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材料6 ~# ~* {$ v0 K9 [0 D2 v; `
紫菜2包,酱油2勺,芝麻10克,植物油少许- _- v( A6 y4 P1 R$ S) [7 G
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制作方法
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1,紫菜剪碎(不能撕,要剪)" \7 w. `8 H; ]) J& @
2,一点点加酱油,边加边用手揉捏均匀,有些块的地方要捏散,让紫菜充分吸收酱油,
" \$ o# O; |3 E- a3,放着静置5分钟,紫菜会变得很蓬松
! S# T, C; U0 [5 S9 M4,凉锅凉油,放芝麻,开火,等芝麻浮上来并听到噼啪响声,倒入紫菜同时马上关火,不然芝麻和紫菜都容易焦,利用余温翻炒均匀,出锅装盘
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