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发表于 2008-8-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法很简单,近乎傻瓜式的做法了: 1 I, M: x0 {, i& w8 ?" ?  s

8 `* q7 C  V9 Y5 q& I$ N1、洗干净猪脚,切块;木耳泡水1个小时左右(加快可选择温水);
# V, u0 o/ z7 [9 d. `( o! x" l
2、姜丝少许、干辣椒切段;
& \! J+ L* |  A3 n; X( J) e0 D: l9 W& G
3、将猪脚、木耳、姜丝、干辣椒一并倒入高压锅;加少量生抽、盐少许、糖少许、黄酒少许; * M3 f! [( w0 p% i" X) A
0 k$ X- g# L2 k# ?; Y5 P. w9 z, G
4、大火烧,烧阿烧,烧到高压锅乱叫10分钟即可;
* F/ D$ u6 B6 R* N  ?1 u& A0 b6 A. i$ M$ W- E! ]. E! j9 H4 `3 H( y
5、开锅要小心,开完加点鸡精、高汤精即可。7 I' U8 Y, i- Z

8 A6 c, s, [( R: s, M2 Y[ 本帖最后由 天伦王朝8 于 2008-8-12 11:20 编辑 ]

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好久没吃猪脚了.今天看到了还真是勾起我的食欲了:wanwan52:
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我做月子的时候   就爱喝猪脚汤    一看这个   我明天就想炖猪脚汤了~~~
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木耳烧猪脚
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