印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。; i- i/ b) F( J4 I5 N' b$ Q) a

  Q, d# i; y  M- W) u* F) U[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。0 ?. m) \" A$ t3 e( J/ R9 |
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表
" A$ t) V; t) V' b+ w好大的海米

$ n/ n- D- T5 @7 L
这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表
3 V' W# }0 @  r# t0 d学习。& Q5 B" `  @6 {5 m6 O/ A
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

/ U, z9 H9 d3 K2 h: M  z) V提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表
1 r8 S+ @) w- Y( f9 D: Z, q6 Q& U" a2 I- k* H; L
提前用盐淹一下能好些.

" y! c$ T$ T! g8 B6 ~' m% J  a+ v这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈
; J) j4 h, m+ v% {, _学习喽