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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！0 Y, D0 D8 R. w+ T% m
我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！
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8 h& U+ N0 l! c" H' V/ s 首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）! D4 d$ l6 [0 b7 |% Y v
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, \4 k1 n8 e2 S8 }' U7 i+ l! k% {9 p! C# U' C: ^% m$ J0 ]; D
给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）
/ n3 O6 K& [8 }+ _+ G5 \将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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) Y8 } r2 |, W. c3 A- ?0 I依次放入土豆、青豆炒一会儿2 N4 c$ y5 N8 P. u9 q" {6 X
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" u ]/ ]8 \) t0 @. g% N; Y8 P ?, ~* b G6 a
再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝
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 7 L2 y5 O N; t- p! f, U
j/ x3 S7 G2 C) w! R9 H/ z翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）
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; B, }! j! Q& G4 o9 f 炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）
0 J% ?% B- {8 f+ ?2 P. X等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...6 g* C4 ~, G/ U9 t
香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！
3 \! f" Q. k E+ P% `) n8 O) ?香味太诱人了！谗啊！7 G. S( T m) } J- K( ~7 o
只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！/ h% {2 o$ C" u' R2 Z* Z6 A
难怪儿子说我眼大肚子小呢。
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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发表于 2008-12-10 13:15
