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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；, q& `/ q1 `3 H1 ^+ b: E+ V
2 M' X; M- L- s2 L" D9 K6 @4 e7 P 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 $ T9 U- Z! P2 m2 i' u- z7 [/ r
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 7 h6 A6 R4 M* m# d* _' X
: x3 H! k: K4 T 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。' K, E- Z: b* q- X% c+ I! d
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.4 `; y* \0 c- Q8 c$ C
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.( h( _8 f8 y3 j+ K5 S
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
* J9 j3 t) f) |/ P' v房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.$ O% s. g' ?" u5 y$ B
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.0 M) T4 D7 ~, d5 S5 x
: K* R5 D a: N儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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% G4 j( c' f6 v1 @0 b4 E! F谗猫在偷吃糖粉' A/ f/ n/ J7 w2 _
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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挖了个门泂,结果忘记做门了3 d4 W1 j1 e5 h. V' f( j* {# S' n
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看看小人儿的口水
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9 J' b8 d& e; ?" a; I这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.' i, w8 c, m. }/ [! r; j
$ l0 z1 i7 E7 r( Y5 X谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。$ m% A4 S6 q; J0 e9 x6 l/ G& e
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
; w* n9 K# L! H( q具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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总评分: 金币 + 20
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
