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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！
$ M, b, R5 q# `- ~7 Y: b我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！
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) [& r L! T' K0 v/ n! R+ Y& ]* ^ 首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）6 \1 h q) i) Y5 [/ I; M) [
; u! Y! _2 `* X0 s+ B( O2 x2 D, _* f. F8 b: l
 ' j; O8 m$ d7 v, @) i" V/ C, [
; M2 R% ^; N& R! r2 s7 ?' a3 v" u
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% X1 h8 D$ E6 v9 T+ n. R 给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）
, @" q2 P! h+ |. p" c将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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3 |8 D2 C P4 J2 F1 d ' P: I- s9 G7 E1 }+ K4 v% \4 h X8 l6 G+ f
, `! Y0 ]+ b! E; Y
 - ^; d" q0 [: l: h1 V& f) v; m4 W) e4 B
7 L4 q0 m& U; T" y1 @依次放入土豆、青豆炒一会儿" g N- _1 P" m0 B& \7 V K0 b4 Q
6 n5 x6 K* L: w & P2 U! O4 j3 n( G. {1 X4 s
) q4 l8 H* P5 D& M5 X0 }) B# g$ `. ?/ q再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝
5 n( }# o6 _4 k" u+ b# H; E% v, _6 C- C) s! N0 Y/ W
. w: g! q# H7 a) O8 ^
" P. o6 b+ W1 X5 i+ |* ]3 f翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）( v% R9 \1 t# u% `: |
7 @' k: P) ?4 ?% o7 c2 s5 }
+ Z+ ~. d& ]/ G" P2 f, Y# A7 Y. j/ x% \+ y, f% ]
炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）
8 H$ C4 z9 r8 q, q7 G等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻..." _, J% x; W3 I* l
香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！4 P3 A( K' s M) T D
香味太诱人了！谗啊！
/ l/ Q$ k8 X6 v! C" X% Y只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！6 R. _5 C0 ^1 y: q, i: O) u
难怪儿子说我眼大肚子小呢。
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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发表于 2008-12-10 13:15
