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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；7 l1 H- E7 F0 l9 a/ U- Y D
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 / `2 @9 n! H4 }' N$ r8 z
+ S& m1 [, R3 F3 u. W: R W6 g& X 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 $ e N& q: l7 E1 U
4 g+ v$ d) X- K 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。0 ^9 g8 V: v- C0 k
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8 Z; {6 ?, S9 W- C周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.
4 v3 w2 O2 T1 D3 |是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
% W4 r8 L: M* l |在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.( q4 J# m! G6 A3 G5 g m
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
6 e8 ?# w% R4 t9 H( r9 Y9 _8 w) {# Q% k看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?1 [' j0 v( _8 }. ]
# `: ?2 b: ^& L- |1 I9 G; K谗猫在偷吃糖粉
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- Z5 a# b" s% Y# ?0 s! g9 q圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了2 p5 y% @1 J5 q# B P# o9 v9 R! ^
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& [0 n: Y; r4 o挖了个门泂,结果忘记做门了! ^. O$ Q$ G& W f9 g
$ C6 K( \ j* s3 q9 [& y. h% U看看小人儿的口水7 G0 ^* {* ^2 c: q; E: v5 n1 H }0 z
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5 l: [& f( T9 P* R这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。) |8 ~# P( L8 K- W- I
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。- E$ t, j1 c9 r2 E
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
