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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~& P# o' V, c& Q& {6 M
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应大家要求,还是上步骤吧 Z, T0 `9 M% s$ t- U" L5 K
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1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);! T" Z4 e+ T9 a5 Z A l! E
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;' L, ]3 X0 l- ]$ g$ u
3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
% G" l, }% [6 |4 s# N7 |4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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4 ^" |0 r! c$ M8 O1 \- { S[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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