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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 ) A6 G( I: d) U! [0 `5 T
不知道都有什么规格的?要是做一个披萨不知道要多少? e- t: G& H! D! Y
. l6 {/ n1 ~6 v: `0 \2 c5 a按君之的配料看,360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。! K6 E( d7 w1 m3 b; ?& f
【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)1 R+ u/ K( L+ b2 C
pizza面饼:3 f8 Z* y3 b% [" Z8 J
高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克1 m$ w6 |* z* F/ q' H7 t! _
pizza馅料:
" n0 R Q+ a; K- |家庭自制pizza酱9大勺,马苏里拉芝士(Mozzarella)360克,金枪鱼、火腿、青椒适量。 & B; x4 J3 J# A$ }2 E6 ~
一般至少都是500g一个包装。
9 c" U. T# @ _* [7 L8 z
0 R, I, Y( {. C3 T6 R6 h0 ?[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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