日本豆腐怎么做？ - 咥在西安

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俏儿妈妈

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楼主

宝宝很爱吃日本豆腐，可不知哪里有卖生的以及买回来怎么做。请教多才的妈妈们。教一招吧。谢了！

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shiyuer

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沙发

超市有卖，1块钱一超级小条。$ W3 @$ i1 N# L& k. p9 d
我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

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俏儿妈妈

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板凳

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 00:36 发表 : g" o' C, R% S
超市有卖，1块钱一超级小条。
5 t5 q4 H/ e. |0 W5 @我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

是什么也不放，直接在油锅里炸吗。不会烂吗。

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shiyuer

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要小心，容易烂。9 n1 k) C% Y" o! w
我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。+ y1 U) L6 w" k! Y1 w, u; z" {
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

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5^#

超市有卖的，我也买过，可一切就烂了，不知道怎么做

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6^#

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 13:41 发表
2 D; |9 S2 j8 a4 Y要小心，容易烂。
& j. |% ~! w9 E( h我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。
e% x; J4 v$ [$ i也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。6 E9 ^. Y/ B' W: {( V6 p
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。

谢谢啊