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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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: O( `# L& x* y% g K' x0 G4 A' [6 z2 M% M5 i) D
应大家要求,还是上步骤吧
5 S) D; b5 ^6 N3 i4 D6 S
8 G* x, e8 D% L1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);
2 u3 v2 H0 U( T0 x6 Z2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
; S- v4 _2 _, ^: I1 ^# I3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
9 y& b# f1 L8 A0 j1 B+ s4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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7 w7 [' a( |! E, q$ l7 M1 ?' a[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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