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之所以是五彩缤纷,那当然是颜色很鲜艳喽!, ?" g1 p( h+ {9 S& }
我今天做的饭饭,绝对是多种颜色,让您看了眼花缭乱!到时眼睛晃晕了可别怪我!
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9 W' ]; y- L7 C* H7 j5 Q$ A+ P# d( i' y2 r' r! D Y! [
首先将土豆(白)、青豆(绿)、玉米粒(黄)、红萝卜(红)、紫甘蓝(紫)、虾仁(粉)、肉 全部切成小块(青豆、玉米和虾仁除外)
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+ z( I, Q) ]( x: {( [7 y7 G/ T! A4 ]: @

/ E. w1 u# A1 I' f* P
9 A7 r5 }- u, u6 v/ i 给锅里到入油(因为菜多,所以稍稍倒多一点)
9 F# }, g& `6 U. l2 Y/ M将肉丁炒至8成熟,放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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1 l, E' E( k( ~) l
5 s# `$ h% m0 L7 A# m# [ % R' S) b5 D/ L2 i* t6 ~
/ } l Q. g: I. c
依次放入土豆、青豆炒一会儿5 C( t7 K% L" g5 B5 n& x
0 n( B, X2 B% [6 i Q6 r % ^3 b) s, M7 r) p, M
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再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝$ h/ i" B8 o0 z
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4 M- m5 ^( \: T* V( S, i7 ^3 t- p# P
' q" ?& w1 L5 v( Q% ~3 B/ O翻炒...直至菜8成熟(盐要比平时放的稍多一点,因为等会儿要加米饭)4 Q8 c7 H2 m- T& n% ]
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炒菜时就将米饭焖上(水比平时稍稍少一点)+ n- M# v7 F( D
等米饭锅开翻滚时,将炒好的菜倒进去,用铲子搅匀,盖盖子继续焖,等米饭保温,再等片刻...
9 v) ]. S8 `* \4 W( v8 o香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了! Y' B* `" [; L' S& x5 S5 f/ ^
香味太诱人了!谗啊!6 E4 j- x+ l& Z( V6 I
只是做的太多了!下午又要吃剩饭了!3 [$ n/ \- x4 ?7 h
难怪儿子说我眼大肚子小呢。& q1 X7 Q1 N0 x9 ], o: q+ M
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义航妈
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香啊.................................... . |
虞儿
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色香味营养俱全 |
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