印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。/ Y  C2 t! ~) F. ~) `0 R
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表 : C  Q( u( ?9 T3 u6 p6 l
好大的海米

8 ^; J9 A5 R! E: N
这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表 ; i/ k9 {6 p5 A
学习。: a- v5 V/ O2 n" K# Y
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

3 `8 M7 \" |7 `* G提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表 - ~9 Z7 M, }4 C1 M2 F

& V8 V% y! x5 i5 ?; j1 h提前用盐淹一下能好些.

$ \/ ]( c$ s" |$ n这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈7 A$ l3 e1 t% F. [; k1 {3 Q
学习喽