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材料
# X3 e5 B# ?( ~" \0 ^0 P- s0 v7 c紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许
, v. |# s& I9 g) l/ s3 e % p) D: S1 {( c! i& _
制作方法8 L- Y- N; r% }
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1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）7 C- Z& m; T D1 q" g m5 V& B2 j
2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，
- @* J; w; s! E3 l) t& |3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松$ E! U: a" `" f; |# |4 ?9 J
4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘- q& e) ]; g; ~
4 [( C9 E. ?& _9 P1 p
/ ~5 J2 }+ P2 Q/ X
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发表于 2010-8-12 13:03
