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[美食DIY]

菠菜鸡蛋饼

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破宝

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楼主
发表于 2010-8-13 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料： 6 A% w( t: I- n3 m9 K, r$ s( x2 `" j
菠菜、鸡蛋   @5 B! p( E/ G( ]( ]7 U( w
9 Y( r1 _6 \. L6 c* v0 q
做法： , P( ]( r1 l! K1 K) d' M
1、将菠菜洗好，用开水煮过
- b9 s# [3 Y2 N, O5 f2、将煮过的菠菜放入榨汁机中，将翠绿色的汁液倒入碗中，加入适量面粉、鸡精和盐搅匀待用
2 c5 O# Q6 \2 E3、将鸡蛋搅拌均匀，一般4个，取决于菜量 , U- L+ t: r2 q2 C
4、将鸡蛋用锅摊饼，待蛋液凝固之后将准备好的菠菜汁均匀倒入蛋饼上层，待菠菜汁凝固后，将蛋饼翻面之后将菠菜蛋饼取出 " C1 [; B1 ^0 t% z
5、用刀将菠菜蛋饼切成菱形块儿，或者喜欢的形状，摆入盘中即可
% i  }+ @' u* _/ F3 J' ^( X" O$ k
/ c. ^+ Z& J5 A# P: S5 c
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sxxawd
嘉祥妈妈

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沙发
发表于 2010-8-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过。不过看着蛮好
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胖毛毛

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发表于 2010-8-13 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好看的！应该适合宝宝吃吧~
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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史迪仔123

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发表于 2010-9-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过！ 中间的是 鸡蛋黄？
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