- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-7-11
- 帖子
- 18634
- 积分
- 103104
- 经验值
- 95167
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2005-11-06
- 地区:
- 街道:
|
吃素是很多女孩子现在的养生哲学，如今也是风靡了大众爱美群体，那么下面这4家店铺，你就一定不容错过。
( I4 F) P: b4 r9 V& \北京 露雨轩 禅茶一味的佛教文化$ m' w) W% Z& G6 d: O
露雨轩是一家以佛教文化为主题的茶楼，秉承“禅茶一味”的茶家文化。' B+ D- r5 \4 U
室外是宁静祥和田园春色，室内是香气缭绕，古朴肃静，明清时代的古典家具，造型各异的各国佛像，让你仿佛置身西天万佛之地。
% l6 @ g2 F3 n: j" f/ D店内精挑细选的素食原料以清、净、素、雅、珍、奇、鲜为标准。/ ^; |: V+ c, X" y# o; l
春夏秋冬，随季更改。有些稀有珍贵的素食原料及菌类，如天山的蕨菜，泰山的鹿角菜，五台山的天花菜，灵隐寺的西湖莼菜，长白山的松茸，以及四川的黑松露等，都是露雨轩的桌上美味。- o: d* {* y( e+ V% p7 b
招牌菜：金衣菠菜卷，洋烧蟹腿菇7 X9 q9 n' l6 n! j' N
地址：朝阳区和平里东街12区+ X9 X/ J9 s, ]4 x" `. ^1 V% m
7 K% }, g/ i# O% y' }) d! @北京 荷塘月色 诗意回归自然
+ n( t' I" M) B! u1 m荷塘月色坐落在在北京朝阳区的一片竹林里，沿着小径穿过碧绿的竹林，来到一座别致的四合院落，原生态的装饰，清新的布局，俨然一个江南荷塘。
0 G8 A' V. Q+ l0 p" G这里是北京唯一一个拥有书室的食坊，沿着阳光走廊，推开一扇木头门迎面摆放着古朴的书架，书架上摆满各式各样的书籍，其中以心灵书籍为主，音乐，书，美食，真可谓一个都不能少。
% l$ g& ^; W0 \* Q& z餐厅有四个以荷塘为主题的包间，装饰各不相同，融合东西。如古籍一般深厚的菜谱，其中有80%以上的菜肴都出自大厨的原创。荷塘月色菜品还有一大特点是纯净素食，忌五辛香料，忌蛋和酒，这样才是真正的回归自然。+ t0 j4 {5 x L9 O9 F N4 d' g
招牌菜：水煮三国 荷塘月色 陈皮红豆沙 黑椒墨玉 北海道晚餐
& C$ _. D7 T3 _' F4 g地址：朝阳区左家庄西街柳芳南里社区12楼3 n% [+ v9 \) V% }9 c6 d
* |& d- q/ c- Z0 [
4 r- w! |8 X- V) G) I' K0 R1 i+ B* z$ n
3 @- W6 m0 Z& E) {) T
上海 净心轩 创意新素菜# N+ W/ @+ f) f; e- \6 J
地处闹市，却低调而立。融合了佛家禅意与泰国风情，考究却不奢华。翻开菜单，素白的纸，油黑的字，菜名多是“参悟不透的佛语”，不妨依着推荐菜点几样。2 \8 ~2 ~( z, C! ^
每道才都被搭配了适合的器皿，以最大程度的呈现它的气质，可见店主的心思。口味有素也有“荤”，有清淡有火辣，服务生大多是温柔的男孩子，真可谓秀色可餐。/ _ W- K" g6 V. A: N+ T h
招牌菜：素手卷，金刚萨片，叉烧，水煮鱼，无明火豆腐+ v0 x7 u2 E$ p: l8 j
地址:卢湾区茂名南路56号56食尚谷D区1号; J2 K2 W5 [9 B
8 U( c, y! i4 _/ t9 Z
5 @0 k) ]% d2 f$ f4 f0 N/ c
厦门 南普陀素食 天下一绝0 h! ?. ~2 y3 G+ ]
南普陀素菜馆历史悠久，至今有100年的历史。素菜讲究色、香、味、形、神、皿，又注重质、养、声、境，色彩悦目、味美可口、清鲜超逸、韵致高雅。充分展现了佛教文化的博大精深和素食文化的悠久底蕴。6 {8 N5 k6 l6 [( m' v/ \
很多菜名都是一些大文豪、大诗人、名人、文人给起的，颇为高雅。如“半月沉江”就是来自于郭沫若先生。所谓“半月沉江底，千峰入眼窝。三杯通大道，五老意如何？”从此以后，“半月沉江” 素菜声名远扬，成了南普陀素菜的代表作。
2 W6 N1 w) I# t a' n招牌菜：半月沉江，香泥藏珍，罗汉斋
8 g$ W- A8 ]2 L地址:思明区思明南路515号南普陀寺内普照楼; t% v, b. |) w, D$ B
7 x6 F2 o9 R- e8 j; G
2 s5 P' N4 c; q5 i6 o
6 j u; P( C' g" D, R( p' w1 i9 u, ^; X; {. k: c# R9 x9 w1 n
0 U' Q- g9 q+ S K$ v2 a
|
|
发表于 2010-10-9 09:29
