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做法很简单，近乎傻瓜式的做法了： 8 H. a l9 {& m
4 ?) ~1 g/ x; s1、洗干净猪脚，切块；木耳泡水1个小时左右(加快可选择温水)；
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2、姜丝少许、干辣椒切段； / U8 l8 B( b. f0 {# `4 C& Y
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3、将猪脚、木耳、姜丝、干辣椒一并倒入高压锅；加少量生抽、盐少许、糖少许、黄酒少许；
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4、大火烧，烧阿烧，烧到高压锅乱叫10分钟即可；
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! V7 G9 S. ^6 `% y4 c5 t# \5、开锅要小心，开完加点鸡精、高汤精即可。
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8 F2 @& J: v( O[ 本帖最后由 天伦王朝8 于 2008-8-12 11:20 编辑 ]
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发表于 2008-8-12 11:17
