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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；: E- A( x1 |/ v; U3 z
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 + p/ W: r7 w7 S; s' e
2 O8 e2 I1 Q, L; K% D$ ]7 i 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 " H' h8 M) k5 O. j
8 |" }9 ]( z7 o# ?1 |3 K8 v( J8 W 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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3 w1 ?0 T/ e F9 _ 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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, _$ g5 F) C" D; Z7 y3 O& H周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.0 q4 X6 |5 v8 L2 t( s0 `9 y
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
0 `. }# ~: x- i+ O在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
( X9 A% ~/ j! Q H房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
4 D3 M! @" E- m& D+ C看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.; V% o: ~0 ^5 l: s' G B+ V' A
& N3 _% e" c, B5 q' @- c& c4 t儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?9 d$ F) a9 Z* w
' m5 c5 y+ D4 B& p1 U谗猫在偷吃糖粉
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& ?& A7 l* k2 Q/ B$ |8 u- z* }圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了; [1 }4 g6 V) m1 \6 y" ~
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: k% H0 P8 Q% ^( ~) w3 U挖了个门泂,结果忘记做门了+ A1 B8 L- O* d$ H% ~
1 v( \2 ?1 V: f( n, A看看小人儿的口水
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.6 |- G' |. m8 d9 i1 L6 h- M/ `5 {7 }
, y. u* i/ ~) R) l0 k谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
: @( K$ P3 X& _8 F, u有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。$ R# k/ [$ [; c1 a* ?5 N
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
