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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~0 w1 z: r5 ~0 ~% n. m
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, [' u, [) ?9 c. n% n. I应大家要求,还是上步骤吧, a- T: l; o; o* ^# ^* F
. G: Z) [4 Y2 V1 Q" P" p1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);) C, Y. C9 K- a! H" P; v; \$ P! x
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
) ? ~2 u) _8 r9 j7 q3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)4 E/ {$ I- R6 M& t8 S
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!8 P' a/ k: X) I0 A0 k$ a
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" p% E. u' {+ `* S[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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