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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！
! O0 _2 @. e/ P5 h% k; _# E1 c* K
  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦
& B/ n& Q! `- S8 n" Z1 L1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，
. R3 J+ [* f. G, ?2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，
6 J. x9 h, s- D9 n3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，
; M. q  k9 f7 l  g+ s4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，
# ~! X- b9 X( P+ r- t! l  V- W5、加入姜丝、炒香，
( L3 y3 ?( W* ~6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，# a2 G7 Y/ `, g4 n
7、加入切好的泡菜继续翻炒，
6 z: b+ ?, b* Y% B8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，5 Q0 h! _) O# q" G8 ]6 ~- o" ]- X
9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
% X6 `( X9 G; C. F2 J10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
# C2 q  G& Z' m. h* T4 s
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齐齐xa

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沙发
发表于 2013-6-12 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图有真相哦！
4 \" W; T* m5 ~$ q1 Y( f5 t8 ^. W, }/ }* C+ [  q4 k$ n
0 X. e! x9 G$ @& j
' X1 D$ k6 C$ d0 M! G. `9 ]

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齐齐xa

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板凳
发表于 2013-6-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 X. k1 G8 h. y

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1 C! U: e1 e9 K

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& F1 l5 L2 n; m. i( x6 }& O0 ~+ r7 M7 p$ u- v0 i# P
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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 i( I, @: l9 A# }  B+ G; e9 C) v+ b2 @6 B

0 f5 G2 t" H+ U/ F* z( k) m$ o/ H7 x1 u  E
2 u7 t( _& F) g

% X3 w/ j! k% U' u/ _1 M, T再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...
* u( s" ?: \, B/ F+ _3 C( r: H, j
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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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wangjiao228
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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了
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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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