秋天到了，天气越来越干燥，宝宝体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安，宝宝在秋天的这种反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品：- b0 P7 X, m1 H! `4 y) v( w
南瓜 南瓜, ]) |3 d9 K+ E' W( ^( A
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。
7 p" t" K1 m8 a4 Z小点的宝宝，可以做点南瓜糊，把南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。( i6 R& |8 g( i5 U' Y; W- h
大些的宝宝，可用南瓜拌饭，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在电饭煲内煮，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶等，煮烂后，略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。6 R$ o5 D* C7 {$ ]" L
宝宝一岁多以后，还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
) z+ _2 x/ p" f/ i& H' b" Q( c$ l* W4 h0 {+ ~! ]
 ) v& [9 `# v0 b6 ?
$ q1 v+ B7 b4 X8 l/ o5 ~7 m; X5 P
( h2 r( c' L( I0 x" N i
藕 e- w6 s2 G- @( Y$ l& }
鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳，还能补五脏。藕可以生吃，也可以与其它食品搭配。" A6 B# P- Y: }. X7 l' S V& h
6个月以上的宝宝，可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃，把藕切成小片，上锅蒸熟后捣成泥，与蜂蜜混匀。8 Q) H+ h1 r7 `9 P1 L
12个月以上的宝宝，可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分，榨成汁，再加点糖即可。/ f7 \, r. V7 ^; z
' D! ?) {: e# C. o9 v: p* [, a
水果7 b3 |3 @$ O5 `* s! Y, T d
秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，秋季给宝宝的水果有：
0 R; L" s* E9 u! ?) Q2 |! g苹果：可以榨些苹果汁给他喝。
9 |7 C3 \: {- N) v梨：每天1－2个为宜。$ h) F$ @: g6 J% J0 s2 R: G
甘蔗：每天最好不超过50克。
, k$ E% l5 s8 h; g1 G# X' }% |柑橘：每天至多吃2－3个即可。
" n# ]8 F! {4 ]5 g8 z T) g7 @柿子：一次只可吃1－2个。! N7 a( K& l4 R8 G) X$ t" C' `
此外，还有石榴、葡萄、大枣等。! |4 h+ S0 r3 \* P# i2 J
( \+ @/ U, t: y0 ~ U1 i干果和绿叶蔬菜% y1 b% \# B6 @/ P8 `0 z+ L
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。
* i# z# S5 u* k5 B5 y% _6 P
4 c) ]9 K: l/ a& t2 ^% o豆类和谷类: y1 @- }/ e' ^+ ~
豆类和谷类含有维生素b，维生素b1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素b6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。1 ~2 V( [6 h% A* {
维生素b1和b6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃3－5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
- s/ X; R; B3 U$ p+ J2 y! Y) p$ o6 H+ [) I
v5 s6 g- ^ x& n' ]9 X" v8 f+ A1 }9 [- N R" @8 F/ w
* `' t: v* w' y- Y# q$ u4 u2 x, G$ a, f( ?, \$ f& M9 h
- ^. d+ |& e) A* M3 t3 M) n! a
^( f/ n; S4 _7 @3 h5 o2 ?3 N
含脂肪酸和色氨酸的食物7 a6 v" Z% A5 P: F. a
脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪，他们可以起到营养大脑神经的作用，补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
, k& [" c) G: o; A" [! Y5 N& o" |5 m! n秋季给宝宝多吃这些食品，对宝宝的干燥和情绪波动有帮助，妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。
) Y5 ?/ x- ]" p+ G/ l- w4 j
% R- M8 n2 Z& T9 T; q" i$ ?+ L
, q* X: ^3 N [$ p
| 
发表于 2010-9-13 09:51
