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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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9 ], D2 x5 p# \$ C9 ]4 Q应大家要求,还是上步骤吧
' h" }& Q' F8 n" Y7 `: b, `
" f J7 @" {/ @+ Q. n& j! m) Q' B1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);
1 z& u/ k1 D- ]2 e7 a2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;5 E' N- `) ^% o j
3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
$ U5 _2 F; ^3 H4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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3 z& `! @- ^; |, d& {% a[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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