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还是说说酸奶蛋糕吧，芭比很爱吃的。2 F, v! Z& b4 }6 }6 ~ C) R
& X6 ?! f* ^8 N1.把分离后的蛋清打发备用。. `$ _6 K2 _; e2 {: w6 V$ N
2.黄油和白糖混合打匀，加入分离后的蛋黄，搅拌均匀；
3 A; u: n/ d* D; Q5 j3.加入酸奶和一杯巧克力奶，继续打匀。
& X( g$ O* { h$ b' d! m* {4.用小筛子把面粉筛一下，在面粉中加入小苏打和泡打后搅拌均匀。再用筛子把它们筛到酸奶巧克力液中' D% ]2 O! L0 o6 j2 G& y( L& x
5.将打发好的蛋清液分三次加入面糊中，搅匀后倒入模具。
7 F$ Y, W1 \6 T6 V6.将模具放入烤箱，用180度烤制25分钟即可。
2 c% o7 d* n" ~（我本想把剩余的原料放入动物形状的模具中，可是面糊太稀了，无法成型，只好全部倒入烤盘中，烤个整蛋糕了。忘了拍照，不过芭比说好吃的很！）
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[ 本帖最后由 芭比妈妈@xa 于 2010-9-25 23:10 编辑 ]
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发表于 2010-9-25 22:48
