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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；; g7 i9 {! P* q! F# O9 E
; H) v4 x8 f+ T 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 + |8 ?- z0 Z3 `% H. A% I% ^
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 ( L$ ]; B$ t$ \' B
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。1 h% h5 ~: `) @0 H9 M) K$ t1 Y. o8 f
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* f) |& \* q1 L* w- S' S周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.& H8 a1 U+ |9 B" B2 V1 w s
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
6 b7 a! a- C/ {! X! T) ~9 \2 k! J6 {在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
1 | J* C5 ~# `2 @* w房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.4 F8 V R1 k, G: N) S$ Y
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.% k2 s* T( U. ^$ }4 s- S
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?6 g( Y( X E/ X, V2 j+ e) t
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谗猫在偷吃糖粉
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/ m, z% S1 U* A2 K2 `. {圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了; @3 h. a, Q% P- E1 |& T
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挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水0 y) T% ^+ c0 s3 L' Z% f: M
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5 [8 B& w- ~0 n0 i8 m- h/ c这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.' l& j( Y2 V/ X& U4 H; P: F
3 c; G2 s3 E1 m9 E' H3 a# ^* f( \谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。5 Y! {3 L( b" ^3 v- F
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
* Z/ O1 _) V4 ], ^具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
