日本豆腐怎么做？

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 00:36 发表
* B$ M: z7 Q  o7 {# B+ v6 ]- u超市有卖，1块钱一超级小条。
' ?+ ^* n. t. |7 V" F; [' P/ `我一般都切块油炸直接当零嘴吃了，呵呵，等不到很多菜谱的后面步骤。。。。。

原帖由 shiyuer 于 2010-9-23 13:41 发表 + w; G' \: {& H$ J
要小心，容易烂。4 V/ ^( Z) ?$ o9 A- A7 C
我切小块后粘粉，然后炸，不放调料，直接趁热当零嘴吃。% E+ e- p0 S+ T, O" p" k
也可以粘粉后再裹一下蛋液，蛋液里放点盐。; O& N5 K1 c# c; M& H& M2 v
现在天凉了，不做凉拌的，就喜欢炸着吃，呵呵。