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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；" L( I N& h$ h) F
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 ! X+ D5 _- s2 v# R5 {
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 0 U+ i2 v; G8 a
. T+ G! f8 Z/ U& p 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 ' t1 M9 l) Q# {0 g. J" T
1 _+ |) v; Y. P0 k* t& L 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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; P5 s2 S2 @' x3 x$ m h6 W+ m+ u周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.4 _3 \, O" A# G- n9 k3 v
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
; n Z0 G% c5 [在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
, }" h- c5 C- m+ g/ ~房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.. k6 }4 O6 {* \2 G, t8 o* N
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.0 Z$ v. O4 P O) |5 E
. J! h3 |$ L _, L, A儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?& U" j0 Y* d2 m- P6 }7 z5 `
/ x/ m1 b. I0 M9 y9 x谗猫在偷吃糖粉7 ^! K. g7 t5 n, ]
; q* y2 q8 O) a Y( a圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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挖了个门泂,结果忘记做门了
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E( S' C& i4 g% H. D看看小人儿的口水
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7 U& E. P5 z T9 {这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。( d* K2 }# @. e) m* B. h' j
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。# J2 y8 p" y; Y; A7 B9 w$ A
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
