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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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* D; ^7 Y% Z% w% d$ _ 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 " U2 _1 [# x) I* c) x! o
f$ U/ h4 r, {8 \6 ~& J* L3 R 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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6 r) h3 g5 {8 w3 K) C% ?" G 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。; h: |. ]" b E; H4 F1 W& n
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.: D$ n7 c. v! e/ [4 \1 e
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.' y6 O6 {& j& I" r9 b& M0 m
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
& r, s$ f% D7 I% O% P1 M3 M房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.+ q. i7 z" m; {8 G
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.% ? { u- I/ W% L& C4 v! L
2 }5 Z7 V" U, p儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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1 q y) ~. i+ N. X5 r, x% u谗猫在偷吃糖粉1 o# C& S# _, x: o/ _2 |
2 z: y% G8 q8 N; q圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了' w3 N* _9 ]( i) H+ l
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! g* x" T' V: q; e5 a; p挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水
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' X- B v8 F3 A& [. e" o这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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9 G0 u* N1 P# i- H d谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。: C" L9 e* z3 \, T5 k
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
& d2 t' ^7 V! [6 _7 |3 r4 Y具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
