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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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" W8 t0 b& r A/ `8 j+ a- k+ z; f 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 ) c; [8 \' D9 l3 {0 O; _
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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2 Q* f7 @1 c2 ~( i 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。, N( ]4 T& c! {. T
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.- B- W& v! c! D
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.* @* ?! Q, G! ?; }; b6 p
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
5 M/ S" w0 f& |2 ]* N房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.- B2 E, {% a0 a0 c
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.5 U" o- E/ }. i: k
8 V% W: y" v$ b* ]3 T, h4 K儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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+ E; g( K9 N; l; |2 d谗猫在偷吃糖粉
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2 K+ v- G+ }8 P2 V& \' t1 L- c, H圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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挖了个门泂,结果忘记做门了7 j2 |# j% k. e; g+ M
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看看小人儿的口水
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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' ]% u, m' T- G谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
$ e$ b5 d, X& G. a2 u4 m3 j! M有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。9 u/ M) m9 C3 I1 n" {# c. f
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
