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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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7 d1 ~6 |# C; M) n6 M* ?& {应大家要求,还是上步骤吧& L8 J3 s) ~1 I
4 P' A o# o2 x- H# y u& W1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);* I( H9 S) `5 Y# F* ?$ @
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
0 |; U T) K+ I4 X2 Y ]6 A- z; D3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)% B9 d4 a+ v) o- k& T0 L @5 Q
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!: v+ @/ G$ [. I: `3 N
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, } N8 J3 {! K# n' P" R3 S( g5 `
" t; B4 O" \9 V$ s) k2 T[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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