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还是说说酸奶蛋糕吧，芭比很爱吃的。
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, V2 W% i9 z, S. Z1 x1.把分离后的蛋清打发备用。% F7 ?( x/ q2 I* a0 a
2.黄油和白糖混合打匀，加入分离后的蛋黄，搅拌均匀；- X, R" I0 E3 }5 A; f6 p$ b
3.加入酸奶和一杯巧克力奶，继续打匀。
: i% M3 j9 I$ T! @4.用小筛子把面粉筛一下，在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中
- i/ {# N( P1 Y9 _5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中，搅匀后倒入模具。
. b- o8 _. O' I; \! c6.将模具放入烤箱，用180度烤制25分钟即可。( t. t; A0 _ }5 q" U) z
（我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中，可是面糊太稀了，无法成型，只好全部倒入烤盘中，烤个整蛋糕了。忘了拍照，不过芭比说好吃的很！）& O4 s* O7 e' f* w8 k* z; y
. j. c c A4 @, {
[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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发表于 2010-9-25 22:48
