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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~* @7 F/ c2 R6 o. K
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应大家要求,还是上步骤吧
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7 `0 p; G$ D2 L* s% n1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);! {! k3 P; \4 ?- {& R
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;- G( w+ ?+ a' M% |
3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)1 |5 X3 G7 A6 y+ r/ g9 p" |$ d
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!7 S Q2 j* t% R2 [7 Y D+ o
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% e0 ?- R) _/ z; S/ Z" s: m[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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