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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！* J% N5 f. y, I1 n7 g) m
我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！
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' R5 l& ~7 L4 M/ p# r: }
, y" X+ ?) T" ]) q7 o 首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）; P; ]4 ~# G- u3 T- ]
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0 K3 v C# w1 m& a% B 2 v- U$ j' ]' G ?" `, ~! z* d: Y% l
; H% w7 \& P; B- N1 Q9 k T
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, O& S; |# w2 ` 给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）# U2 ~$ H$ X2 F+ [5 z2 q
将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐: [8 v) M% [8 g
9 v( J) D" }1 j+ k4 j4 h7 O
, P# j+ C6 P; |, {: p7 b: M/ `4 d( e, _ L \ a; p" X
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依次放入土豆、青豆炒一会儿; }3 s3 z5 j* ]1 J
+ ]/ a, o W6 v! L " _6 d& o, x& F' J+ z
) e3 m0 Y7 H" L再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝# L4 g( [: d& u0 s1 L
; Q1 d n6 L& o* p' l * k6 V3 v- s8 \% I
" o) q: J9 V' X翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）& \- O$ f* g) o! ]% o. m) U
0 l D$ Y l0 \ j' O* y 1 ~# o, l1 O; J0 a5 W
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炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）
1 z" V3 a y$ H% M, n等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...
' m2 F, e; X. _+ s+ F9 B+ T香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！
0 _/ X! i8 c/ P; q: t4 _4 C香味太诱人了！谗啊！! Q @" V; W* f& S
只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！) K' g! Z. d1 T V0 V
难怪儿子说我眼大肚子小呢。6 o% C: K3 p( W3 P% F" J. `
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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发表于 2008-12-10 13:15
