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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；: o/ {8 v2 x5 t+ c
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 * Q4 Y8 r7 ]" e1 A) V
) l( N7 q" K! Y0 C 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 - b+ i" T X8 e* \; d+ w
% ]! w3 [: [4 v6 |4 w9 J q 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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' t* Z8 _" x6 P周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.8 S' k* _, y L0 A K
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.5 i b" i1 u: P6 {
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
7 B6 ~& L0 P5 L6 w: h- k2 I& G8 P房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.2 [9 B( {( v* d1 S! M1 J. q/ N7 Q
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.( t/ s' ~- [' _8 O3 z1 h7 N
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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3 u; M% g7 s8 V% F谗猫在偷吃糖粉/ f1 N, d+ B7 Q. ]; d
1 N" Y2 A9 p" a圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了& ^$ @' X6 [) _$ ^, I
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挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树." F/ q' _8 Q$ j2 b
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。* I* E% ~: G6 m: u& U( y- K( \7 k
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。- I* [. L3 C# c! E ]
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
