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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；6 x& g, b# R: O& ~# W* g0 g
: `( {6 ~% }( t$ c0 Z5 _! Z 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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3 z5 _2 j1 y% k8 A1 x* c 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 ; K; k% {% i: m
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 4 f! S: {' b7 Y
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。" x: w( J) j ~; ]' l
, m& t; v" h5 _9 N) z. P& O3 o5 H% [) S: M. v/ A2 d7 }
周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.
5 B' c( W0 h: h9 E6 w6 o% V. f$ V. i! u% |是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.1 b' i0 ~+ t; V0 n* ]
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
3 \- E* I& d7 l* O房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
a$ T% m( Z- U# x看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.4 {8 ^, r. ~9 N q# x1 _
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?4 G3 E+ Y( x: _. j7 A
7 k2 ^" } w' E' e$ D% l; j谗猫在偷吃糖粉
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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! t1 h" u- S. L$ Y挖了个门泂,结果忘记做门了
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6 I0 _9 K. c2 {看看小人儿的口水
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9 t" g7 G/ U4 D这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.5 u1 K, P, l% \1 v
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。* B' P- [$ t; B/ F: h9 A. c6 h
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。7 q" `# V9 m2 o0 k
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
