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冬瓜参耆鸡汤
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0 x- `% X5 C: [: a! D3 f(嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝) " c! o h* r$ [, z3 }2 x5 R! C
8 v% r! s6 T8 H3 C功效:健脾益气、利湿轻身 8 R( T) A9 T! _! Z' R1 L
% W8 p R1 d! ~! T7 l* \5 b材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。
* c8 B1 H; R4 {$ H' s+ U, h7 `& J) m2 P" C! a
作法:
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(1)鸡肉切块,飞水。
( `3 x0 c2 [8 h0 j i4 b" c (2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。 4 p5 a4 C& z1 A3 C2 ]! C, }
(3)约五百毫升的水煮滚,在加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,加入盐调味即可饮用。
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