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冬瓜参耆鸡汤
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(嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝)
0 h3 |7 h' ]5 G6 o, e7 D# \# r! {1 q
7 |) [$ Q% B7 Q8 [8 I功效:健脾益气、利湿轻身 8 y* i. K- N* c+ S
! o: R2 T h9 e- i: _材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。
4 e- | U6 z1 m% n U, j% f3 c* `" ]3 e1 r$ c
作法: : v' S: S2 @* B3 ?6 y! k: j
5 C/ U3 o2 D4 b$ j! u) R
(1)鸡肉切块,飞水。
5 L+ X6 I4 G' G (2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。
* i6 V8 L+ g' b7 d(3)约五百毫升的水煮滚,在加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,加入盐调味即可饮用。
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