秋天到了，天气越来越干燥，宝宝体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安，宝宝在秋天的这种反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品：) s+ H Y) H# i. _4 J
南瓜 南瓜) M! \8 v* v9 \$ x6 r" E
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。
, P& }2 ^* T, P$ `: h4 y小点的宝宝，可以做点南瓜糊，把南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。% q- N+ N: d) q' _% {
大些的宝宝，可用南瓜拌饭，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在电饭煲内煮，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶等，煮烂后，略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。/ E- r4 o. L$ ]7 U2 S4 R8 G% E5 W
宝宝一岁多以后，还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。. @/ Z6 q3 m" i
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藕& z; u0 v: C( s$ _
鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳，还能补五脏。藕可以生吃，也可以与其它食品搭配。
, ^' N3 M2 K0 o6个月以上的宝宝，可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃，把藕切成小片，上锅蒸熟后捣成泥，与蜂蜜混匀。* G# _( E! z* }2 @' G
12个月以上的宝宝，可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分，榨成汁，再加点糖即可。( B- r% C+ ?0 U) |
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水果
3 R7 u1 t u* v4 {秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，秋季给宝宝的水果有：3 x/ J' B) A; F8 M
苹果：可以榨些苹果汁给他喝。
) \+ ^1 X3 T- ]# M. i1 Z梨：每天1－2个为宜。- {8 a4 }9 R% {, r ]9 w' P
甘蔗：每天最好不超过50克。7 X: [, W3 B# `( b
柑橘：每天至多吃2－3个即可。
8 I! N9 u/ R8 q7 _" V1 z柿子：一次只可吃1－2个。
2 r1 w6 V% \% @此外，还有石榴、葡萄、大枣等。
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干果和绿叶蔬菜* m9 w1 ?& g2 Z! Q8 b R6 C* K
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。
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9 K# U; R3 |) S: M E; p+ W豆类和谷类" J" T2 | `4 k3 `' }
豆类和谷类含有维生素b，维生素b1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素b6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。/ w. g, y; ~5 f5 `
维生素b1和b6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃3－5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。# u1 v2 h) u- w
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含脂肪酸和色氨酸的食物
$ }3 p4 r' f, G+ h0 D脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪，他们可以起到营养大脑神经的作用，补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。 + k& T" [! O; @# T/ c
秋季给宝宝多吃这些食品，对宝宝的干燥和情绪波动有帮助，妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。
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发表于 2010-9-13 09:51
