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材料
& ]+ @; Q4 o$ G+ _3 f3 s' \紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许
z% v/ H7 ^: w9 M; g* h$ Q- S 2 o5 B( h, V0 h$ _% R6 H3 W/ W
制作方法3 z6 H6 M8 a. C l
/ Z1 c% o. v& h& T% b# g1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）
# f! n: e; ~: J2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，' u, f5 z1 K H2 j4 }( B; \3 o M0 G
3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松
1 g$ `4 P% @9 {4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘6 ?/ I& N: {9 a: c
' v; l/ X6 V- {3 x0 ] . V7 f; b0 q( q/ K1 T. P) M
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发表于 2010-8-12 13:03
