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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；& b/ `- a0 [, H& u% `. j/ Q0 T# i4 c
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 # H: G& g/ A* o' g) h; D
0 g' _; Q2 d# |" G6 u; F 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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% F/ D V: y2 T( y% S- J7 P 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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1 M( U0 y7 s- x- `" {- P4 O5 X周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.1 K5 E3 U2 ]4 S2 y0 e! t
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
8 m5 ]( B3 A$ E* E% O& [8 a在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.7 d; B! u9 t& \7 I3 ]8 G8 o4 @/ h
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.% Y+ Y- W; [3 Z3 G# s. E/ y$ ? h
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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2 i/ |9 c4 Z5 x S儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?& D6 x$ a5 {/ L2 L7 T x
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谗猫在偷吃糖粉
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) o- H u ?! m" U7 F0 A/ x圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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挖了个门泂,结果忘记做门了
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4 H" i* O6 V/ s$ H# B5 S: _/ A看看小人儿的口水
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3 C5 m8 P! \7 X3 o这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.* K9 q5 ^8 T, c( P! W3 ^2 o
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
& R x* \& ?7 G# ?有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。" m k4 F2 H/ a5 }! i2 }
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
