- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-7-11
- 帖子
- 18634
- 积分
- 103104
 
- 经验值
- 95167
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2005-11-06
- 地区:
- 街道:
|
绿豆薏米莲藕猪骨汤的制作材料:主料:猪尾骨500克, 藕1截, 绿豆1把, 薏米1把, # G- }3 C) G! g7 {8 j6 G, V; ?
调料:盐适量; L5 A. U) E3 ^3 T
+ [* _4 o4 o' W& p" {% M4 L& I
% H% R5 o" z# w' k& j5 u
绿豆薏米莲藕猪骨汤的做法步骤详细介绍:1、薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。
6 N R0 B5 N: _0 a! R; I6 s2、藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。9 K1 @: M3 v, k& N- }
3、锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。
( ` Q& x9 X$ R! l8 q4、吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。3 M- Y3 L& |0 Q' q: v
) l2 K F( [- b- _

: [0 {5 w8 k& G% ]' f: U; e# x
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-4 11:05 编辑 ]
|
|