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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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; h+ ?, u& E: l$ S- P: ` 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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) j. e! M% o; m1 X* Z) Q% u$ F 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 6 x3 D" Q% ^, h) `! k$ x
5 E+ ?5 J$ A" H 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。3 t1 p7 }3 Y- e& L/ u- h9 x
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.+ j2 v3 x/ P! }3 a2 R# ~/ L" _9 E0 f" ^
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
. n, @5 g+ N- v0 C在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
; T; }/ a6 t) l- b5 h" T房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.- y6 `" n C' G+ u$ \
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.) t) ?' W N/ [8 ^4 b2 x
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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4 m" Z, w+ ^ h( V/ L1 z谗猫在偷吃糖粉
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7 v7 [9 R6 X% e7 S: G圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了0 Y+ G `3 Z n/ L* L, Z( L# T" q
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5 C( L% w" R- M2 r挖了个门泂,结果忘记做门了
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R$ F: l- w/ D/ s$ ?看看小人儿的口水' f) M+ m3 _3 T! k2 Q
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3 M* Q# _: G! x8 X" Y. M/ H这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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- H5 T, L9 A) ]# F谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。, b5 x" v4 k7 B, i# b5 F- T. }
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
, K; E% p! e4 m( g具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
