印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。
6 \, d% ]6 c$ e
) E$ B0 C/ A) z6 s4 ?* B[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。$ i+ v3 h( |$ c, m$ A
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表
" k" q3 H& Y9 V' d好大的海米

/ v0 e; Y: ]6 |5 m; F) e& z' e" K这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表 , }3 w/ K" a' f7 G) k0 U
学习。. C2 {. _( ^' U; p' X; s4 C: ~# ?7 |
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

) r5 N. B/ {7 d9 ^提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表 1 m$ e& \' o9 L2 c2 S
/ k# V5 t. V  I) Q! w
提前用盐淹一下能好些.

% q8 v9 r9 R& G4 ^, ^" z: X7 W
这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈7 S& p3 y7 l$ A8 D( `; W. T
学习喽