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还是说说酸奶蛋糕吧，芭比很爱吃的。7 W% U( M$ Q: n% U2 e, M- j
/ b3 x; }! T5 E1 x1.把分离后的蛋清打发备用。1 V: w& r. F: Y7 q1 ^
2.黄油和白糖混合打匀，加入分离后的蛋黄，搅拌均匀；
+ A X( s$ j3 m) j2 p5 l# p0 W. x3.加入酸奶和一杯巧克力奶，继续打匀。% x5 b. F, H! K+ S& b3 j. |$ {6 Z
4.用小筛子把面粉筛一下，在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中
& _* S% g% h! n+ B+ e! z# C# O5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中，搅匀后倒入模具。/ x. R0 l/ L0 l* f9 P1 q0 m; Z
6.将模具放入烤箱，用180度烤制25分钟即可。
7 V- B8 o. g$ y" `# Q& {（我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中，可是面糊太稀了，无法成型，只好全部倒入烤盘中，烤个整蛋糕了。忘了拍照，不过芭比说好吃的很！）
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$ ?. _+ L; \) n[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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发表于 2010-9-25 22:48
