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[美食DIY]

菠菜鸡蛋饼

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破宝

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楼主
发表于 2010-8-13 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料： 3 U( }* Y$ o0 d$ d# b6 Q
菠菜、鸡蛋
9 }. g+ p: C9 V0 r9 O! |) Z/ y$ Q* q, k, }/ A: j
做法： 3 v2 ]+ K$ g  G1 q+ I! w) ~4 m9 E8 Y
1、将菠菜洗好，用开水煮过
+ b" u: J" Y; D/ w2、将煮过的菠菜放入榨汁机中，将翠绿色的汁液倒入碗中，加入适量面粉、鸡精和盐搅匀待用 : f8 O9 j% D5 S6 i: M
3、将鸡蛋搅拌均匀，一般4个，取决于菜量   u( @3 X' F& k1 z( L
4、将鸡蛋用锅摊饼，待蛋液凝固之后将准备好的菠菜汁均匀倒入蛋饼上层，待菠菜汁凝固后，将蛋饼翻面之后将菠菜蛋饼取出
1 x, E1 Y$ K$ f" t: @+ p5、用刀将菠菜蛋饼切成菱形块儿，或者喜欢的形状，摆入盘中即可5 m" D# H4 F5 O7 p6 I* D
  n! o* G; J/ t" |

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sxxawd
嘉祥妈妈

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沙发
发表于 2010-8-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过。不过看着蛮好
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胖毛毛

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发表于 2010-8-13 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好看的！应该适合宝宝吃吧~
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菲儿妈妈

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发表于 2010-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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史迪仔123

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发表于 2010-9-13 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过！ 中间的是 鸡蛋黄？
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