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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；! t" k) a6 K: |5 O8 ` m
- T. k; ~! ~% v' f* e* F u- q 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 * N' a( A2 F; G9 d
, y( k2 J: E! }1 } 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 2 T, ~9 N1 Q8 u4 ^; O r, Y' \
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。3 \& y. u* X( Z# ?
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.# f: v& Y6 `5 U' h. ]! L! o
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
5 R% d2 r9 @7 P7 f) f在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
2 r. ?, X# _( A+ G5 [& v房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.0 p2 z. c6 g* n7 a7 n4 u; E
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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4 O9 Q. Q+ P' a$ d儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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7 |* C1 Z" A8 ~& p谗猫在偷吃糖粉
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8 W1 L: k# v- v$ z& N2 _圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了% X* a& p2 @! _5 ^
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/ i/ t. q" `* y% c5 N7 K1 v6 x挖了个门泂,结果忘记做门了
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, w9 [, H1 o5 I: c% G* Z, l看看小人儿的口水0 C) e; u7 O h1 E8 i( x1 _
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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g) {! q* {7 q8 @4 u4 t谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
0 |: @0 u) M5 h# a) W i有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
! w0 x8 u3 }( V: `具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
