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材料
/ A6 R" {8 G) W2 c+ w紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许! i5 I5 z& Q2 @1 i$ E. L( E& l
2 _2 k" `* E% c, g2 I4 ?. x制作方法; f3 n+ ^) ~; N4 W- w
5 i. f A8 l0 a3 Y. _/ h
1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）; `5 j) O! O. h- w( T1 x
2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，
) u, l9 n8 X; d" [: ~ v3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松- t+ C5 i, p& q+ ~! j* P# W- ?' [
4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘/ a3 c. Z4 |2 U4 u, F- k+ G
5 _7 A/ g8 I) X2 F7 Q( C
$ j8 R9 x; R: w3 x
6 n1 P. s5 ?+ ^" g# w% }; f
* m/ e' |1 w9 D9 I% z, a: y/ X
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发表于 2010-8-12 13:03
