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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:47 编辑
7 {2 P" S3 w& U. U$ g' y9 @4 p1 @5 Z4 x7 q
很久没来美食版发帖子了 今天闲着 这种天气真是吃汤饭的好天气 2 h$ B0 Y& G% f5 k& ~$ n7 p
汤饭是新疆的一种面食 也叫揪片儿 就是揪面片 在那边呆的时候很爱吃 按照印象 自己改成方便的方法做的 上片片啦~
# P5 Q, @( y' S6 p* f
e* z' J& ?8 E4 @) H" ]) W和面（和成做拉条子 也就是棍棍面的面 ）然后擀开 摸一层油 用保鲜膜盖住 多醒一会 这期间准备菜 ! t. E- x, p/ ~/ l- ~* u
需要的菜：土豆一个 洋葱半个 胡萝卜一根 芹菜适量（芹菜的嫩叶不用摘 留着好吃） 西红柿 香菜适量
/ I+ B C( D) k自认为汤饭少了羊肉就不是汤饭了 附近不知道哪里的羊肉好 发现用超市自制的羊肉卷代替也不错 不要太薄 事先过了下水 膻味就不会太重 备用
c% g* r2 _! M! @( [请忽略我擀的面 面食实在是难啊8 @3 {' g4 | s) ]3 g! G
4 ~% `5 E0 \, L9 @+ G[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-10-24 16:19 编辑 ]
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发表于 2010-10-24 15:45
谢谢捧场
