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9个月以后，宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增强了，辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。0 h3 |5 ]. S+ m* ]6 T H
01土豆稀饭 材料：土豆、粳米
# Y" U# _* F# H" j9 v做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。# g+ v& Q" B: ~. i$ ?, _# r- y
02肉末豆花稀饭 材料：肉末、豆花、白菜& O$ f2 z/ Y4 [# E
做法：白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。/ G: O" T) L# ?* l1 ~3 Z
03三色软饭 材料：豌豆、玉米肉丁、糯米
; c+ [- _0 G u; W/ W9 b( C" C/ c% }做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。: f: H4 k( o" Y- f& p
04牛肉软饭 材料：白萝卜、牛肉、粳米7 a2 p3 r% _2 N, l/ Y5 i @9 c
做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。$ f* |" J7 `% D: V( D
05木耳虾仁稀饭 材料：木耳、鲜虾、粳米6 w! Z0 B% E& h- W6 ]% J2 v* m2 X; T
做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。$ C( d6 y% w& g; N
06蘑菇鸡肉软饭 材料：新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米
3 C- l- A8 i0 K8 @: }做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。9 @* e# E0 w: ?8 d- j* P
07土豆苹果软饭 材料：土豆、苹果、咖喱粉少许; x3 a6 [# p) t- ?
做法：土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。6 Y8 D) O+ j; j* w. z1 ?
08葡萄干软饭 材料：葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米
; @$ e( ]: s( S做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。& M$ n0 I. W1 K: d6 u2 l5 B4 o
09豆腐黄油稀饭 材料：豆腐、黄油、小米! P: C1 x; L2 D+ n3 i6 c& ^
做法：豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。
% Y: r- `. C5 r0 a( R10芝麻牛肉软饭 材料：黑芝麻、牛肉、粳米/ _. T% [/ a$ p: a& v2 S) w8 p
做法：牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。 D/ K3 r5 D0 h
11豌豆肉丁软饭 材料：豌豆、猪五花肉、糯米) o. D" ]" w" _4 k
做法：五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。* C/ P' K/ g& T% u( a' | u
12栗子糊软饭 材料：鸡汤、栗子
/ j/ ?2 T: e" r1 o2 n' X6 x$ G做法：栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。
1 d4 ^" G4 s2 |& K13南瓜鸡肉软饭 材料：嫩南瓜、鸡胸肉、粳米/ Q+ @5 d" a! g
做法：南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。
# I7 R) s' B; E$ B* D# ^14肉松稀饭 材料：肉松、粳米
8 s4 {7 Y& b0 _做法：粳米煮稀饭，配儿童型肉松。
% Y; w; R; x" l15豆腐菠菜软饭 材料：菠菜、豆腐、粳米
5 F4 m0 \# m H做法：菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。4 B% P) W* _' i A
16松子肉丁软饭 材料：松子、猪肉丁、粳米
! n7 ?/ X }: _, U L5 M( [6 n做法：猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮。8 l! [2 O" ?8 k4 F. E. L
17洋葱猪肝软饭 材料：洋葱、猪肝、粳米
# ]$ T& J2 R5 q. E% o做法：洋葱切丝炒至八分熟，猪肝焯水后切片同洋葱炒熟，配软饭。
! E. d$ T; H4 H* s+ A; W18胡萝卜牛肉软饭 材料：胡萝卜、牛肉、粳米9 }, G9 @7 U0 K( P3 I
做法：牛肉焯水后煮至八分熟，加入切成块的胡萝卜同煮烂，配软饭。
& ~" s: J% z J0 m, R5 i8 [7 {, m19虾皮豆腐软饭 材料：虾皮、豆腐、肉末、粳米
& E- N5 I3 _( w! c/ w- I V8 k v$ f8 N做法：肉末下锅炒出油，加虾皮翻炒，后放入豆腐加少许水炖5分钟，配软饭。% I J# p& g8 p5 \
20苋菜鱼肉软饭 材料：鸡汤、苋菜、去骨鱼肉
|# q; z, B9 o- ^+ m+ P* V3 v1 c做法：苋菜入鸡汤焯熟，鱼肉煮熟捣碎拌入，配软饭。
% d2 `5 O( M! p s) \21煎鸡肝软饭 材料：鸡肝、水果、沙拉酱、粳米( I2 t0 u4 o- j
做法：鸡肝切薄片煎熟，水果2-3种加沙拉酱拌和，配软饭。4 D4 Z9 C7 h9 V6 ^) i2 j, v; d
22冬瓜排骨软饭 材料：冬瓜、猪排、粳米3 |0 F8 |& s* V
做法：排骨过水后熬汤，起锅前5分钟放入冬瓜同炖，配软饭。
2 {. ?. ^ F6 }8 v: t ^5 V+ b23豆干肉丁软饭 材料：豆腐干、猪肉丁、糯米
% ~& g5 A6 @4 @3 z0 a做法：肉丁爆香，下豆腐干炒熟，配软饭。
- O" b5 I v: H: n24 蔬菜牛肉饼软饭 材料：牛肉、白菜、胡萝卜、粳米5 f! `( S2 D; g& X. L
做法：牛肉剁茸，胡萝卜、白菜切碎搅拌成饼蒸熟，配软饭。
. s" S, G+ x, G' u& _! F25蛋黄南瓜软饭 材料：老南瓜 蛋黄、粳米
/ v% n1 m7 J( Y5 e4 a4 L做法：老南瓜切片炒熟，加入少许水翻成糊状，最后加入熟蛋黄，配软饭。2 f& h8 {# `5 E* s8 |3 f" U
26番茄鸡蛋软饭 材料：番茄、鸡蛋9 N0 K! a5 k1 o- j Y% L3 Y' \
做法：鸡蛋和番茄分开炒熟，再放到一起加少许水煮成糊，配软饭。. }+ k5 ]' K; P; U
27鳝鱼青菜软饭 材料：鳝鱼、青菜、粳米
! g$ A" l! ^6 V5 |" [# `: {做法：鳝鱼去骨清蒸，油炒青菜，配软饭。: n" z5 O4 M- j7 y! q8 ^
28什锦菜面 材料：豆腐干、茭白、肉丝、面条
- k: c9 O$ N" Z; V6 V8 V做法：将配料切成细丝过油，加入煮软的面条，水开即可。
# E% ]* L- |2 Y! l29海苔鸡肉软饭 材料：海苔、鸡胸肉、粳米
) S. K# F7 y- ~' j/ y: h6 ?4 I/ A做法：海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟，配软饭。
+ C' N4 a8 W; @/ T3 F( ^8 _30芹菜肉末软饭 材料：芹菜、猪五花肉、粳米, i2 U5 t: }% o* ?, e
做法：芹菜切碎，五花肉剁末，加鸡汤同煮，配软饭。
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发表于 2008-9-10 17:34
