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还是说说酸奶蛋糕吧,芭比很爱吃的。
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8 a0 `" {% s. N4 s9 w! w8 e1.把分离后的蛋清打发备用。. ~- m2 F9 l- k+ Y
2.黄油和白糖混合打匀,加入分离后的蛋黄,搅拌均匀;3 \$ M, T0 b* C& A$ n% q
3.加入酸奶和一杯巧克力奶,继续打匀。
8 \/ p; v: U- b, e) y4 [4.用小筛子把面粉筛一下,在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中
( A0 ~- e- w7 S# l% E5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中,搅匀后倒入模具。, x) p+ w- N+ g+ F! o( z' t
6.将模具放入烤箱,用180度烤制25分钟即可。7 h& q' s$ c( G+ D8 k; m, g" y
(我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中,可是面糊太稀了,无法成型,只好全部倒入烤盘中,烤个整蛋糕了。忘了拍照,不过芭比说好吃的很!)8 E+ [$ R; _% w: M" l
% R/ j c C# X7 k& ~# u[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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