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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；3 o0 h( _# v8 K# ]2 X+ J; @/ x
$ _+ v! x( T' k 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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3 x2 j# Q4 U+ P1 J6 S) k* ?4 D! E 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 % _7 N; Z S3 F* W( I/ ^9 k0 _
! o- Q2 ^ T+ R' d 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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# E' k. h7 a8 O4 { 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。' p9 C# a$ R& v
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.2 y6 a+ w& C3 D8 W
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.0 g. \0 u) U6 c# T6 W/ w( J
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
7 h0 M& E2 _4 ~) A房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.0 |/ _8 t* |9 v/ ^# K0 c, ?
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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/ g" Q+ m" S; M儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?& ^% Q0 w, E0 ~3 x2 g
A! ~+ c3 g& ~' m谗猫在偷吃糖粉$ i- m" F) T: f: d7 L
% V- X+ E7 x) X* F) l圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了 G# \- [) F( @" d
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& |* h$ S0 t9 _# G( M挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水6 g. m' ~# G4 ]' H) c; C
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6 |8 Q0 R) i8 P/ q这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
! x) d3 ^/ z* f0 j有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
0 M# o4 R; |- a4 T/ E6 M具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
