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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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应大家要求,还是上步骤吧. B; j1 a5 S; V6 t. S+ A/ v1 G) s
+ p3 _# k- u) r, T5 O. u; p7 _1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);8 X9 P: E4 e3 Y: Q1 K
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
2 r) I5 E, p) n. ]& [4 P3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的) g! Q6 f! W3 t
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!2 Y# _8 f' s3 d) k- O7 I/ a' P
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8 ~- y9 A1 h+ k" y[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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