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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 
) v9 g! _0 x0 S# V* L+ ^7 f不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
7 R" `1 n5 w4 V) \
按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
! W7 \5 J! V% z& X' a6 ~【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)
' l/ B* S5 C; spizza面饼：
( a% r, }, @5 [7 y" X: ~- M9 v, y高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克% f3 s' @5 @9 E7 t0 B
pizza馅料：
% h" h% v. d& T( q. n; x; X) b家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。 % f" V& y$ J8 Z8 y
一般至少都是500g一个包装。+ e# w, g/ m6 {$ _- m6 `3 ]
3 T+ W# }& Q8 U- w8 i6 G- v
[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
