【白菜变身记】创新菜海米白菜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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毛毛妈

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楼主

发表于 2010-10-31 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。* ~" D& w3 f1 _7 D' _0 v1 O1 B5 V0 V

[ 本帖最后由阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

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阿奴\|	+ 60	海米、海米呢，看不到哦，嘿嘿。

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毛毛妈

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沙发

发表于 2010-10-31 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

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板凳

发表于 2010-10-31 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大的海米

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地板

发表于 2010-10-31 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习。; [: p# B' j3 N3 S' t9 R
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

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发表于 2010-10-31 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮子我一般斜着劈成片这样能入味一些

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毛毛妈

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发表于 2010-11-1 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表 - n$ n. |& r/ o* s; J% `2 f
好大的海米

这是夏天去日照时带回来的海米.

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毛毛妈

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发表于 2010-11-1 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表
1 d/ n; u2 L, C学习。, Q8 H! w6 |/ N! b/ K' C4 m
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

( C# o* T2 E% A! x6 e0 r6 `4 a
提前用盐淹一下能好些.

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阿奴\|	+ 88	恭喜亲获得美食风云榜第二届美丽厨娘哦，特 ...

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发表于 2010-11-1 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由印象于 2010-11-1 08:50 发表 * [( I" X4 L; `

/ U. h, T F# R' E3 O2 r( h提前用盐淹一下能好些.

0 Y) u3 t2 t% f8 h. m+ R4 x2 k) D H
这个主意不错哦！

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发表于 2010-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来还不错

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发表于 2010-11-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

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当儿妈妈

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发表于 2010-11-1 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

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菲儿妈妈

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发表于 2010-11-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。。。

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幼儿园小班

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发表于 2010-11-3 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜我喜欢. 收藏了

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发表于 2010-11-3 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好妈妈
学习喽

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