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做法很简单,近乎傻瓜式的做法了:
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7 N- o" v5 i' y/ y0 }/ @' `, l1、洗干净猪脚,切块;木耳泡水1个小时左右(加快可选择温水);
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2、姜丝少许、干辣椒切段; ' \% h8 g7 ] Y" w" c& \
' }6 p2 n, ]$ `
3、将猪脚、木耳、姜丝、干辣椒一并倒入高压锅;加少量生抽、盐少许、糖少许、黄酒少许;
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4、大火烧,烧阿烧,烧到高压锅乱叫10分钟即可; 9 g. t4 t2 t* |: u2 G! [
, m% C9 h, U V2 ~) \0 N+ d% M; a( t: n5、开锅要小心,开完加点鸡精、高汤精即可。
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[ 本帖最后由 天伦王朝8 于 2008-8-12 11:20 编辑 ]
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