印象

儿子一见我买的白菜就说：赶紧扔了去，我在学校天天吃白菜，在家你还让我吃白菜，我不吃！想了半天，把白菜和儿子最爱吃得海米炒到一起，这下儿子没意见了。因为儿子急着吃饭，所以比较着急，过程没有照，只照了成品图。上图。+ F: J/ z/ T8 Y! f4 G
0 ^' o9 r. S# l/ t8 \: `
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:12 编辑 ]

印象

嘻嘻，俺刀工不行，看到俺切的白菜可别笑俺。

melody_qj

好大的海米

shiyuer

学习。2 `& \! J) d5 Z" N4 y$ K5 D5 Z
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

暖暖suzy

帮子我一般斜着劈成片  这样能入味一些

印象

原帖由 melody_qj 于 2010-10-31 21:56 发表 % d. V2 }; R6 v" |, k" [
好大的海米

& ?% w$ C8 ?1 w这是夏天去日照时带回来的海米.

印象

原帖由 shiyuer 于 2010-10-31 22:17 发表
' x- Q& D3 q) [/ I' n4 D学习。, ]5 O& P0 `/ Q7 Q5 m7 ~# Y6 D
请教一下，白菜帮子太厚，和叶子太不搭，除了先后下锅，还有什么能改善帮子的口感。我家的白菜帮子从来没入过锅。。。。。。

& s& P! o) e2 z& X, e1 u8 Y% t
提前用盐淹一下能好些.

carolqiao

原帖由 印象 于 2010-11-1 08:50 发表
3 A: K9 J/ A9 t; |/ O; M( i3 o; E3 h9 O# |$ I
提前用盐淹一下能好些.

  ]1 g$ A% q& I) R  \7 B& t这个主意不错哦！

好困

看起来还不错

辰辰2008

我们食堂经常这样炒，不过白菜帮子是切丝的

yaya123

白菜帮子可以斜着片一下，好吃又入味

18553530

学习了。。。。

阳阳の妈

这道菜我喜欢. 收藏了

天之娇子

好妈妈
- x) v: f; i  S学习喽