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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！( H( l8 o8 ?8 z- k, b

" @& d; u, M: T6 E7 U; n  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦5 i6 T- E/ t. e% K2 x  r9 K# A0 a
1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，
7 X+ `$ ^# g( y8 M. g3 D7 {2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，6 [+ F# q! q& h" i5 {6 Y0 L$ B
3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，2 w/ j( K* i: }  s. V7 L1 P
4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，- x4 G/ P1 T/ v7 M9 S
5、加入姜丝、炒香，. F$ L/ _5 P: ]0 m
6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，, d, u3 S# P; S& v3 ?+ K) Z
7、加入切好的泡菜继续翻炒，* [3 g; a+ T( d. x! X5 V
8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，
# C. \9 s$ b- i& Q0 Y# |$ Y4 f1 }9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
) ?% w( _% c1 i  G10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！8 r) Y9 H9 o, w/ k$ n' _* A7 C

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蓬絮| + 30 + 60 看着就流口水

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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！0 \5 f) Z# p/ q; V
2 j' B+ f7 q# r; [+ B
+ v, v; U, M- p8 H4 u4 s# ~; s! @& F
4 Q  b: j4 F" ~

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齐齐xa

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板凳
发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ C! B( a5 c6 u0 t
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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% Q  w: {) h7 \; f3 p& J# [* U& C再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...
. D1 z. J8 S6 z; p0 f- w
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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
蛟龙

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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了$ E$ o+ f( A/ L: X3 M0 X- t

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清影一方
双宝妈

上大学

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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