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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！" j5 k- m$ T! t/ [# R
我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！
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1 ?, L# l0 q: R3 S) P6 D! b* q 首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）
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, X2 w- Q ?2 t- P+ F* s* l, }0 I, r& T r2 x
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给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）& t4 B& E- O) c# M: O( `/ [2 ^7 W
将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐& y& L. m7 [) l) X- v# C5 w
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" L7 B' S5 `6 ^' ]; ]: Q7 _$ J2 S) S+ l$ L8 W
7 Z4 d; q. t3 n. b$ F! \
: ~6 y7 ^( l$ p( n* {( @依次放入土豆、青豆炒一会儿+ G3 i+ ^' A( a; e) k( T5 s, I
U; e. y4 c, ~$ u: ~- @$ n9 i
8 r; H9 R! V) i9 N2 m# @9 i/ B
7 G: k' w! B; \% e! d4 ~. D再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝/ n0 q) Y+ X6 B7 a+ U2 i# t
: }, L; _! ]" s! c! o- H# ^
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V1 w# q" {5 j8 g/ U, T翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）
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炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）
% Q H7 ], f" o$ g% k: ]等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...
0 ^1 g) B2 X) c5 F" e4 B+ L. A香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！& M. A) B# A' M6 ?5 p V% d7 k. _
香味太诱人了！谗啊！
, Z* G+ S- h0 }6 d! y k% c- p只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！) ^- q$ K; g" \# X/ k( J4 Q2 V
难怪儿子说我眼大肚子小呢。5 X( u _1 Q0 o _9 d# c/ ^1 Y
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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色香味营养俱全 |
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发表于 2008-12-10 13:15
