印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。+ O+ K# I; Y6 g0 B; b

3 D, i* v3 L% L; ~3 S[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。3 f% B+ d- i- \$ C6 m5 Q! m% L7 S1 p9 n/ o
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表 % S6 X: ]" D  a( V6 A+ X6 a6 \7 @  Z
好大的海米

9 S: b1 K0 Q3 k: x1 h6 v这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表 & E0 C( }0 n1 {4 i6 a5 C: T% C
学习。' I( e# T+ l! G5 E0 B  y
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

$ x: ]' z; S1 F+ \提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表   J* p  K1 f: ^8 X5 ?# V3 j7 r* S
# n$ ^( |1 J* Q$ h. I
提前用盐淹一下能好些.

6 p6 ~' `3 b4 o2 M这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈
% O; E  l( [5 y/ T/ _+ {+ b学习喽