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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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/ }9 d2 U8 c# m% N& F7 q7 [5 d- |0 D应大家要求,还是上步骤吧
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1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);- f6 J- U% t& e* M" G
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;( r5 h; F3 i3 i
3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
. g Z# \2 G5 n- f5 }4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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