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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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$ f! ?+ p* e, q% _. m( L, I& B4 d3 Y 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 0 l+ y8 h" b/ _" ]4 V% ]
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 / [8 i* f0 r- P- h0 M
1 R- I1 c! P9 ~% g. [% ~8 q 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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. j: s \) T+ z& ~2 a7 \周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.
" ~4 l( v( Z4 c* m4 G* y是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
% z l' W5 L5 D9 H6 ~% O- \在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.1 L& L5 _; M& B! i$ j5 e+ N
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
$ W4 B5 U) j7 n- B& M3 V, Q看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.% \ O4 J# q+ g" a* y
* r8 q& F& {; ?" O% D2 x; g儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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谗猫在偷吃糖粉" ?) W' N1 r5 } \8 e; E; m$ Q! p
; T3 s: j7 x0 e8 b$ l圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了+ g& p( w6 P# o5 x
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挖了个门泂,结果忘记做门了8 [1 c$ f/ x6 I4 e
' q" _# G7 w( K看看小人儿的口水7 a4 v) v5 [/ H; u" R
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.1 O$ t, m# ~# ^5 v. Y, ?
0 W3 o6 H6 z: B1 y5 @谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
( ]9 O9 f( P* n4 G, h有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。( N ]) O+ N5 H7 Q0 f. }
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
