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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
: Z& x& X% W8 u0 w0 z  L8 v  h$ m6 W6 h& m8 n8 E$ }( y  L/ \0 Y
  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦
9 ^8 s; ~, b( K2 v5 S1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，
& C% [; o% a5 E- Z2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，
) q+ c6 U9 Y- }+ {+ v3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，
" G' y' A4 t1 {- r; c: e9 [# T4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，7 s; B* e8 e4 O$ h8 {
5、加入姜丝、炒香，6 B& F& F" [$ \- `4 q; {
6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，
( p- c. r6 {- B7、加入切好的泡菜继续翻炒，
4 b/ I* M* P4 A/ z; p5 K$ g7 G8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，+ l2 |4 b- b' i" m6 G# Z+ J
9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
) c; l! B5 }: S6 f& p; v# f10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！  V6 o+ N/ p  B2 i3 W

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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！
1 F+ x, S7 f" y. \
2 m% t& d1 t3 M$ {# Q  Z1 o$ d0 s& v9 N' W: Z; F5 s. c

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齐齐xa

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板凳
发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. M, [) N  ]( C! v

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爱吃丸子

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哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 d& U* E$ h9 Y' s  Q9 }5 j6 H) l# o* [
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3 |, i: z7 }& z+ D* d; t3 G
( m5 y! E: L+ t2 i
2 M, P( [# j$ n+ n6 d. R

1 S8 ^$ g9 z. N再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...% o4 [9 n3 c0 M0 ?4 t9 z! ~

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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
蛟龙

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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了
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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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