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材料
; _ P2 e* w- E, Z( V$ P- Z紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许2 |4 x2 `. O) d
+ r/ Q/ [2 w: O5 ]1 }+ D! |* ?& H制作方法
3 X) {) I) B' c: M& o & n$ m+ `& t* M: [$ K
1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）5 D# o3 a* H8 e/ o, O7 B9 ^
2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，
. L- r$ |( Y& V" b0 g' M3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松/ T9 ]: C- y" b; z* i1 S
4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘% H, g2 A4 ^7 t
y8 V$ t; c) }; | 6 w& w, |% C" I4 x- c* m S
3 e9 d3 v- R$ i0 v; v
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发表于 2010-8-12 13:03
