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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
( c6 f6 Y( @3 h& e/ y3 r
, h  j) m! G" _5 E* D9 l  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦
3 i% E1 O+ C, w# W# N0 T1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，
! B1 F$ M5 I8 m1 M+ C9 U" [2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，# E0 K/ o9 |: R1 L6 t. [3 R0 [6 B
3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，
8 L2 t$ I6 a. d. A* a4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，
0 h" f/ s2 J$ a/ Q9 L+ t: h5、加入姜丝、炒香，$ f! ], y: E) l# Y2 c$ q4 u
6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，$ ]6 a6 c6 w3 P- Q% P$ E5 K* N# n
7、加入切好的泡菜继续翻炒，
# e/ H  S* u1 R! P+ t  |6 e8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，
$ d+ F/ N1 D; ?. z9 e/ y* {2 P9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
& [( O5 O; J, i* Y10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
0 K% Q1 P! \8 ^1 E% A- b4 n# G2 v
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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！9 S% d/ F5 C1 ~5 Q' y9 ?

# N7 j1 ?% J! X! l% m7 v6 z% X6 c5 t- t' r" _6 B2 ]0 D

* J3 z0 E" R. I4 E
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: y, U. X0 d$ F6 k1 _1 k, ]6 A- R
2 G! b, O* B2 i. o" r$ u* k

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- P7 T' X' y. l4 Z: T4 o: ?0 W

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 B, e. b9 `6 `4 Z3 M( r6 X; F
9 L# J1 w$ e% |$ M! z5 Z. s: R
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 @- x; A8 q1 G( Y
* e9 ~; b% ?( B) Z, s& K4 z* o

7 u( @6 d- _: B$ F: R( ?5 F  }# x# V7 l+ t  P( T% W

6 W& N7 v- m4 U: A3 g/ ]% S( |' w" h- r" E4 d5 [' }% }6 z8 k
再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...
' X) k/ X* T- j2 e/ ], M2 w
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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了
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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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