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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品,用焗好的姜饼(圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成)组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰;
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8 |/ R+ |7 ~4 \" j+ H" i 相传在十字军东征的时候,"姜"是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 5 U# E0 z x/ k4 W: u7 w3 y
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日后,在欧洲有一种"姜饼市集",市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼,即能遇见理想的伴侣。
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4 }: V' h$ ~! T/ L/ P6 N3 v. w 在赋与了圣诞节的气氛之后,姜饼很快就被大家广为流传,成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时,法国北部和德国,教父、教母都会在这一天送各种形状,如心星、人形的姜饼送给孩子们,或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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; X1 _& w5 L/ p, C( b% ^5 o" L 渐渐地姜饼成为童话故事的素材,制作成各种造型的姜饼屋,而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至,成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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* i( q- C) [! u- J7 u8 H9 Q周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.+ h& A# E* M3 J3 ]. Z
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.9 J0 x U1 ^' j- a& e
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.* W6 i) p& W# c+ ]7 `7 s6 t$ w/ _) S
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
7 R6 s! \% f- V) d Z看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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3 j5 ]2 D* X u; I; t# k儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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5 _3 U. `% J9 v- w谗猫在偷吃糖粉: q: }! g( Z0 _/ i
; y6 o2 {! O) [4 N' H圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了9 L2 P9 B$ N& T! z7 E
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0 L. S, J; p- w6 }挖了个门泂,结果忘记做门了( y: g7 l3 r+ T
! Z6 d2 n/ c8 @5 P4 ~; E看看小人儿的口水
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢,很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做,家里有烤箱的都可以做。5 |8 j u3 z/ Q1 a' h/ n: q. M5 n
有兴趣的妈妈赶紧行动起来,给孩子一个童话般的圣诞节。/ r: X, n/ R; H } i, \
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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