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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
. J. S4 U9 X& A, j. Z, S6 o! q' l  {. x+ ]' I, K# [
  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦/ s8 w3 l, n0 q4 _( M
1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，
) J4 A: {% p: t! Z! Q6 Y7 O2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，
+ @' ^  l6 @0 d; b3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，
& B" D) W4 d! C8 q7 t& E! i, {8 @4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，. z) S7 b7 N+ `
5、加入姜丝、炒香，
1 {. v3 R/ o2 g; T2 E' g6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，+ ~7 J, p3 o* w- E' l- O( \1 T
7、加入切好的泡菜继续翻炒，
% Y2 I/ Z/ J+ T8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，
  T" y/ z& T+ A4 z" O" B9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒" f  D- `# h7 m+ H; F
10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！& k+ M# ]. N9 K7 p( d! Q8 z, F

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蓬絮| + 30 + 60 看着就流口水

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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！
5 E8 `; K) A& h4 G
1 L6 `: s1 o5 l: _/ v: ^9 S- [: d# i3 E
! ?/ n  m0 ]5 Y) x6 Q5 ]

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齐齐xa

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板凳
发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, i* Z3 P8 r8 N6 o7 B

+ m3 L, T4 g. L" c
4 j" s- x3 \$ N
& a: C/ I, `  e/ m/ ^再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...
6 [" A  [0 v9 h8 a0 x$ @1 \
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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
蛟龙

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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了9 u& y5 ~5 B) T; }0 E' I

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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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