- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2010-5-10
- 帖子
- 1726
- 积分
- 13135
 
- 经验值
- 12520
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2012-09-20
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:47 编辑
& ?: c4 N* V6 J1 x, G) V
4 B; ^3 [, e& n8 J' o很久没来美食版发帖子了 今天闲着 这种天气真是吃汤饭的好天气
$ j3 l; h- d" O- r. o% }! }1 F汤饭是新疆的一种面食 也叫揪片儿 就是揪面片 在那边呆的时候很爱吃 按照印象 自己改成方便的方法做的 上片片啦~/ r" A! V( Z% n3 m! t2 J# n
) h% g6 W |+ W5 F
和面（和成做拉条子 也就是棍棍面的面 ）然后擀开 摸一层油 用保鲜膜盖住 多醒一会 这期间准备菜 5 t! l7 ~1 R9 j- [ H
需要的菜：土豆一个 洋葱半个 胡萝卜一根 芹菜适量（芹菜的嫩叶不用摘 留着好吃） 西红柿 香菜适量3 t6 Y3 P, ?0 N/ v9 S, O1 S
自认为汤饭少了羊肉就不是汤饭了 附近不知道哪里的羊肉好 发现用超市自制的羊肉卷代替也不错 不要太薄 事先过了下水 膻味就不会太重 备用0 J+ C' @6 w& ?- S' t
请忽略我擀的面 面食实在是难啊
$ S5 ]+ _) o+ w% U& ?. r
* n# ]% h- m9 S) ?% P[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-10-24 16:19 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-10-24 15:45
谢谢捧场
