印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。* V8 W2 f7 `( [7 }4 c
6 R, ?, a. {" C1 E$ z' O
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。
7 o6 V$ Y- F0 s; B8 k/ Y请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表
# ^3 d2 D1 z. x# _好大的海米

  E, O& {# }8 Q* K" H9 u/ u
这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表 ! n4 r" M% ^/ {* i; h
学习。* n% }) x# w! u) D
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

: e" A9 h0 R8 I. |提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表
- ?; Y6 T5 Q8 B' {: I, C) W" e
1 r9 V( c! J( s8 P4 x! g( D" U提前用盐淹一下能好些.

( h; Z7 Y  l; ]* ?* c/ u
这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈" G. U9 Z" ]: `$ J+ t; G
学习喽