- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2010-5-10
- 帖子
- 1726
- 积分
- 13135
 
- 经验值
- 12520
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2012-09-20
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:47 编辑 - A9 k4 J, w: ?% }
, @; b& @$ P, p1 D
很久没来美食版发帖子了 今天闲着 这种天气真是吃汤饭的好天气
2 y6 i$ D$ p4 a% R! ]" {$ d& R汤饭是新疆的一种面食 也叫揪片儿 就是揪面片 在那边呆的时候很爱吃 按照印象 自己改成方便的方法做的 上片片啦~( Q- z$ Z; u5 R& D0 C+ f
5 V% |& L8 a, [! K7 I6 O2 k/ q和面（和成做拉条子 也就是棍棍面的面 ）然后擀开 摸一层油 用保鲜膜盖住 多醒一会 这期间准备菜 # l! j* a% ^& {3 g- Z( I X2 R }2 P$ F
需要的菜：土豆一个 洋葱半个 胡萝卜一根 芹菜适量（芹菜的嫩叶不用摘 留着好吃） 西红柿 香菜适量& L. O, ^ L1 p- l2 s. H
自认为汤饭少了羊肉就不是汤饭了 附近不知道哪里的羊肉好 发现用超市自制的羊肉卷代替也不错 不要太薄 事先过了下水 膻味就不会太重 备用4 s$ R B" U6 w4 `- d5 m" B/ c
请忽略我擀的面 面食实在是难啊% @8 X* j$ M" [9 m2 B. s
- T) X" T6 B7 N' j% A0 _
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-10-24 16:19 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-10-24 15:45
谢谢捧场
