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之所以是五彩缤纷,那当然是颜色很鲜艳喽!
' y4 d$ @% X7 }3 q1 ]我今天做的饭饭,绝对是多种颜色,让您看了眼花缭乱!到时眼睛晃晕了可别怪我!
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, F( W7 ?( F" V 首先将土豆(白)、青豆(绿)、玉米粒(黄)、红萝卜(红)、紫甘蓝(紫)、虾仁(粉)、肉 全部切成小块(青豆、玉米和虾仁除外): k* v5 }1 r* x
+ D/ E; ]5 h: X& U! n8 @+ x4 q
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给锅里到入油(因为菜多,所以稍稍倒多一点)4 j! ^ p. ^6 @) E/ J
将肉丁炒至8成熟,放入葱、姜、料酒、酱油和盐
8 g- R' r7 ~$ w8 T. U& T+ h7 |6 j1 u5 G

. C3 E7 d9 h& W% q$ D# j# m5 `" V% v0 `/ _% X) G

$ F( o* U! f1 b
! W: A1 |& e/ Q, I# c- x/ O# ^依次放入土豆、青豆炒一会儿
; E7 {# a6 V2 K+ G& Y: U% N4 m' Q' P& M. T4 A0 f

* z; a* V+ [% d7 Y* u, S% f. _1 b9 F( y3 ?% B( s/ {
再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝0 l( V$ l5 Y- b7 a
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1 T% @3 B- `1 o; G7 s) m% `. }5 U7 u
0 U8 c* E, R+ M( B2 W翻炒...直至菜8成熟(盐要比平时放的稍多一点,因为等会儿要加米饭)
, W. c$ g$ g4 P
, g/ ?/ X; X# s# D) |3 d! K1 P) a$ k
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! t U; ]1 F% X. B' G: W% a6 M3 _% P 炒菜时就将米饭焖上(水比平时稍稍少一点) n8 X5 [. Y' l
等米饭锅开翻滚时,将炒好的菜倒进去,用铲子搅匀,盖盖子继续焖,等米饭保温,再等片刻...- _1 Y+ F, v- `0 ~1 H9 V
香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了!. d( X+ T6 j' A
香味太诱人了!谗啊!6 o2 K+ x5 x7 e
只是做的太多了!下午又要吃剩饭了!
7 g4 C4 X1 e( v难怪儿子说我眼大肚子小呢。
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义航妈
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香啊.................................... . |
虞儿
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