- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-7-6
- 帖子
- 1854
- 积分
- 13255
 
- 经验值
- 13255
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-11-02
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 
, d4 ]5 h# O$ `" G不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
/ k5 J" J2 K0 R$ C# i: ]; u1 R
按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
- y6 ~) {5 b2 H0 v1 i, B7 x8 _7 e. {- X【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)" l/ d. j+ y/ {8 a& F- z' Q
pizza面饼：- d. }: v, D$ T/ t$ w
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克( I$ L/ F$ b& u6 g5 P% q4 {
pizza馅料：
6 Q% y9 W# D4 n& N7 y8 u! W家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。 8 N: Q# j8 A5 ~: r9 V
一般至少都是500g一个包装。
; ~, G- S1 n3 U% k- }; ~. Y- V" E( O& t l( X* |
[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
|
|
发表于 2009-9-1 17:07
