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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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0 s4 H5 O& I. A, q1 y应大家要求,还是上步骤吧
, V. t5 L2 K' _) W4 s
# O$ h' Y7 U1 {1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);, W, j# u2 T6 ^ ]* ]+ R8 K: X
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;% l* l# c, s6 p% C# K; f: f
3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)2 [' H1 \" }) f! b% c; s
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!. z% g4 }4 N* B6 e
1 W0 D4 J1 P, z* e. b) z, o) H' Q' a. G7 u
0 R+ d S0 ^" ]( B8 x0 T7 D* \8 M, q z3 G; C! D
8 ^5 @( f( s) U$ ^$ |0 Z
1 X6 W; Q5 S5 d$ g+ d* {6 `# h8 q j( I$ Z8 ^; @, h. v
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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