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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
+ I8 y& j# e) \2 E  t0 g( V) v6 J
% r5 [$ ^3 ?$ @* u" }  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦# l" }, j* v2 Y' A; I( ?; v
1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，
7 P) ~: a) Y0 o3 R2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，
1 c3 t7 s) z* e/ x  R* r' e3 A; n" c3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，
: _; O+ p% w- C. ]1 r! ?4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，# t. N4 n' f6 K$ F3 V  P) S3 @
5、加入姜丝、炒香，
$ a$ S# q- \" R* m- E6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，
* C& B  C/ S% E9 G" a$ U4 e7、加入切好的泡菜继续翻炒，
) L' F; q6 y. L3 N8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，
0 z/ R9 F5 C% d) E" b9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
9 r9 L% O/ H- d8 b- s10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
# k6 W1 a+ Y' X# V
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蓬絮| + 30 + 60 看着就流口水

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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！
! I: V6 b0 M2 P: I# [0 O$ X/ D: h- l1 k7 Q3 V
! K) U/ d* v/ e/ u3 G0 o# x& ?

2 [: L, A7 |* }3 W
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齐齐xa

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板凳
发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: d* F) u# [  v
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, `$ I+ s$ `( ?# K) `; B4 y
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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, |4 N/ L% N- z7 a( C' e* H% f- ^3 L3 V

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 J- b8 y, l9 m) u6 n7 U

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: H9 K1 D1 m+ S* d& N: e
- |" U* x) }8 j8 D5 M8 ?+ _再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...7 Y9 T# k1 q" K7 u

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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了
# t3 q% R4 ?' q$ f4 q3 l
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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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