% T5 L5 v% ~, l, X7 ~7 A9 U  M) E
! E' N  e3 ^6 G加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,/ m8 @& U3 B: f3 ~- I

7 _6 v% w8 t' n' p
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,: c" c3 [. [5 Z& a

) Q9 z. K& M0 A9 e! J
4 J% e+ t, [6 S9 D9 Z: U/ \
) W  y4 A1 V5 g2 e
7 D9 m2 q; j% y3 i- t) h3 L  S+ h/ C5 B) K  c- h
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,; G* B1 F5 S- u, p/ v, s- O0 C( P
% ^- D1 l* ]/ V1 @- f# z

  Z& g! \/ v' f& |  g- L% l" X. x+ ~/ Z- ?/ ]" e- W

3 Z5 z1 _$ W5 K2 m/ X; f, ~( m3 {& ~把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
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5 c* T/ ^6 j5 T, U) Q. @. |/ i- Q8 o6 n. A* u- D  E7 }' v  X
& R, K' M1 G& I* M' _
用手团一下,均匀的粘上红薯,7 y3 o8 s2 o. m) A
" P; b- u1 G( f6 ~& L; K

& Q1 Z" C7 t7 O! R7 q4 U' i4 }6 d8 @2 j. a3 a: A
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,0 |6 }& n) ^0 D, e* |
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7 y' m* s" i* R( ~* C7 `* N8 w" d! G0 {6 d5 J9 R7 ^
. B1 N2 Z' B( v
5 K! L4 Z+ ?+ s: O- U1 L' Q
出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了: G9 S" J4 D7 m/ G- Z
' [- N8 Z7 b5 Z1 N( X
! \% b' b1 B" ]4 _5 z) Z

# U) w% b3 w9 U小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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) p# w4 g  k/ r# E3 E4 O" }: E' j& g0 q# Y& w) e
8 j  {+ u. D/ c* W8 D2 }6 g

# e6 }! m7 K$ M4 p: J) a
5 R1 E* [; W% H# `  e0 ?8 R" @; F. o8 [' Z: j5 e$ `# o3 R
咬开后看看,好酥的说1 f4 X3 h* [( E" E  Y+ T  Q! K1 r
! N& {4 k% O/ C0 K) m2 U
9 s0 N+ i6 V- W6 @0 ~" ?4 D% F% R
5 ^# ~+ W1 L# T* l) P; ^+ R/ F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
9 P) J# i7 A% Y+ M7 I/ a1 u" |% i8 x5 L5 d" r
7 D2 l5 ]0 v/ x) ~" Q
楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!; R0 ^  X/ g7 D& Q$ L3 R7 W

" P5 w" `6 T( I  v' j% t$ S' F' y[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
! n# L9 T: ~; T( F* J0 M我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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