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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 ( j7 I- ~, F! `- U% Z* t
不知道都有什么规格的?要是做一个披萨不知道要多少? , L$ V/ H' I K# Y, H
; ?3 i1 ^; X! G% r( W按君之的配料看,360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
h* p; k8 Z# t# V% Q: {【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)
; N: D% b) T. ?9 Q' O+ @1 upizza面饼:
0 c: m5 V5 B1 E3 k- Y3 D高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克
7 S4 U; x1 M( j" T) c% e1 T' Gpizza馅料:
& H! p5 n, H+ J. v, u z. O家庭自制pizza酱9大勺,马苏里拉芝士(Mozzarella)360克,金枪鱼、火腿、青椒适量。 ' ^8 N7 o7 [8 [9 B5 X9 @8 S, n
一般至少都是500g一个包装。
7 H" g* v' t: j9 \( y* A# i8 X
7 U+ Q2 ^' a. P1 K[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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